الشاي هو واحد من أكثر المشروبات اللذيذة والشعبية في جميع أنحاء العالم ، ولديه طعم لطيف ، يروي عطشًا مثاليًا ويمكن تناوله ليس فقط في الجو الحار ، ولكن أيضًا في شكل بارد. لشربها ، بالطبع ، هو الأفضل مع الثلج أو فقط مبردة بشكل جيد جدا. دعونا ننظر في عدد قليل من الوصفات حول كيفية صنع الشاي البارد اللذيذ والمنشط في المنزل.
وصفة الشاي البارد
المكونات:
- الشاي الأسود - 3 ملعقة صغيرة.
- جذر الزنجبيل - حسب الذوق.
- قرفة مطحونة - 0،5 ملعقة صغيرة.
- القرنفل - 5 قطع.
- الليمون - 1 قطعة.
- الجليد.
- قصب السكر - 3 ملعقة شاي.
- الماء - 0.5 لتر.
إعداد
كيف تصنع الشاي البارد بالتوابل؟ للقيام بذلك ، قم بغلي الماء في إبريق شاي صغير بحجم 500 مل ، وضع أوراق الشاي والقرفة المطحونة قليلاً وقطعة من الزنجبيل المقشر والقرنفل. ثم صب الماء المغلي في الغلاية ، وقم بتغطيته بغطاء ، ثم غطيه بمنشفة واترك المشروب يبرد ويبرد بشكل صحيح. نأخذ إبريق زجاجي ونملأه ، نصفه تقريباً ، بثلج مجروش.
غسل الليمون بعناية ، مقطعة إلى دوائر وإضافة مع السكر في إبريق. يُقلب المزيج جيداً ويُسكب المزيج برفق ويُخفّف جيداً ويُحرّك ويُترك المشروب يبرد ، حوالي 5 دقائق.
وصفة الشاي البارد مع الليمون
المكونات:
- الشاي الأخضر - 6 ملعقة شاي.
- الليمون - 1 قطعة.
- نعناع - حسب الذوق
- الجير - 1 قطعة.
- السكر - 0،5 البنود ؛
- الماء - 1.5 لتر.
- الجليد.
إعداد
لإعداد الشاي البارد مع النعناع والليمون ، يغلي 1.5 لتر من الماء. في وعاء صغير ، ضعي الشاي الأخضر ورشّ قصب السكر. الجير والليمون ، من كل ضغط من عصير ويصب في المقلاة. نضيف أيضًا أوراق النعناع الطازجة ، ونخلط كل شيء بحرص ونخلطها بملعقة خشبية. تصب في الماء المغلي والسماح للشاي انحدر لمدة 10 دقائق.
جاهز وشرب فلتر الشراب ، ضع الثلج في الوعاء وصب الشاي هناك ، وقم بتزيين الشراب على شرائح من الليمون أو الليمون وغصن النعناع.
يمكن أيضًا تحضير الشاي البارد على أساس شاي الزنجبيل أو البابونج . استمتع بحفلة الشاي الخاصة بك!