كيفية اختيار صانع الخبز؟

المرأة الجميلة! إذا كنت ترغب في العمل في المطبخ ورجاء العائلة بأفكار جديدة وأطباق جديدة ، فأنت بالتأكيد بحاجة إلى الاهتمام بصانع الخبز. ليس سرا أن "الخبز هو الرأس لكل شيء". في العالم الحديث ، مجموعة متنوعة من محلات السوبر ماركت هي غنية ومتنوعة ، ولكن تخيل كيف سيكون من الرائع أن تستيقظ ورائحة لفة خبز طازجة ، قادمة من المطبخ الخاص بك. إذا كنت كسولًا ومستعدًا لإضاعة الوقت على الخبز ، ستشعر بطعم الخبز المنزلي.

كيفية اختيار صانع الخبز الجيد؟

أولا ، إيلاء الاهتمام لأبعاد المعدات. مثل هذا الفرن يمكن مقارنته بحجم فرن الميكروويف ويأخذ مكانًا كافيًا في المطبخ. اعتمادا على السعر والشركة المصنعة ، ستكون وظيفة صانع الخبز مختلفة. نماذج مكلفة لديها عدد كبير من البرامج (ما يصل إلى 17 دورة مختلفة) ، وفي إصدارات الميزانية هناك 3-4 دورات من الخبز. كما تحتوي القيمة أيضًا على وزن الخبز المخبوز ، لذلك إذا كنت تبحث عن تقنية منزلية ، لا تأخذ آلة تخبز لفات تزن كيلوجرامًا. بالطبع ، يتطلب الأمر الكثير من أجل عائلة كبيرة والخبز ، ولكن من الأفضل أن تكون طازجة كل صباح.

وظائف صانع الخبز

إن مبدأ جميع صناع الخبز تقريبًا نموذجي: حيث تقوم بتحميل المكونات الضرورية دون خلطها ، واختيار نمط. سوف يعجن الفرن نفسه العجين ، ويتركه ، ثم يخبز الخبز وفي نهاية العملية سيعطي إشارة. كما ترون ، تحتاج فقط لتحديد البرنامج المطلوب ووضع الكمية المناسبة من المنتجات في الداخل ، وكل شيء آخر يفعل الفرن بنفسك.

تقريبا جميع النماذج قادرة على خبز الباجيت الفرنسي ، يعجن العجين مع الخميرة ودون تناسق مختلفة جدا ، وأيضا لتنظيم القشرة المشوية. بالإضافة إلى الدورات الأساسية للخبز ، فإن صانع الخبز مع وظيفة "خبز الجاودار" سوف يرضيك مع توافر نظام لصنع هذا النوع من الخبز. جنبا إلى جنب مع مجموعة متنوعة من الوظائف ، فإن سعر هذه المعدات ينمو أيضا ، لذلك فكر في ما إذا كنت بحاجة ، على سبيل المثال ، صانع الخبز مع وظيفة "زبادي" إذا كان يكلف أكثر من ذلك بكثير.

لا يمكن لنموذج باهظ الثمن فقط خبز الخبز الأكثر تنوعا ، ولكن أيضا جعل الكعك ، والمربى ، ولفائف مع الإضافات المختلفة ، والمعجنات الحلوة ، والعجين الحمية ، واللبن الزبادي وحتى الزبد. لذلك ، إذا كنت مجربًا بطبيعته ، فلن تندم على شراء معدات باهظة الثمن ، بعد أن حصلت على الحرية لخيالك الطهوي.

يسمح وجود جهاز توقيت ، بعد تحميل كل ما تحتاجه في المساء ، في الصباح للحصول على لفة طازجة لتناول الشاي ، وستساعدك وظيفة الخبز المتسارع إذا لم يحذر الضيوف من زيارتهم. الحماية من قطرات الجهد ستوفر برنامج التشغيل حتى إذا تم قطع التيار لمدة تصل إلى 40 دقيقة. الحماية من الأطفال لن تسمح للباحثين الصغار بتغيير البرنامج عن طريق الخطأ وكسر العملية ، تمامًا مثل فتح الغطاء أثناء الطهي.

شكل للخبز ، عادة مستطيلة ، مع طلاء تفلون. هذا الطبق يتطلب العناية المناسبة لمنع الخدوش وكسر الطلاء. استخدام الملح الناعم ، نقع الزبيب والخميرة والسكر ومن المستحسن للزراعة.

وهناك وظيفة منفصلة تؤثر بشكل كبير على تكلفة الوحدة هي الموزع. هذا هو ثقب خاص على غطاء الموقد ، وتستخدم لإضافة المكونات تلقائيا بعد الانتهاء من عملية العجن. مثل هذا الموقد نفسه سيضيف الزبيب أو المكسرات أو الفواكه المجففة ، في حين أن الموقد الأكثر اكتمالاً سوف يصدر صوتًا ، وسوف تضطر إلى ملء الأطايب بنفسك.

الآن ، ومعرفة ما الذي تبحث عنه عند شراء صانع الخبز ، فقد حان الوقت للذهاب إلى المتجر!