ما الذي يمكن أن يكون لذيذًا أكثر من حلوى الشوكولاتة الرقيقة؟ وصفات لإعداده هي كمية ضخمة - موس ، والهلام ، والحلويات وبدون الخبز ، مع مختلف الفواكه أو حليب التكميلية. كما ترون ، يمكن لأي gourmand ترتيب عطلة والتمتع بطعم السحر لذيذ. سنقدم لكم العديد من الوصفات لتحضير حلوى الشوكولاتة للبالغين والأطفال.
حلوى الشوكولا مع مركز السائل
تخيل أن كعك الشوكولاتة يمكن طهيها مع الحد الأدنى من الطحين ، ومحبي الحلويات الخفيفة ، وهذا ما لا شك فيه. كب كيك ساخن ، ينتشر داخله شوكولاتة محترقة وحساسة - من تمثيل واحد لعاب مثل الحلوى يتدفق بالفعل. بالمناسبة ، يمكن تخزين العجين الذي تم إعداده لهذه الكب كيك في الثلاجة لعدة أيام ، فقط وقت الخبز في هذه الحالة سيزيد إلى 10-12 دقيقة.
المكونات:
- شوكولاتة داكنة - 200 غم؛
- زبدة - 100 غرام ؛
- البيض - 2 قطعة.
- دقيق - 60 جم؛
- صفار البيض - 3 قطع.
- السكر البودرة - 100 غرام ؛
- الملح - 1/4 ملعقة شاي.
إعداد
في وعاء ، قم بتكسير الشوكولا ، وأضف الزبدة واذوب كل شيء في حمام مائي. يخفق البيض والصفار والسكر في الرغوة ، ثم يخلطوا الشوكولاتة ويضافوا الدقيق والملح ويمزجون مرة أخرى بعناية. سخّني الفرن إلى 200 درجة ، وقم بتدوين كتلة الشوكولاتة في القوالب ، التي كانت تزيّنها من قبل ، ثم أعديها لمدة 8-10 دقائق. الكعك يجب أن يتم خبزه على حواف جيدة ، وفي الوسط للبقاء سائلاً. تُقدم حلوى الشيكولاتة بالحار ، وتُرش بسكر البودرة. بنفس الطريقة ، يمكنك إعداد حلوى شوكولاتة الحليب ، بدلا من الشوكولاته الداكنة باستخدام الحليب (بدون الحشوات والمواد المضافة).
حلوى شوكولاته الموز
من المؤكد أن هذا من شأنه إرضاء ربات البيوت الذين يحبون الحلويات دون الخبز.
المكونات:
- ملفات تعريف الارتباط - 250 غرام ؛
- زبدة - 200 غم
- الكاكاو - 2 ملعقة صغيرة.
- السكر - 100 غرام ؛
- حليب مركز - 400 جم؛
- شوكولاتة - 75 جم؛
- قرفة - 0،5 ملعقة صغيرة.
- كريم - 300 مل؛
- الموز - 4 قطع.
إعداد
نمزج الزبدة الناعمة في وعاء مع البسكويت والقرفة والكاكاو. يتم وضع الخليط الناتج في شكل مقسم ، يشكل القاع والجوانب - سيكون هذا هو أساس حلوى الشوكولاتة.