الباذنجان - الفائدة والضرر

في موسم الصيف ، ينجذب الناس بالخضروات البنفسجية الجميلة. انهم إعداد مجموعة متنوعة من الأطباق ، في حين أن العديد يتساءلون عما إذا كان من الممكن أكل الباذنجان لفقدان الوزن؟ الخضروات تنتمي إلى المنتجات العالمية ، حيث يمكن طهيها بأي شكل من الأشكال: إطفاء ، تقلى ، على الشواية ، إلخ.

فوائد ومضار الباذنجان

بالإضافة إلى صفات الذوق من الخضار ، هناك عدد من المزايا التي تساعد على التخلص من الوزن الزائد:

1. لديه القدرة على تطبيع مستوى الكوليسترول في الدم.
2. نظرا لوجود البوتاسيوم ، فإنه يساعد على إزالة السوائل الزائدة من الجسم.
3. هو منتج منخفض السعرات الحرارية.
4. له تأثير ملين طفيف ، مما يساعد على تطهير الأمعاء والتخلص من الإمساك.
5. يعزز انهيار الدهون.
6. بفضل وجود كمية كبيرة من الألياف ، يساعد على تطهير الأمعاء من منتجات الاضمحلال وتشبع الجسم لفترة طويلة.

لا ينصح بتناول الخضروات للأشخاص المصابين بالقرح والتهاب المعدة. يمكن أن يسبب الضرر للباذنجان من حقيقة أنه يمتص الدهون بسرعة ، لذلك فمن المستحسن أن ينقع في الماء البارد قبل الطهي لمدة 15 دقيقة. أو خبز أفضل.

النظام الغذائي على الباذنجان

يوصي خبراء التغذية باستخدام هذا الخيار لفقدان الوزن كصيام يوم. الحد الأقصى لمدة الاستخدام هو 3 أيام. يمكن أن يكون النظام الغذائي على النحو التالي:

1. لتناول الإفطار ، يمكنك إعداد سلطة من الباذنجان والكرز وأوراق السلطة والخضراوات المقلية في زيت الزيتون. يسمح للشرب الشاي الأخضر والقهوة الطبيعية دون سكر.
2. في فترة ما بعد الظهر طبخ حساء الخضار من الباذنجان.
3. في المساء تحتاج إلى تناول 1 خبز مع الباذنجان والثوم. يمكنك أيضا قطعتين من خبز الجاودار و 1 ملعقة كبيرة. الكفير أو ryazhenka.

ناقص استخدام aubergines عند فقدان الوزن - عدم وجود البروتين. لذلك ، يُسمح بتكملة القائمة بكمية صغيرة من صدور الدجاج المسلوقة أو ليس من السمك الدهني.