بروتين مصل الحليب المعزول هو بروتين عالي النقاء وسريع الهضم لا يحتوي على الكربوهيدرات والكولسترول والدهون. من بين مجموعة واسعة من التغذية الرياضية ، تعتبر العزلة واحدة من أكثر المنتجات شعبية التي يمكن أن تساعد في زيادة الوزن ، وفقدان الوزن ، وتقوية جهاز المناعة.
لعزل مصل الحليب في تركيبة لا يمكن الاستغناء عنها للأحماض الأمينية للجسم من مجموعة BCAA:
- ليسين هناك حاجة إلى هذا الأحماض الأمينية لخفض نسبة السكر في الدم ، كما أنه يحفز إفراز هرمون النمو في الجسم.
- إيسولوسين . يساهم هذا العنصر في تخليق الهيموغلوبين ، ويزيد من قدرة الجسم على التحمل ، ويساعد في استعادة الأنسجة العضلية.
- فالين . هذه المادة تطبيع تبادل النيتروجين في الجسم ، ويحسن الأيض في العضلات.
كل هذه الأحماض الأمينية ، تعمل معاً ، تحمي الأنسجة العضلية من التلف ، هي مصدر ممتاز للطاقة ، تساعد في عملية استعادة الجلد والعضلات والعظام بعد التدريب المكثف ، خلال فترة ما بعد الجراحة وبعد الصدمة.
إن عزل بروتين مصل اللبن هو الأفضل ، حتى أن بروتينات اللحم والبيض والسمك لا يمكن أن تساويه. يرجع ذلك إلى حقيقة أن هذا المنتج يمتص بسرعة كبيرة من قبل الجسم وله قيمة بيولوجية كبيرة ، يمكن استهلاكه مباشرة بعد التدريب لتجديد الطاقة المستهلكة على الفور.
يعتبر بروتين مصل الحليب المعزول أفضل منتج رياضي لأنه:
- لديها مجموعة عالمية من الأحماض الأمينية.
- فعال بنفس القدر لكسب العضلات و خسارة الوزن.
- لا يحتوي على اللاكتوز والدهون والكربوهيدرات ؛
- هو أنقى أشكال بروتين مصل اللبن.
خصائص مفيدة من بروتين مصل اللبن عزل
- يزيل الكوليسترول الضار من الجسم. بسبب هذه الخاصية ، هناك انخفاض في إمكانية تجلط الدم ، واضطرابات الدورة الدموية وتطوير تصلب الشرايين.
- يخفف من الشعور بالثقل و "حشر" العضلات بعد التدريب المكثف.
- يسرع عمليات حرق الدهون.
- يعزز زيادة كتلة العضلات في الجسم ، وتصبح العضلات أكثر قوة.
- تأثير مفيد على أنسجة العظام والدماغ.
- يقوي نظام القلب والأوعية الدموية ، وبالتالي يمنع تطور أمراض القلب.
- تستخدم لعلاج السرطان وحتى فيروس نقص المناعة البشرية.
- يقلل من نسبة السكر في الدم ، وبالتالي ، سيكون مفيدا للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.
- وهو ملحق رياضي أقل حساسية من منتجات الألبان الأخرى.
- بسبب الاستيعاب السهل والسريع ، لا تسبب العزلة مشاكل في الهضم.
- لديها خصائص مضادة للأكسدة.
- وهو منتج ممتاز للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز.
كيفية استخدام بروتين مصل اللبن عزل؟
إذا كنت تشارك في الرياضات الخارجية مثل كرة السلة وكرة القدم وألعاب القوى وغيرها ، فعليك أخذ البروتين حوالي 3 مرات في اليوم بعد التدريب.
إذا كنت ترغب في بناء كتلة العضلات ، فقم بعد ذلك باستخدام بروتين مصل اللبن بعزل فورًا بعد التدريب البدني ، بمعدل 1.5 جرام لكل 1 كجم من وزن الجسم ، ولكن يفضل ألا يزيد عن أربع مرات في اليوم.
إلى عزل البروتين ساعد على فقدان الوزن فمن المستحسن أن تأخذه في الصباح وقبل التدريب ، عندما يحتاج الجسم إلى أن تكون مليئة بالطاقة.
للحفاظ على نظام المناعة ، فمن المستحسن أن تستهلك حوالي 25 غراما من بروتين مصل اللبن عزل في اليوم الواحد.
لا ننسى أن الاستخدام المفرط لأي نوع من التغذية الرياضية يمكن أن يسبب ضررا كبيرا للجسم.