الكابيلين هو لذيذ جدا ومفيد ، وإلى جانب ذلك - سمكة رخيصة ومعقولة التكلفة. يمكن تقديمه مع البطاطا المسلوقة والأرز والحنطة السوداء. نحن نقدم لك عدة وصفات لإعداد capelin في المتغيرات المتعددة.
وصفة الكبلين في المتغيرات المتعددة
المكونات:
- الكبلين الطازج - 500 غرام ؛
- لمبة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- للصلصة:
- الجبن - 100 غرام ؛
- كريم حامض - 200 مل؛
- التوابل والتوابل للأسماك.
إعداد
الكبلين حسب الذوق. يتم تنظيف اللمبة ، سحقها ، رشها بالملح و المهروسة بالأيدي. ثم يتم تغطية الجزء السفلي من multivark مع القوس وننشر الكبلين مع الكشكشة. بعد ذلك ، لنقم بإعداد صلصة الجبن اللطيفة. للقيام بذلك ، مزيج الجبن المبشور والتوابل والقشدة الحامضة حتى التجانس. انشر الصلصة على السمك وأضف القليل من الماء.
ثم حدد وضع "Baking" ، أدخل المؤقت لمدة 35 دقيقة وأغلق غطاء الجهاز. بعد هذا الوقت ، الكبلين مع البصل في صلصة الجبن والجبن في جاهز! حركه بلطف على الطبق ، وقم بتزيين الجزء العلوي من الطبق مع البصل اللذيذ.
الكبلين مطهي في متعدد المتغيرات
المكونات:
- capelin - 1 كغم؛
- لمبة - 2 قطعة.
- الجزر - 2 قطعة.
- البازلاء الفلفل عبق - 8 قطع.
- ورقة الغار - 3 قطع.
- بذور الكزبرة - 1 ملعقة صغيرة؛
- معجون الطماطم - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- التوابل.
إعداد
نحن نغسل الكبلين جيدا. نقوم بتنظيف المصباح وطحنه وفرك الجزر على صينية كبيرة. نضع السمك في الوعاء أولاً ثم الخضار ثم نضيف معجون الطماطم ونقوم بتوابله مع التوابل. ثم نصب نصف كوب من الماء البارد ، واختر وضع "التبريد" على لوحة العدادات ووضع علامة عليه لمدة ساعتين. نحن نخدم طبق جاهز مع الأعشاب الطازجة والبطاطا المخبوزة.
الكبلين في متعدد المتغيرات في الطماطم
المكونات:
- الكبلين الطازج - 600 غ؛
- لمبة - 1 قطعة.
- الجزر - 1 قطعة.
- معجون الطماطم - 200 غ؛
- التوابل.
إعداد
نحن نغسل الكبلين جيدا ، نحن نطلقه من العظام و الأحشاء. في مقلاة ، في الزيت ، تقلى الشعيرات المبشورة والجزر المبشور على مبشرة متوسطة. أضيفي معجون الطماطم واترك الخضروات على نار ضعيفة. نضع السمك في وعاء من multivarks ، والملح ، مع رش التوابل ، صب شواء الطماطم وطهي لمدة 15 دقيقة.
الكبلين في multivarque مع الخضار
المكونات:
- الكبلين المجمد الطازج - 500 غم؛
- الفلفل البلغاري - 1 قطعة.
- الطماطم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الجزر - 1 قطعة.
- لمبة - 1 قطعة.
- البطاطا - 2 قطعة.
- التوابل "فلفل الليمون" - 1 ملعقة صغيرة؛
- التوابل،
- الزيوت النباتية.
إعداد
رطب عدة مرات بالماء البارد وجفف بمنديل ورشي عليها "فلفل الليمون". ثم يخلط بعناية ويترك لينقع لمدة 15 دقيقة. لا تضيع الوقت دون جدوى ، وننظف حتى الجزر وتقطع إلى شرائح رقيقة. تتم معالجة الفلفل البلغاري ، ونقوم بإزالة الجذع مع البذور وأجاد من خلال semirings رقيقة. غسلت الطماطم ، مقطعة إلى النصف ، ثم تقطع إلى شرائح صغيرة. نقوم بتنظيف اللمبة وإزالة دوائر القوس. البطاطا بعناية مع فرشاة بلدي ، ودون تنظيف ، مقطعة إلى شرائح رقيقة. شطف الفلفل الأصفر المرير ، وإزالة الجذع مع البذور وقطع فرمل ناعما.
الآن بعد أن تم إعداد جميع المكونات ، وضعها في وعاء من multivarquet ، صب القليل من الزيت والملح والفلفل حسب الذوق. قم بخلط كل شيء بشكل جيد ، ضعه في ملعقة ، وفي الأعلى وضع الكبلين بشكل جميل. الآن أغلق غطاء الجهاز وصمام إطلاق البخار. نحن نطهو في وضع "السمك" لمدة 20 دقيقة. بعد نهاية البرنامج ، يتم فتح الصمام بعناية ، ونقوم بنشر الأسماك والخضروات على طبق وتزيين بالأعشاب الطازجة وقطع من الفلفل البلغاري الحلو. وبالنسبة للسمك الجاهز ، فإن الجزر اللذيذة في كوريا ستناسب تمامًا كوجبة خفيفة.