أين هو أكثر الكالسيوم؟

الكالسيوم هو العنصر الكيميائي الأكثر أهمية في الجسم ، والذي يشكل أساس الأسنان والعظام ، مما يوفر تجلط الدم الطبيعي ، وإنتاج الهرمون وتقلص العضلات. في اليوم الذي يحتاج فيه الطفل من 600 إلى 800 مل من الكالسيوم ، 1000 ملغ بالغ ، والنساء الحوامل ضعف ذلك. لذلك من المهم جداً معرفة أين يوجد معظم الكالسيوم ، لمنع نقصه في الجسم.

ما هو أكثر الكالسيوم؟

يعلم الجميع منذ الطفولة أن هذا المعدن غني للغاية بمنتجات الألبان ، ولهذا السبب يشكلون الأساس لحصمة الأطفال في المدارس ورياض الأطفال. ودع هذا الحليب يحتل مكانة رائدة في هذه القائمة ، وعلاوة على ذلك ، فإنه مع التقدم في السن يصبح أسوأ امتصاص ، يمكن اعتبار منتجات الألبان الأخرى المصدر الرئيسي لهذا المعدن. إذا كنا نتوقع أي منتجات الألبان تحتوي على المزيد من الكالسيوم ، فإنه يتبين أن الكالسيوم أقل في منتجات معالجة مصل اللبن - الجبن والخثارة ، من المواد الخام ، ولكن مع الأخذ بعين الاعتبار أن المنتجين يضيفون بالإضافة إلى ذلك كلوريد الكالسيوم أثناء تصنيعها ، يتبين أنه في النهاية هناك المزيد من المنتجات من هذا المعدن.

أولئك الذين يهتمون بالجبن هو أكثر الكالسيوم ، يجدر الانتباه إلى البارميزان ، التي تحتوي على 1300 مجم من هذا المعدن لكل 100 غرام من المنتج. بعض النباتات والفاصوليا التي كانت أقل شأنا من المنتجات ذات الأصل الحيواني ، ولكن أيضا قبلها بشكل كبير ، تم إهمالها. لذلك ، في 100 غرام من الخشخاش يحتوي على حوالي 1.5 غرام من الكالسيوم ، وفي بذور السمسم - 800 ملغ. أولئك الذين يسألون ، في المكسرات أكثر من الكالسيوم ، يمكنك الإجابة على ذلك في اللوز - 265 ملغ لكل 100 غرام ، وهو موجود في الفستق والجوز والبندق.

من كان يظن أن هذا المعدن في كثير من الأحيان في القراص - 713 ملغ لكل 100 غرام ، وفي الموز 412 ملغ - تقريبا بقدر ما في السردين في النفط. لكن الفواكه التي تحتوي على كمية كبيرة من الكالسيوم وجدت أكثر صعوبة. خصوصا الكثير من هذا المعدن في المشمش المجفف والمشمش المجفف - 120-150 ملغ لكل 100 غرام.