المطبخ البرازيلي: أفضل 17 أطباق

طبق واحد على الأقل من هذه القائمة يجب أن تطبخ الآن!

1. ملفات تعريف الارتباط من كوشين

ما هو هذا: فطائر صغيرة مليئة الدجاج والجبن.

2. بريجاديرو

ما هو هذا: الكمأ الشوكولاته من الحليب المكثف.

3. الجبن البرازيلي "Pao di Ceggio"

ما هذا: لفة صغيرة من خبز البيتا مع الجبن.

4. فاروفا

ما هذا: الكسافا المقلية. يمكن أن تشمل البيض ولحم الخنزير المقدد وغيرها من الإضافات

5. Feyzhao tropeiro

ما هو: الفاصوليا المقلية مع دقيق الكسافا والبصل الأخضر والبيض ولحم الخنزير المقدد.

6. فيجوادا

ما هو: الفاصوليا السوداء مطهي مع أنواع مختلفة من اللحوم والنقانق.

7. الكعك البرازيلي

ما هو: كرات صغيرة من العجين ، مقلية في الزيت ورشها بالقرفة.

8. روبيان الحساء

ما هو هذا: الروبيان بالخضار مطهي في حليب جوز الهند.

9. حلويات "جوز الهند قبلة"

ما هذا: الكمأ جوز الهند.

10. سلطة الدجاج سالبيكا

ما هو: سلطة الدجاج ولحم الخنزير والزبيب والجزر والتفاح والزيتون والمايونيز والبطاطس المقلية.

11. تمهيد

ما هو هذا: حلوى متعددة الطبقات من الكعك أو الشوكولاته أو الفاكهة.

12. كوينديم

ما هو: حلوى مخبوزة من صفار البيض والسكر ورقائق جوز الهند.

13. فاتابا

ما هو: حساء كريم حار من السمك والروبيان في صلصة الجوز.

14. باورو

ما هو: ساندويتش برازيلي تقليدي مع لحم بقر مقلي ، موزاريلا ، طماطم وخيار مخلل.

15. ميستو كوينتي

ما هذا: ساندويتش مع لحم الخنزير والجبن المذاب.

فقط ضع شرائح من الجبن ولحم الخنزير على قطعة من الخبز الأبيض وأخبز في الفرن.

16. يوكا فريتا

ما هذا: شرائح اليوكا المقلية.

17. Empadao

ما هو هذا: فطيرة مع الدجاج والزيتون والذرة أو أي حشو آخر.