تعتبر الكوكيز من رقائق الشوفان واحدة من أكثر الأطعمة الشهية فائدة ، ولكن لا يمنع أحد أن يكملها مع القليل من رقائق الشيكولاتة ، أو ربما الموز أو المكسرات. هذا ما سنفعله في الوصفات التالية.
الكوكيز دقيق الشوفان مع قطع من الشوكولاته - وصفة
المكونات:
- دقيق الشوفان - 135 غم
- رقائق الشوفان - 65 غ؛
- الصودا ، مسحوق القرفة - ملعقة واحدة لكل منها.
- بيضة كبيرة - قطعة واحدة ؛
- السكر - 85 غرام ؛
- زيت نباتي - 125 مل؛
- فتات الشوكولاتة - 60 جم.
إعداد
بينما يدفأ الفرن إلى مستوى 180 درجة ، سنقوم بإعداد أساس بسيط للتخلص من الشوفان. بالنسبة لها ، استخدمي الخلاط لسحق دقيق الشوفان مع نصف دقيق الشوفان. اخلط الخليط مع الشوفان المتبقي ، الصودا و رقائق الشيكولاتة.
بشكل منفصل ، إعداد خليط سائل من السكر مع الزبدة والبيض. صب في السائل إلى المكونات الجافة وطهي العجين. ضعي العجينة لتبرد لمدة نصف ساعة أو حتى يمكن صنع الكرات منها. بعد ذلك ، قم بتقسيم خليط الشوفان إلى 15 قطعة وضع على الرق. 10 دقائق في الفرن وستكون الكوكيز دقيق الشوفان مع الشوكولاته جاهزة للتذوق.
الكوكيز الشوفان مع الشوكولاته البيضاء - وصفة
المكونات:
- الزيوت النباتية - 230 مل.
- السكر المحبب - 185 جم؛
- البيض - 3 قطع.
- دقيق القمح - 160 غرام ؛
- دقيق الشوفان - 65 جم؛
- نشا 35 غ؛
- الصودا - 1 1/2 ملعقة صغيرة.
- رقائق الشوفان - 85؛
- فتات الشوكولاتة - 120 جم؛
- نجارة جوز الهند - 40.
إعداد
مع خلاط ، وإعداد مزيج السلس والمتجانسة من الزيت النباتي والسكر وبيض الدجاج. خلط منفصلة جميع أنواع الدقيق مع رقائق الشوفان ورقائق جوز الهند ورقائق الشوكولا. لتجفيف المكونات ، أضيفي القليل من الصودا ، بحيث يتم رفع الكعك في الفرن. صب في السائل إلى المكونات الجافة ويعجن العجين. العجين لمدة نصف ساعة على الأقل ، ومن ثم تقسم إلى 48 أجزاء متساوية ولفها. يُخبز البسكويت على درجة 180 لمدة 11-13 دقيقة أو حتى تصبح الحواف مضبوطة قليلاً.
بسكويت الشوفان مع الموز والشوكولاتة والمكسرات
المكونات:
- دقيق - 180 غرام ؛
- رقائق الشوفان - 70 غ؛
- مسحوق الخبز - 5 غرام ؛
- زبدة - 85 جم؛
- السكر - 170 غرام ؛
- بيضة - قطعة واحدة
- حفنة من حبات الجوز.
- الموز - 130 غرامًا ؛
- فتات الشوكولاتة - 1 1/2 ملعقة كبيرة.
إعداد
نمزج الزبدة مع البويضة والموز المفروم والسكر ، ثم نضع المكونات السائلة في مزيج من الدقيق ومسحوق الخبز ودقيق الشوفان. في العجين التي تم الحصول عليها ، إضافة فتات من الشوكولاته والمكسرات. أخبز الكعك لمدة 12-13 دقيقة في درجة 180.