إذا كنت تبحث عن أعلى مرتبة في وصفتك المثالية للشوكولاتة ، فهي رقائق الشوفان. تصبح شرحات اللحوم مع دقيق الشوفان أكثر كثافة و مغذية بشكل طفيف ، وإذا حافظت على صيام أو لأي سبب من الأسباب لا تأكل المنتجات الحيوانية على الإطلاق - سوف تكون شوكولاتة الشوفان مع الخضار والفطر وصفة مثالية.
شرحات السمك من دقيق الشوفان - وصفة
المكونات:
- سمك السلمون المعلب - 420 غ؛
- رقائق الشوفان - 78 غ؛
- لبن - 65 مل؛
- البصل الأبيض - 35 غ؛
- الخضر.
- الزبدة - 16 غرام.
إعداد
سمك السلمون المعلب يهرس مع شوكة. نربط رقائق الشوفان بالحليب الدافئ ، نمزج ، نضيف التوابل مع الأعشاب ، زيت قليل وغطاء بغطاء ، طبق ، أو فيلم غذائي. عندما تتورق الرقائق قليلاً وتصبح لزجة ، اخلطيها بالسمك والبصل المفروم ناعما ، ومن الخليط الناتج ، امزجي شرحات صغيرة ، بسماكة حوالي 1.5 سم قبل أن تنكمش الفطائر في البيضة.
الفطائر الشوفان المجروش - وصفة
المكونات:
- ماء - 1 لتر.
- رقائق الشوفان (الوجبات السريعة) - 420 غ؛
- بصل أبيض - 76 جم؛
- زيت نباتي - 18 مل؛
- صلصة الطماطم - 65 غ؛
- الجوز - 70 غ؛
- الثوم المجفف والبصل - 2 ملعقة صغيرة.
- الريحان المجفف - 1 ملعقة صغيرة.
إعداد
بعد أن أحضرنا درجة حرارة الفرن إلى 175 درجة مئوية ، قمنا بإعداد دقيق الشوفان. نأتي بالماء ليغلي ، نسكب الشوفان ، نغطي الأطباق بغطاء ونخفف الحرارة إلى أدنى حد. تُطهى الرقائق لمدة تتراوح بين 5 و 10 دقائق ، وفقًا للتعليمات الواردة في التعليمات (يجب أن يصبح دقيق الشوفان ناعمًا ، وكل الماء ينقع). تُمزج الرقائق المغلية مع البصل المفروم والزبدة وصلصة الطماطم والمكسرات المفرومة والأعشاب المجففة والتوابل. ينقسم الخليط الجاهز للشوكولاتة الخالية من دقيق الشوفان إلى أجزاء متساوية الحجم ، ويشكلها في شرحات صغيرة وينتشر على الرق. ضعي القدر مع الشيكولاتة في الفرن لمدة 15 دقيقة.
وصفة لكاتليت من دقيق الشوفان مع اللحم
المكونات:
- لحم بقر - 1 كغم؛
- مرق حبة - 1 قطعة.
- بيضة - قطعة واحدة
- أي صلصة حارة - حسب الذوق
- رقائق الشوفان - 90 غ.
إعداد
قبل إعداد شرحات من دقيق الشوفان مع المكعب ، يجب سحق مكعبات المرق نفسه وضربها جيداً ببيض دجاج وبضع قطرات من أي صلصة حارة ، مثل تاباسكو. يُضاف البيض المخفوق إلى حشوة رقائق الشوفان ، ثم يُمزج المزيج في النهاية ويقسم إلى أجزاء متساوية الحجم (في المجموع سيكون هناك حوالي 6 شقوق). ضعي الشظايا على الرق وتوضع تحت الشواية لمدة 10 دقائق على كل جانب ، أو تقلى في الزيت النباتي حتى تصبح جاهزة.
فطير الصويا من دقيق الشوفان مع الفطر
وصفة أخرى للشيفات الخالية من الدهون تفترض وجود التوفو في أساسه. بفضل الجبن من حليب الصويا ، فالتوابل الصغيرة غنية بالعصارة. إذا كنت ترغب في تكرار نفس الوصفة ، ولكن ليس في النسخة النباتية ، فما عليك سوى استبدال tof بخلطة اللبن المعتادة.
المكونات:
- التوفو - 250 غ ؛
- رقائق الشوفان - 110 غرام ؛
- فتات الخبز - 60 جم؛
- دقيق - 40 جم؛
- الفول السوداني - 80 غ؛
- مرق الخضار - 50 مل.
- مشروم طازج - 400 جم؛
- البصل الأبيض - 80 غ؛
- الثوم - 30 غ؛
- ماء 240 مل.
إعداد
يتم تسخين الفرن إلى 175 درجة مئوية. يتفتت التوفو ويخلط مع دقيق الشوفان والدقيق والخبز. تنهار الفول السوداني وإضافة هناك.
على مقلاة ساخنة نمر بصل أبيض مع الفطر المفروم والثوم ، في انتظار لحظة عندما يتبخر كل الرطوبة الزائدة من السطح. أضف الفطر إلى مزيج جاف من المكونات وصب في الماء ، وكذلك مرق الخضار. يجب أن لا تكون الكتلة جافة أو سائلة جداً ، فقط لزجة تماماً بحيث يمكن استخدامها لتشكيل شرحات. يمكنك تحميص شوكولاتة من دقيق الشوفان مع الفطر لتحميص القشرة بالزيت النباتي العادي ، ويمكنك خبزها لمدة 10 دقائق على كل جانب.