الشاي في حالة سكر في كل مكان. نحن ندعوك إلى الانغماس في عالم من أسرار الشاي من 22 ركن من أركان الكوكب.
1. اليابان
"ماتياس" - جزء لا يتجزأ من مراسم الشاي الياباني التقليدي. لإعدادها ، يتم استخدام أوراق الشاي الأخضر عالية الجودة ، الأرض إلى مسحوق.
2. الهند
تاريخ الشاي الهندي غنية ومتنوعة. التقليدية هي الشاي "Masala" ، الذي تم توفيره لهذا البلد من خلال جنوب آسيا لآلاف السنين قبل أن يجتاح صناعة الشاي البلاد خلال الإمبراطورية الاستعمارية البريطانية. في الصورة - شاي دارجيلنغ ، نمت في الجزء الشمالي من الجبال في الهند.
3. بريطانيا
كما تعلم ، لدى بريطانيا تقاليدها الفريدة في شرب الشاي ، مع قواعدها وأنظمتها الخاصة. شرب الشاي الإنجليزية الشاي الأسود عدة مرات في اليوم مع الحليب / السكر وبدون.
4. تركيا
ربما تكون القهوة التركية هي أكثر المشروبات الساخنة شهرة في البلد ، ولكن الشاي هو الأكثر شعبية ، حيث يتم تقديمه في كل وجبة ، وغالباً ما يكون ذلك بين الوجبات. يفضل الأتراك شرب الشاي في أقداح خاصة من طابقين وشربه دون حليب ، ولكن مع السكر.
5. التبت
الشاي التبتية ، أو كما يطلق عليه أيضا "Chasuima" ، ويشمل: الشاي والحليب والزبدة والزبدة الملح. تستغرق عملية التخمير عدة ساعات لإعطاء الشاي طعماً مرّاً خاصاً.
6. المغرب
الشاي التونسي ، الشاي ، الطوارق ، الشاي المغاربي كلها أسماء شاي النعناع المغربي. هو عبارة عن تسريب أوراق النعناع الممزوجة بالسكر والشاي الأخضر ، التقليدي للمنطقة في شمال أفريقيا ، والتي تشمل المغرب وتونس والجزائر.
7. هونغ كونغ
يتم خلط الشاي في هونغ كونغ مع الحليب المكثف ، ويمكن تقديمه ساخنة أو باردة ، وأحيانًا بالثلج ، اعتمادًا على الأفضلية. دعا المحلية هذا الشاي "تخزين الحرير" ، لأنه بسبب الحليب ، يصبح لون جوارب الجسم. باستثناء النكات.
8. تايوان
أصبح الشاي مع الكرات ، وأيضاً الشاي اللؤلؤي ، والشاي المزبد شائعًا في جميع أنحاء العالم ، ولكن وطنه هو تايوان. في الشراب إضافة "اللؤلؤ" - كرات مصنوعة من التابيوكا ، كرات صغيرة من النشا. ويشمل التكوين: التابيوكا ، على التوالي ، قاعدة الشاي ، مختلطة مع عصير الفاكهة أو الحليب ، وأحيانا الجليد.
9. الولايات المتحدة الأمريكية
الشاي الحلو المثلج - كمصدر حيوي لجنوب أمريكا. وعادة ما يخمر ليبتون بشدة مع السكر والليمون أو قليل من صودا الخبز لجعل الشاي لينة.
10. روسيا
يتم تحضير العديد من الكؤوس من الأوراق السوداء لتناول كوب من الشاي الروسي. يتم الحصول على الشاي لذيذ خصوصا إذا يخمر في السماور.
11. باكستان
محبوب ودسم "Masala" محبوب من قبل الشعب الباكستاني في وقت الظهيرة.
12. تايلاند
"تشا ين" أو ببساطة يتم شرب الشاي التايلندي المبرد بالحليب المكثف. يضاف الحليب للشاي قبل الاستخدام. بيع هذا الشاي في كيس من البلاستيك مع الثلج.
13. الصين
الشاي الصيني يحب كثيرا ، هناك الكثير للاختيار من بينها - كمية كبيرة من النكهات والألوان. تظهر الصورة واحدة من أغلى أنواع الشاي في العالم - "Puer". يباع في شكل قوالب صغيرة أو كتل مضغوطة.
14. مصر
مصر - أكبر مشتر للشاي. يتم توزيع الشاي الأسود الحلو والشاي الأخضر مع النعناع هناك. كما يتم توزيع المشروب الأحمر "karkade" ، وهو جزء لا يتجزأ من حفلات الزفاف.
15. منغوليا
Sutei Tsai هو مشروب منغولي تقليدي. يتم إعداده في شكل مسطح مع إضافة الحليب والدهون والملح والدقيق والأرز. تقدم في وعاء معدني صغير بعد كل وجبة تقريبًا.
16. كينيا
كينيا هي واحدة من أكبر منتجي الشاي. يزرع الشاي الأسود البسيط في الغالب في البلاد.
17. الأرجنتين
ماتي هو الشاي الأخضر المتسم بالفيتامينات ، المشهور في أمريكا الجنوبية ، البرتغال ، لبنان وسوريا. هذا الشاي يحتوي على نكهة قابضة خاصة ويتم تقديمها على حد سواء الساخنة والباردة.
18. جنوب افريقيا
Rooibos هو مشروب أحمر مشرق ينتج حصريًا في جنوب إفريقيا. مع طعم طبيعي وطري ، يتم تقديمه عادة بدون الحليب والسكر.
19. قطر
في قطر يسمى الشاي القوي بالحليب "الكرك". يخمر أوراق الشاي الأسود في الماء مرتين. أثناء الشراب الثاني ، أضيفي الحليب والسكر.
20. موريتانيا
في النسخة المغربية من شاي النعناع الشعبي في شمال أفريقيا ، هناك تقليد خاص - لشربه على ثلاث مراحل. كل جزء لاحق يختلف في أنه أحلى من السابق. من المر إلى الحلو ، إذا جاز التعبير ...
21. ماليزيا
جلب الماليزيين إعداد الشاي التقليدي مع الحليب والسكر إلى الكمال. يتم تقديم "هؤلاء طارق" الساخنة ، وخاصة في فترة ما بعد الظهر.
22. الكويت
يتم إعداد شاي بعد الظهر التقليدي في الكويت من أوراق الشاي الأسود مع إضافة الهال والزعفران للتوابل.