عصي سرطان البحر - المنتج ليس هو الأكثر فائدة. لكن في بعض الأحيان يمكنك علاج نفسك من الأطباق. خاصة إذا قمت بتكملة المنتج مع الحبار والجبن مثلاً ، فإن فوائد الوجبة ، إلى جانب مذاقها الممتاز ، ستسيطر بشكل كبير على الشكوك حول ضرر عصي السلطعون نفسها.
شرحات من الحبار وسرطان البحر العصي مع الجبن - وصفة
المكونات:
- الحبار - 750 غرام ؛
- أصابع السلطعون - 180 غ؛
- الجبن الصلب - 120 غرام ؛
- بيضة دجاج كبيرة - قطعة واحدة.
- لمبات بصل - 120 جم؛
- زيت عباد الشمس بدون نكهة - 75 مل؛
- الملح المعالج باليود - 10 غرام أو حسب الرغبة.
- فلفل الأرض - قرصة أو طعم.
- التوابل.
إعداد
يجب غسل الحبار أولاً ، وتعقيمها بالماء المغلي وتنظيفها. الآن قطع الذبيحة إلى أجزاء وطحن مع خلاط أو تطور بضع مرات من خلال مفرمة اللحم. وبنفس الطريقة ، نحسّن عصي السلطعون المنظّفة. نقوم بتنظيف لمبات البصل و melkko shinkuem و passeruem للشفافية على عباد الشمس دون زيت النكهة في مقلاة. نقوم بنشر كتلة البصل في اللحم المفروم من العصير وسرطان البحر ، إضافة الجبن والبيض والملح والفلفل على مبشرة صغيرة أو متوسطة ، وإذا شئت ، والتوابل والمزيج. إذا كانت الكتلة سائلة جدا ، يمكنك إضافة القليل من دقيق الشوفان أو دقيق القمح إليها وتركها لمدة عشرين دقيقة في الثلاجة.
الآن نحن نكوّج الدقيق ، نضعه في زيت عباد الشمس المسخن على المقلاة والبني حتى يصبح جاهزًا ونحمر على كلا الجانبين.
كيف لطهي شرحات من سرطان البحر العصي مع الجبن والثوم - وصفة
المكونات:
- العصي السلطعون - 220 غ؛
- الجبن الصلب - 220 غ ؛
- بيضة دجاج كبيرة - 2 قطعة.
- أسنان الثوم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
- دقيق القمح - 30 غ؛
- المفرقعات للتزيين - 120 غرام.
- زيت عباد الشمس بدون نكهة - 75 مل؛
- الملح المعالج باليود - 5 غرام أو حسب الرغبة
- الفلفل الأرض - 1 قرصة.
إعداد
يجب تنظيف عصي السلطعون لإعداد اللحوم المفرومة وتوضع في وعاء الخلاط. إذا لم يكن لديك واحدة ، يمكنك فقط صقل العصي المنظفة على المبشرة. بينما يتم تجميدها ، سيتم القيام بها
قم بخلط الكتلة الناتجة تمامًا ثم انتقل إلى تصميم الشرائح. نضع الأجزاء الصغيرة من حشو السلطعون في الشكل المطلوب ، وننقلها في فتات الخبز ونضعها في مقلاة ونسخها في مقلاة بدون زيت.
وبمجرد أن تكتسب المنتجات حمرة كريهة على الجانبين ، فإننا نستخلصها على طبق ونقدمها على الطاولة مباشرة ، مع إضافة مقبلات خفيفة أو خضار.