معظم أصناف البطاطا تتطلب الكثير من العناية: بعضها يتغاضى عن الحرارة والجفاف بشكل سيئ ، وبعضها الآخر مهم في الزراعة أو الحصاد في الوقت المناسب ، والبعض الآخر عرضة للأمراض والآفات. لا توجد أنواع كثيرة من البطاطس ، والتي لا تسبب عمليا مزارعي الشاحنات. أحد هذه الأنواع هو "غالا" ، الذي تم تحسينه من قبل المربين الألمان للحد من مثل هذه المشاكل. والجودة العملية المدهشة والعملي هي قدرتها على التكيف مع مجموعة متنوعة من التربة والظروف المناخية ، وذلك بفضل هذه البطاطس من نوع "غالا" التي يمكن زراعتها عمليًا في أي منطقة. والآن دعونا نتعرف على خصائصه وخصائصه.
البطاطا "غالا" - وصف للصنف
النضوج المبكر هو السمة الرئيسية لصنف البطاطا "غالا". من لحظة زرع البذور على الأرض وقبل الحصاد ، تمر 70-80 يوما فقط ، مما يجعل من الممكن أن تنمو في المنطقة المناخية المتوسطة في بلدنا.
تكون براعم النبات نصف مستقيمة ، مع أوراق كبيرة من لون أخضر مشبع. النورات البيضاء ، متوسطة الحجم. ارتفاع هذه الثقافة هو أيضا متوسط ، إذا قارنا "Galu" مع أنواع أخرى من البطاطس التي تزرع في خطوط العرض لدينا. درنات البطاطا من هذا الصنف لديها كتلة من حوالي 100 غرام أو أكثر.
وبالطبع ، عند الحديث عن وصف نوع البطاطس "غالا" ، يجب على المرء أن يلاحظ مذاقه. يحترم العديد من ربات البيوت "غالا" لخصائصها الذوق الممتاز ، وأيضا لحقيقة أنه لا يغلي ولا يكتسح. هذا الصف مناسب لكل من الطبخ والخبز ، والبطاطا المقلية لذيذة! ولعل السبب في ذلك هو وجود نسبة عالية من الكاروتين ، وعلى العكس ، كمية صغيرة من النشا (14-16 ٪) ، بحيث لا تفقد الدرنة بأكملها شكلها. يستخدمون "غالا" للسلطات ، لأنه ، مقطعة إلى مكعبات ، هذه البطاطا يحافظ على شكل مثالي. ينصح حتى هذا التنوع لاستخدامها في التغذية الغذائية.
بالمناسبة ، متوسط العائد من شجيرة واحدة هو 20-25 درنات ، وهو مؤشر ممتاز للبطاطا. ولكن هذا لا يمكن تحقيقه إلا من خلال توفير كمية كافية من النبات بالرطوبة التي يحبها كثيرًا. وتستجيب "غالا" بشكل جيد للأسمدة ، بما في ذلك جرعاتها المتزايدة. البطاطا Podkarmlivayut عادة الأسمدة العضوية والنيتروجين والفوسفور والرماد ، mullein ، فضلات الطيور. هذه التغذية لن تؤدي فقط إلى إثراء التربة بمواد مفيدة ، بل ستحفز أيضًا التكوين النشط والنمو الجيد للدرنات. تماما مثل العديد من أنواع البطاطس الأخرى ، "غالا" يحتاج إلى السيطرة على التلال والاعشاب الضارة.
يعزز المظهر الجميل والجودة العالية للبطاطا من شعبيتها. قشرة ولحم البطاطا لها لون أصفر ، ولكن ألوان مختلفة. يتم غسل القشرة جيدا ، بحيث يتم بيع هذه البطاطس وغسلها أو تقشيرها (بالطبع ، نحن نتحدث عن البطاطا الصغيرة). شكل
العمر الافتراضي للبطاطا هو أيضا ميزة: يتم الاحتفاظ "غالا" تماما حتى الربيع. جيد بشكل خاص هو خاصية الحفاظ على الجودة ، إذا تم حصاد الأوراق في الوقت المناسب (1.5-2 أسابيع قبل الحصاد) ، في حين أن قشرة البطاطا تتكاثف إلى حد ما.
من بين أوجه القصور في الصنف ، يجب ملاحظة انخفاض المقاومة للعدوى الفطرية من rhizoctonia. لذلك ، عند الاستعداد لزراعة البطاطا "غالا" ، تذكر الحاجة إلى منع هذا المرض.