عادة ما يتم إدخال البنجر في النظام الغذائي للأطفال من حوالي سنة واحدة من العمر. ولكن ، من أجل الحفاظ على أقصى قدر من الفيتامينات في هذه الخضار ، فمن الأفضل غليها في باخرة. دعونا معرفة معك كيفية طبخ البنجر لطفل.
حساء مع البنجر للطفل
المكونات:
- بنجر - 1 قطعة.
- البطاطا - 2 قطعة.
- الثوم - 1 فص.
- بيضة - قطعة واحدة
- القشدة الحامضة - في الإرادة.
- ماء - 500 مل؛
- الشبت - فرع واحد
- ورقة الغار - 1 قطعة.
- الملح.
إعداد
جذر الشمندر والبطاطس تغسل بعناية ، وتوضع في قدر ، وتُسكب الماء المغلي الساخن وتغلي لمدة ساعة على نار ضعيفة. يتم تبريد الخضروات الجاهزة وتقشيرها. ثم تقطع البطاطا إلى مكعبات ، والبنجر ثلاثة على مبشرة كبيرة. يغلي البيض ونظيفة و melenko فرم. بعد ذلك ، صب الماء في قدر صغيرة ، أحضره إلى درجة الغليان والملح حسب الذوق وانتشر الشمندر.
في الغليان التالي نضيف البطاطا وأوراق الغار. بعد حوالي 5 دقائق ، رمي البيض والثوم المفروم والشبت. مرة أخرى ، أحضر كل شيء حتى يغلي وأخرج القدر من النار. يصب جذر الشمندر جاهز الصنع في أطباق التقديم ومليئة بزيت الزيتون. إذا كان طفلك بعمر 1.5 سنة بالفعل ، يمكنك إضافة القليل من القشدة الحامضة أو اللبن بدون إضافات.
وصفة للحصول على شرحات الشمندر للأطفال
المكونات:
- البنجر - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- لمبة - 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الدقيق - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- بيض الدجاج - قطعة واحدة.
- الزيوت النباتية.
إعداد
أشعل البنجر وأغلي في قدر ، أو طهي في غلاية مزدوجة. ينظف الجذور النهائية والبصل ويتم سحقه باستخدام خلاط أو مفرمة اللحم. في الكتلة الناتجة ، كسر البيضة ومزجها. ثم نسكب القليل من الدقيق ، ثم نمزج مرة أخرى ، ونقوم بقليل من الملح ، ونصنع أشجار البنجر ونخبزها لمدة 15 دقيقة في فرن مسخن عند درجة حرارة 180 درجة.