منذ الطفولة ، نتعلم أن جميع الحلويات ضارة. ومع ذلك ، فإن الخصائص المفيدة للحلاوة الطحينية لحبوب عباد الشمس تفند هذا الاعتقاد ، لأنها ليست مجرد حلوى ، ولكن مستودع من العناصر الغذائية والفيتامينات.
ما هو حلاوة طحينية عباد الشمس مفيدة؟
حلاوة طحينية هي الكراميل ، والجلد مع المكسرات والبذور والسمسم أو غيرها من الحشو. ومن المقرر أن هذا التكوين يحتوي على العديد من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة ، والدهون النباتية المفيدة ، والبروتين النباتي الطبيعي ، وفيتامين E وعدد من العناصر النزرة - الصوديوم والمغنيسيوم والنحاس والكالسيوم وغيرها.
بفضل هذه التركيبة ، تعطي الحلاوة قوة ، وتقوي الجسم ، وتشجع تجديد الأنسجة ، وتعزز التمثيل الغذائي. لا تقدر بثمن ومنافع الحلاوة الطحينية للنساء - لأن فيتامين E يعزز وظيفة الإنجاب ويحسن صحة الأعضاء النسائية ، يمكن أن يسمى الاستخدام المنتظم للحلاوة الطحينية وسيلة معقدة لرفاهية ممتازة ، والتي تساهم أيضا في إمكانية الحمل.
فوائد ومضار من الحلاوة الطحينية sunflower
على الرغم من حقيقة أن الحلاوة الطحينية هي نوع فريد من أنواع الحلاوة المفيدة ، إلا أن لها جانبًا سلبيًا: قيمة عالية للطاقة وكمية كبيرة من الكربوهيدرات. على 100 غرام من هذا المنتج من الضروري حوالي 515 سعرة حرارية و 54 غرام من الكربوهيدرات. وبسبب هذه الخصوصية ، تُحظر الحلاوة على مرضى السكري والأشخاص الذين يعانون من السمنة .
هل من الممكن أن تكون halvah في التهاب البنكرياس؟
الأشخاص الذين يعانون من التهاب البنكرياس هي فئة أخرى من أولئك الذين هو بطلان في الحلاوة الطحينية. بسبب المحتوى العالي من الدهون (حوالي 30 جم لكل 100 غرام من المنتج) والسكريات مع هذا المرض ، يمكن أن يسبب الحساسية الشرقية تفاقم. تعطي الأطعمة الزيتية والحلوة ضغطًا شديدًا على البنكرياس ، لذلك يجب التخلي تمامًا عن هذه الحالة في هذه الحالة.