لماذا هو مفيد؟
مثل أي نبات نباتي ، يحتوي البنجر على عدد من الخصائص المفيدة. من بين الأمور الرئيسية ، تجدر الإشارة إلى ما يلي:
- مصدر ممتاز للحديد. هذا هو السبب في كثير من الأحيان هو موصى به من قبل الأطباء الذين يعانون من فقر الدم بسبب نقص الحديد.
- يحتوي على كمية كبيرة من السليلوز ، مختلف الأحماض العضوية. هذه الحقيقة يمكن استخدامها في وجود الإمساك ، TK. هذه المواد لها تأثير ملين.
- مصدر للفيتامينات ، مثل C ، E ، PP. هذه المركبات لها تأثير إيجابي على نظام القلب والأوعية الدموية ، ولها تأثير تعزيز العامة ، وتحسين وظائف الكبد.
من أي شهر يمكن إرضاع ثديي البنجر؟
الأطباء لا يمنعون استخدام البنجر عند المرضعات. ومع ذلك ، أولا وقبل كل شيء ، فإنها تولي اهتماما لعمر فتاتهم. لا يمكن إدخال البنجر في النظام الغذائي حتى يبلغ الطفل 3 أشهر من العمر. ومع ذلك ، هذا لا يعني أنه من هذه اللحظة يمكن تناوله بكميات غير محدودة.
في البداية ، يجب على الأم أن تجرب قطعة صغيرة من البنجر المسلوق ، مضيفًا ، على سبيل المثال ، إلى السلطة. بعد الملاحظة خلال اليوم لعدم وجود الحساسية ، يمكنك زيادة الجرعة تدريجيا.
أما بالنسبة للشمندر الخام ، في شكل سلطة ، فمن الأفضل عدم استخدامه في هذا الشكل. الشيء هو أنه في مثل هذه الحالات يتم زيادة خطر إصابة الطفل بالبكتيريا ، لأن ينمو في الأرض. بالإضافة إلى ذلك ، استخدام البنجر في هذا الشكل يزيد من خطر الحساسية. من الأفضل غليها لزوجين أو خبزها في الفرن ، وفي هذه الحالة سيتم الحفاظ على المزيد من الفيتامينات والمواد المغذية.
في أي شكل وكيف يكون تناول البنجر مع GW أفضل؟
أطباق مع هذه الخضار هناك عدد كبير. ومع ذلك ، عند إعدادها ، يجب على المرأة المرضية أن تأخذ بعين الاعتبار بعض الفروق الدقيقة.
هو الأفضل طهي سلطة الشمندر مع الزيتون أو عباد الشمس ، ولكن النفط غير المكرر. إضافته بالفعل في الطبق النهائي. في الوقت نفسه من إضافة التوابل المختلفة ، مثل الفلفل والبصل والثوم ، فمن الأفضل أن يرفض. يمكنهم تغيير طعم حليب الأم وتكوينه ، مما يؤثر سلبًا على العملية.
يمكنك أن تأكل البنجر و المطبوخ ، بينما تضيف إلى الأطباق كمية معتدلة من الجزر ، وبدلاً من الزيت والماء.