يتم إعداد كاسرولي الجبن مع الحليب المكثف بسرعة مذهلة وببساطة. على عكس الخبز الكلاسيكي مع المانجا أو الطحين ، فإن هذه الطيبة هي أكثر طراوة. في الإرادة ، يمكنك تغيير طعم الطبق قليلاً عن طريق إضافة الفواكه المجففة أو الفانيلين أو القرفة أو الفاكهة المسكرة إلى العجين. دعونا لا نضيع الوقت دون جدوى ، وسوف نعرف معك وصفات لصنع كاسر اللبن الرائب مع الحليب المكثف.
طبق خزفي من الجبن مع حليب مكثف
المكونات:
- الجبن - 500 غم
- البيض - 5 قطع.
- حليب مكثف - 1 جرة
- النشا - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- زيت بذور عباد الشمس؛
- القرفة ، الفانيلين - حسب الذوق.
إعداد
يتم إشعال الفرن مسبقًا وتسخينه حتى 180 درجة. يتم خلط جميع المكونات جيدا في وعاء عميق. نقوم بتشحيم طبق التحميص ، ثم نسكب العجين النهائي بعناية ونضعه لمدة ساعة في فرن ساخن. بعد انقضاء الوقت ، نتحقق من استعداد الخزان بالحليب المكثف والجبن مع مسواك ، ونبرده ونرشه بمسحوق السكر ونخدم المخبوزات إلى المائدة.
وصفة للطاجن مع الحليب المكثف
المكونات:
- الجبن - 500 غم
- حليب مكثف - 400 مل؛
- البيض - 5 قطع.
إعداد
اخفق البيض مع خلاط ، اسكب الحليب المكثف واخلطه. يمسح الجبن بالمنزل أولاً من خلال منخل ، ثم ينتشر إلى خليط البيض ، ويخفق جميعًا مع ملعقة. ونتيجة لذلك ، يجب أن تحصل على كتلة سائلة ومتجانسة. يسخن الفرن إلى 200 درجة. سكب عجين الجبن في قالب ، مزيت ، وخبز الحلوى لمدة 25 دقيقة.
بمجرد أن يثخن الجبن ، ضع قطعة صغيرة من الزبدة فوق الخزان للحصول على قشرة لذيذة. تُستخرج خزف الخثارة الجاهزة بعناية من الفرن وتُبرد وتُقطع إلى شرائح. قدمها مع القشدة الحامضة أو أي مربى.
كاسرول مع حليب مكثف في مولتيفارك
المكونات:
- الجبن 9 ٪ - 500 غرام ؛
- حليب مكثف - 100 مل؛
- البيض - 3 قطع.
- سميد - 0،5 ش.
- الفانيليا والقرفة - حسب الذوق.
إعداد
بيض الدجاج جيدا في الماء الدافئ ، مسح ، ثم ، وكسر بدقة ، ويفصل صفار البيض من البروتينات. خفقت الشوارب بخلاط ، وأضيفي القرفة والفانيلين حسب الرغبة ، ثم حركيها بلطف. يصب يولكس في الجبن ويخفق بخفة.
يتم تخفيف الزبدة وتخلط مع الحليب المكثف والجبن مع البيض المخفوق. يُضاف الملح قليلاً ويُخلط المزيج حتى يتم وضع العجينة النهائية جانباً.
الآن تشغيل multivark ، تعيين برنامج "الخبز" وتوقيت لمدة 60 دقيقة. يتم تشحيم كوب الجهاز بشكل كبير بالزيت ، وبمجرد تسخين multivarka ، ضع العجين بعناية في داخلها. بعد نهاية وضع "Baking" ، نقوم بتحويل multivarker إلى وضع "التسخين" ونتركه لمدة 15 دقيقة أخرى. بعد ذلك ، باستخدام وعاء خاص للتبخير ، أخرج خزفيتنا بعناية وضعه على طبق مسطح. نحن نخدم الدقيق الشهي والساخنة ، ونسق مسحوق السكر في الأعلى.
كاسرولة من الجبن مع حليب مكثف وفاكهة
المكونات:
- الجبن - 1 كجم.
- البيض - 3 قطع.
- حليب مكثف - 400 مل؛
- مانغا - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- التفاح - 2 قطعة.
- صودا الخبز - 0،5 ملعقة صغيرة.
إعداد
نضع الجبن في وعاء ، نضيف الصودا. فصل البروتينات بدقة من صفار البيض وإرسالها إلى الثلاجة ، وضرب صفار البيض مع خلاط حتى تشكل الرغوة. ثم إضافتها إلى الجبن المنزلية وفرك الكتلة. ثم نسكب الحليب المكثف ونسكب المانجو. مرة أخرى ، حرك كل شيء بشكل جيد. يتم قطع التفاح والموز إلى مكعبات. نأخذ البروتينات من الثلاجة ، ونخفقها ونخلطها بلطف مع الكتلة الرائجة والفاكهة. يمزج كل شيء برفق وينشر العجين في قالب ، ورش مع فتات الخبز. قمة مع شرائح التفاح خزفي وأخبز الطبق لمدة 40 دقيقة.