سوف يساعدك شراب الليمون على إنعاش نفسك خلال الصيف ، وفي أيام الشتاء - للتعامل مع نقص الفيتامينات . اختلافات إعداده كثيرة ، وكلها بسيطة بشكل لا يصدق في التنفيذ. دعونا معرفة معك كيفية صنع مشروب الليمون.
وصفة شرب الليمون
المكونات:
- الليمون - 1 قطعة.
- السكر - 100 غرام ؛
- تصفية المياه - 1 لتر.
إعداد
يغسل الليمون ويقطع إلى حلقات رقيقة. في مقلاة ، يُسلق الماء بالسكر ، ثم يرمي الليمون المُحضر ويُزيل الأطباق من الصحن فوراً. قم بتغطية الغطاء واتركه للوقوف لمدة 6 ساعات. بعد ذلك ، نصب الشراب في أكواب ونقدمه في شكل بارد.
شراب الليمون في المنزل
المكونات:
- الليمون - 4 قطع.
- تصفية المياه - 3 لتر.
- سكر - بند واحد
- زهرة العسل - حسب الذوق.
إعداد
يتم غسل الليمون جيدًا في الماء الدافئ ، ويتم تجفيفه بمنشفة ورقية وممزقة مع نكهة في دوائر رقيقة ، وإزالة العظام إذا لزم الأمر. في الجزء السفلي من جرة نظيفة ثلاثة لترات نوزع ثمار الحمضيات وننام مع بعض الملاعق من السكر. باستخدام هاون خشبي ، اسكوا الفاكهة حتى يسقط العصير. يتم ترك كتلة الليمون جاهزة لبعض الوقت ، وفي الوقت نفسه نقوم بغلي الماء في المقلاة. ثم نبرده قليلاً ونسكبه في الجرة. نسكب السكر المتبقي ، نخلط كل شيء برفق ، نغطيه بغطاء ونضعه في الثلاجة لمدة يوم. في مشروب الليمون والعسل الناتج ، إذا لزم الأمر ، وضع العسل على الذوق وصب على النظارات.
مشروب زنجبيل-ليمون
المكونات:
- تصفية المياه - 5 لتر.
- الليمون - 1 قطعة.
- جذر الزنجبيل - حسب الذوق.
- النعناع الطازج - 0.5 شعاع؛
- قرفة - 1 عصا؛
- اليانسون - 1 قطعة.
- القرنفل - 5 قطع.
- الشاي الأخضر - 2 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
في وعاء ، صب الماء المصفى ، وضعت على النار وانتظر حتى يغلي السائل. في هذه الأثناء ، اشطف الليمون ، ثم امسحيه واقطعه إلى شرائح رفيعة. يتم تنظيف جذر الزنجبيل وطحنه على أصغر مبشرة. الآن بعناية وضع شرائح الحمضيات ، والزنجبيل ، وأوراق النعناع الطازجة والشاي الأخضر الجاف في الماء المغلي. نعطي شراب الليمون قليلًا حتى يغلي ، ثم نطفئ الغاز ونزيل الأطباق من الطبق ونرمي كل التوابل. غطّي المقلاة بغطاء وأصر على المحتويات حتى تبرد تمامًا. بعد ذلك ، نصب الشراب في الزجاجة ونخزنه لمدة لا تزيد عن 3 أيام في الثلاجة. نحن نخدمها مع مكعبات الثلج ، صب على نظارات عالية شفافة.