19 وصفات المعكرونة بسيطة وأصلية ولذيذة

أنا آسفة ، لكن ليس هناك معكرونة هنا لا يحتاجونك الآن ...

1. المعكرونة مع الثوم والطماطم المخبوزة في صلصة دسم

2. المعكرونة مع الخضار والجبن

لا يمكنك حتى تخيل كيف سيتم تحويل المعكرونة العادية من الجزر ، والقرنبيط ، وقطع من البطاطا والبازلاء. يُسلق الخضار ويُقطع إلى مكعبات صغيرة ويخلط مع المعكرونة ويمزق مع الجبنة ويُخبز في بضع دقائق في فرن أو ميكروويف.

3. الصدف النباتي

4. المعكرونة مع موس زهرة القرنبيط

5. قذائف مع الجبن والفلفل الأخضر

6. المعكرونة مع الأفوكادو وكريم

7. لازانيا النباتي

8. معكرونة مع صلصة الطماطم

الطماطم لا يمكن أن تكون أكثر ملاءمة للمعكرونة. في الخلاط ، اخلطي القليل من الطماطم (أو قليل من ملاعق من معجون الطماطم) مع الريحان وزيت الزيتون والكاجو ، التي كانت غارقة في الليل في الماء. يجب أن يكون الخليط متساوي الكثافة ومتجانس. إضافته إلى المعكرونة ويقلى الطبق لبضع دقائق. قبل تناول الطعام ، تذوق مع مزيج من الفلفل.

9. المعكرونة في صلصة الجوز مع البروكلي

طبخ رأس البروكلي. وطحنها في الخلاط إلى حالة طرية. أضف هنا ½ كوب من المكسرات ، وفصوص من الثوم وبعض أوراق الريحان ، والتضاريس جاهزة. يمكن استخدام زوجين من حبات الجوز المسحوق للزينة.

10. لصق في صلصة القرع مع المريمية

11. الصدف مع موس الطماطم

يتم إعداد هذا الطبق بالطريقة نفسها كما هو موضح في النقطة 8 ، ولا يُضاف سوى عبوة واحدة كوب من المرق والفلفل الأحمر أو الفلفل الحار. يبدو أن هاتين الوصفات لا تختلفان. لكن هذا ليس كذلك. للتأكد من العكس ، فقط جربهم!

12. المعكرونة مع الجبن والبازلاء

هذه المعكرونة غير عادية مع الجبن. يجب ملء المعكرونة المطبوخة مسبقاً بمزيج من الثوم وزيت الزيتون وخردل ديجون وعصير الليمون ومعجون الطماطم والماء وجلد في الخلاط. أضيفي فيها البازلاء الخضراء والصنوبر وجرة الكريمة. ضعي الفرن في الفرن لمدة 20 دقيقة ، وقبل انتهاء الطهي بـ 10 دقائق ، غطي الطبق بالجبن. قبل التقديم ، يمكنك تزيينه بالأعشاب.

13. المعكرونة مع الزنجبيل والقشدة

يتم إعداد هذا المعكرونة بالمثل - مع إضافة التزود بالوقود. لتحضير هذه الأخيرة ، تقلى 3 فصوص من الثوم المفروم و 2.5 ملعقة كبيرة على نار خفيفة. ل. الزنجبيل رث. اخلطي الخليط لمدة 5 دقائق ، وضع السبانخ في كريم. خلع عندما تتلاشى الخضراء. نقل جميع المكونات في وعاء خلاط ، إضافة رقائق الفلفل الأحمر والريحان. طحن لحالة عصيدة وملئه مع المعكرونة.

14. المعكرونة في موس البصل والثوم مع صلصة البيستو

يبدو الأمر مثيرًا للشفقة ، لكنه يستعد. لصنع موس ، اخلطي جرة من الفاصوليا البيضاء ، وزوج من فصوص الثوم ، وعلبة من المارغرين المذاب وكوب من المرق في الخلاط. أضف الموسم مع هذه المجموعة المتجانسة من المعكرونة المسلوقة وأضف التوابل حسب الرغبة.

للصلصة ستحتاج إلى:

يتم خلط جميع المكونات في خلاط ويتم تغذيتها في حاوية منفصلة. والنتيجة هي الإلهية - لم تكن المعكرونة لذيذة!

15. الباستا مليئة بالبطاطس الحلوة مع الكاجو

المعكرونة والبطاطا الحلوة هي مزيج غريب. لكنه مثالي. ضمادة مع اليام مع الثوم والأعشاب والكاجو وزيت الزيتون والخل تتحول إلى طرية كافية لتذوق وتنسجم تمامًا مع العجينة. نعم ، يتم إعدادها ببساطة: تُخبز واحدة من البطاطا الحلوة وزوج من الكراث في الفرن حتى تصبح طرية. عندما تبرد الخضار قليلاً ، اخلطها في الخلاط مع زوج من فصوص الثوم ، وعاء من الكاجو ، روزماري ، الملح مع الفلفل ، حسب الرغبة. تم الانتهاء من ملء المعكرونة المطهية وتقلى لمدة 2 - 3 دقائق في مقلاة. قبل التقديم ، يمكنك تزيين مع الصنوبر والبصل الأخضر ورقائق الفلفل الأحمر.

16. محشوة قذائف في الطماطم

يمكن أن تكون محشوة كبيرة من الصدف مع أي شيء. في الأساس ، وضعوا داخل حشو الجبن. في هذه الوصفة ، يتم إضافة الباذنجان المخبوز إلى الجبن. يتم خلط المكونات في خلاط ومحنك. تمتلئ كل قذيفة (مطبوخة مسبقاً) بملء ، وضعت على مقلاة ومغطاة بصلصة الطماطم. يعد الطبق على نار متوسطة لمدة 10 إلى 15 دقيقة.

17. المعكرونة مع الريحان في عجلة من امرنا

انها بسيطة جدا - طهي المعكرونة وطهي الملابس. للقيام بذلك ، امزجي الخليط بخلاط واحد من الكريمة مع زوج من فصوص الثوم المفرومة جيداً ، 1-2 ملعقة صغيرة. خردل ديجون وتوابل. صب المعكرونة خلع الملابس ووضع على نار بطيئة. أعطي الطبق الحار مع بضع قطرات من عصير الليمون والفلفل الحلو والفلفل المطحون. في النهاية ، أضف إلى الريحان المسحوق وأية خضار أخرى حسب الرغبة.

18. المعكرونة المخبوزة مع الجبن والقرنبيط

الوصفة أساسية: تغلي المعكرونة ، املأها بالزبدة (أو القليل من الكريمة) ، ثم أضيفي قطع القرنبيط المسلوق وتوابلها ثم صب الطبق بالجبن. اخرج من الفرن عندما تذوب الجبنة.

سيكون رائعا إذا وجدت القرنبيط الصفراء. إذا كنت لا تستطيع ، دون خوف - تزيين الطبق مع الفلفل الأحمر والخضر.

19. المعكرونة التايلاندية مع الجبن

طبق تايلندي يقدم صلصة من معجون الكاري الأحمر. يمكنك إعداده بنفسك ، ولكنه أسهل وألذ بكثير - استخدم المنتج الذي تم شراؤه. مزجها في خلاط مع الكاجو قبل غارقة في الماء (1/2 كوب سيكون كافيا). كتلة الناتج ملء المعكرونة المطبوخة. يُحرَّك المزيج على النار مع الجبن المبشور ويُمزج المزيج مرة أخرى ، ثم يُرسل 10 دقائق إلى الفرن. قبل التقديم ، يوصى بتزيين الطبق بالريحان أو السبانخ.