21 وصفة للأطباق الخالية من الدهون مع نسبة عالية من البروتين

إذا لاحظت صيامًا مسيحيًا ، فاحرص على الانضمام إلى صفوف النباتيين أو كنت ترغب فقط في تجربة نظام غذائي جديد بدون لحوم ، فإن هذا الخيار من الوصفات هو لك!

لا يهم ما إذا كنت نباتيا أو مجرد مغامر ، فمن الضروري الحصول على ما يكفي من البروتين للحفاظ على صحة الجسم. في البشر ، يمكن أن تختلف كمية البروتين اللازمة اعتمادا على إيقاع الحياة ، واستهلاك الطاقة ، ووزن الجسم. بفضل هذه الوصفات ، يمكنك تعويض نقص البروتين في جسمك والتمتع بطعم رائع. وفي النهاية ، الجزء الأكثر متعة - يحتوي كل طبق بحد ذاته على ما لا يزيد عن 400 سعر حراري يساعدك على الحفاظ على لياقتك البدنية. الشيء الرئيسي ، تذكر ، بغض النظر عن عدد السعرات الحرارية التي يحتويها الطبق - والأهم من ذلك بكثير ، هو مقدار المواد المغذية التي ستدخل إلى جسمك. جربها وسوف تفاجأ!

1. سندويشات التاكو المكسيكية الصلصا الأخضر مع ملء العدس والمانجو والرمان.

هذه الوصفة الرائعة من التورتيلا مع الحشوة سوف تغمسك في جو مكسيكي حقيقي. وسوف تصبح محبًا متعطشا للعدس ، وهو غني بالمواد المفيدة: الألياف والبروتين وحمض الفوليك والمغنيسيوم والحديد!

2. ساندويتش نباتي مع العجة والسبانخ والطماطم المجففة بالشمس.

من المعروف منذ مدة طويلة أن البيض منتج منخفض السعرات الحرارية يحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية. وإذا قمت بدمج البيض والخضروات في طبق واحد ، فستحصل على "قنبلة" لذيذة من فيتامين لجسمك. من المفيد بشكل خاص استخدام هذا الطبق للإفطار.

3- بطاطا من الجبن الحلو محشوة بالفاصوليا السوداء والبيض.

في الواقع ، البيض مكون لا غنى عنه في العديد من الأطباق. خصائص الذوق الخاص تساعد البيض لجعل أي طبق ألذ. حاولي طهي بطاطا خاصة من الجبن مع البيض ، وسوف تفاجئك بسرور.

4. السلطة المغذية من الملفوف والحمص والشمر مع ضمادة البرتقال.

وأكدت لك تهمة الطاقة من حيوية من هذا الطبق. كما يمكنك تعويض نقص الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد والنحاس والزنك والكروم والألمنيوم ، والتي تحتوي عليها ثمار الشمر.

5. الفطائر المخبوزة من الكوسة.

أنت تعلم أن الكوسة عبارة عن منتج رائع غني بالعناصر النزرة المختلفة - الحديد والنحاس والفوسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم والصوديوم ، وكذلك الفيتامينات من المجموعة C و B. لذلك ، من خلال إعداد الفطائر من الكوسة ، ستحصل على "جرعة قاتلة" من المواد المفيدة.

6. الشمر المقلي والهليون والبصل الأحمر مع جبن البارميزان والبيض المسلوق.

مزيج رائع من المكونات الصحية سوف يعزز لك طوال اليوم. الهليون سيثري جسمك باستخدام كاروتين ، صابونين وأسباراجين.

7. بارفيه الهواء من زبادي بلاك.

حلوى مثالية "لا تقاوم" - بارفيت سترفع مزاجك وتساعد على الاسترخاء بعد يوم شاق.

8. حساء كريم مغذي من الفطر والأرز الأسود.

واحدة من أكثر أنواع الحساء ذات السعرات الحرارية اللذيذة التي سبق لك تذوقها. سوف يشاهد منظر فاتح للشهية وذوق رائع حتى نباتي نباتي.

