جينجر هو عنصر شائع جدا لمجموعة متنوعة من الأطباق الآسيوية. في تايلاند ، الصين ، اليابان ، غالباً ما يتم إضافتها إلى السلطات الساخنة ، والحساء ، والمشروبات. إذا كنت ترغب في استخدام الزنجبيل لفقدان الوزن ، فمن المهم أن تعرف كيف تطبخه. تتضمن معظم الوجبات تناول مشروبًا من الزنجبيل ، وسننظر في وصفات مختلفة تسمح لك بتغيير مذاقه.
كيف بشكل صحيح لإعداد مشروبات الزنجبيل؟
سيكون أساس أي شراب في التركيبة مع الجذر الطازج من الزنجبيل هو نفس الأسلوب. سنقوم بتحليلها خطوة بخطوة منذ اللحظة التي حصلت فيها على جذر طازج وشديد ومرنة وعلى استعداد لقطعها.
- لتر واحد من الشراب سوف تحتاج إلى حوالي 4-5 سم من الجذر. قطع المبلغ المطلوب.
- فرشاة جذر الزنجبيل بسكين.
- فرك على مبشرة أو ختم شرائح الجذر رقيقة.
- ضع الجذر المسحوق في الترمس أو إبريق الشاي واسكبها بماء مغلي شديد الانحدار. غطاء واسمحوا الوقوف لمدة 40-60 دقيقة.
نتيجة لهذه المكائد البسيطة ، يمكنك الحصول على الأساس لعدد كبير من المشروبات المبنية على الزنجبيل. بالمناسبة ، في العديد من الحميات ينصح باستخدامها في شكلها النقي. النسب التي يمكنك تغييرها حسب تقديرك - يجب أن يكون الطعم ممتعاً لك (على الأقل نسبياً).
كيفية تحضير مشروب لذيذ من الزنجبيل؟
الآن بعد أن عرفت كيفية تحضير جذر الزنجبيل لصنع الشاي ، يمكنك التفكير في كيفية تنويع هذه الوصفة حتى لا تشعر بالملل وتشعر بالراحة أثناء تناول الطعام. نحن نقدم هذه الخيارات: في الشاي النهائي ، ضع شريحة من الليمون أو عصر عصير الليمون الطازج لتذوقه.
- مزيج 1: 1 الزنجبيل والشاي الأخضر.
- إضافة القليل من الحليب قليل الدسم لشاي الزنجبيل.
- مزيج الشاي الزنجبيل الجاهزة مع اثنين من الملاعق من شراب الكرز.
- إضافة ملعقة من العسل وملعقة من مربى التوت لمشروب الزنجبيل.
- عندما تختمر إضافة إلى الزنجبيل ثلث العصي القرفة ، أو ½ ملعقة صغيرة. قرفة مطحونة؛
- عند التخمير ، يضاف القليل من الهال إلى الشاي ، ويخفف الشاي بعد الانتهاء من الشاي الأسود.
- استخدام شاي الزنجبيل كأساس القهوة الفورية
- طهي الكاكاو على شاي الزنجبيل ، وخلطه مع الحليب 1: 1 وإضافة القليل من العسل.
في مسألة كيفية تطبيق شاي الزنجبيل الجاهز لإنقاص الوزن ، عليك أن تعرف المقياس. أصناف لذيذة من الشاي لذيذة أكثر ، لكن شربها محدود وفي الصباح فقط. إذا لم تكن هناك محليات في الشاي ، يمكن تناولها حتى في المساء ، ولكن ليس قبل الذهاب إلى الفراش ، لأن هذا هو مشروب منشط.