9. "شرائح اللحم" اللذيذة من القرنبيط مع العدس.

هل سبق لك أن فكرت في أن تتمكن من طهي شريحة لحم من القرنبيط؟ اتضح ، انها بسيطة جدا. هناك اختلاف بسيط واحد فقط مع شريحة لحم اللحم - كمية المواد المفيدة في القرنبيط أعلى بكثير من اللحوم.

10. بيتزا لذيذة مع الملفوف وجبن الماعز.

لأي جبن الماعز الفرنسي هو علاج حقيقي ، مصنوع من الحليب غير المبستر. لذلك البيتزا مع إضافة جبن الماعز سهلة الهضم بجسمك ، وسوف تشعر بالنعيم الحقيقي.

11. الفاصوليا السوداء حار مع الزبادي والفلفل الأحمر والكوسة.

في الفاصوليا السوداء يحتوي على عدد كبير من الأحماض الأمينية والمغذيات ، والتي تسمح لك بالحصول على وجبة كاملة في وجبة. وإذا أضفت الكوسة واللبن إليها ، فإن الطبق يصبح لذيذًا بشكل لا يضاهى.

12. بيتزا صغيرة جميلة مع القرنبيط والزبادي والخضروات المشوية.

هذه الوصفة لنظام غذائي صحي لا يتطلب الوقت والمال. يمكن لهذه البيتزا تناول الطعام بأمان ومعالجة الأصدقاء والأحباء ولا تفكر في كمية الكربوهيدرات الضارة.

13. فطر النعناع بورتوبيللو مع جبنة الفيتا والطماطم.

وصفة رائعة لتناول وجبة خفيفة يومية مع طعم مذهل من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية.

14. حساء البازلاء الغذائية.

البازلاء هي مصدر كميات كبيرة من البروتين. ولذلك ، فإن هذا الحساء سيجلب أقصى فائدة لجسمك ، وكذلك سوف يرضي مع المذاق والملمس كريم.

15. فطر محشي بورت بيللو.

مجموعة متنوعة من الفطر Porte Bello مع القبعات الكبيرة هي مكونات لا غنى عنها في إعداد العديد من الأطباق. يتم الحصول على اهتمام خاص مع قبعات هذه الفطر مختلف الأطباق المحشوة. هذا الطبق المفيد سوف يذكر البيتزا ، حيث يستخدم بدلا من العجين قبعة champignon.

16. عصيدة المساء مع التوت والبذور شيا.

بذور شيا تحظى بشعبية كبيرة بين النباتيين وتريد أن تفقد الوزن ، لأنها تسمح لك لملء نقص العناصر الهامة في الجسم وتوفير آثار التشبع.

17. التاكو حاد مع الفاصوليا السوداء والجبن والكاجو.

واحدة من مزايا هذه الوصفة من المطبخ المكسيكي هي بساطة الطبخ. لا تحتاج إلى الكثير من الوقت والطاقة لإعداد طبق مفيد لجسمك.

18. الفلفل الاسباني محشوة ببذور الفيلم.

بذور الكينوا الغنية بالبروتين والألياف والأحماض الأمينية ، تعطي هذا الطبق طعمًا فريدًا وملء مجموعة من العناصر الغذائية.

19. الكعك الحلو من البطاطس والعدس مع صلصة الليمون.

اتضح أن هؤلاء النباتيين لا يعرفون الأطباق الساخنة فحسب ، بل أيضا الحلوى. سوف يفاجأ كيف يمكن أن يكون طعم البطاطا مع صلصة الليمون.

20. سندويشات العدس المغذية.

إذا كنت ترغب في تنويع وجبة الإفطار ، وفي نفس الوقت احصل على أقصى جرعة من الفيتامينات طوال اليوم ، فإن هذه الوصفة تناسبك.

21. فطيرة غنية متعددة الطبقات من البطاطس والخضروات والفاصوليا السوداء.

هناك الكثير من الوصفات للفطائر النباتية ، لكن هذه الوصفة هي التي تجمع بين الأطعمة الغنية بالمغذيات التي يحتاجها جسمك.