هناك إصدارات عديدة من أصل كوكتيل Daiquiri الرائع ، الذي تحظى الوصفة بشعبية كبيرة ، والأكثر شيوعًا هو أن المهندس الأمريكي جينينجز كوكس ، الذي كان في كوبا ، قد انتهى في عام 1898. واشترى من رم السكان المحليين ، التي تخلط مع السكر وعصير الليمون ، خدم ضيوفه. كان الشراب محبوبًا جدًا لدى الضيوف وفي وقت لاحق ، اكتسبت وصفة Daiquiri حياتها وانطلقت في جولة في البارات العالمية. تم إعطاء اسمها إلى الكوكتيل تكريما لشاطئ دايكيري ، الذي يقع بالقرب من سانتياغو.
كيف لطهي ديكيري؟
أساس كوكتيل ، كما كنت تفكر في ذلك ، هو الروم الأبيض. العنصر الثاني الذي لا يقل أهمية هو الثلج المجروش. بدونها ، تفقد وصفة ديكيري جميع المعاني ، بما أن الكوكتيل لا ينبغي أن يكون مبرداً فحسب ، بل بقطع من الثلج المجروش. حسنا ، المنتج الثالث هو السكر. كما ترون ، من الأساسي! لكن التأثير الناتج عن خلط هذه المكونات الثلاثة رائع!
كوكتيل ديكيري - وصفة
تشمل وصفة الكوكتيل الكلاسيكية الروم والجليد والجير. هذا ما سنحاول طبخه.
المكونات:
- رم أبيض - 60 مل.
- السكر - 10 غرام.
- الجير - 70 جم؛
- الجليد في مكعبات - 200 غرام.
إعداد
في مزيج شاكر الروم ، والسكر وعصير الليمون ، مع مكعبات الثلج. فاز حتى أشكال الرغوة. ثم تصب في زجاج مبرد وتقدم على الفور. يمكنك تزيين الزجاج بشريحة من الجير.
الموز "Daiquiri" - وصفة
اليوم خضعت وصفة كوكتيل العديد من التغييرات. واحدة من المتغيرات من Daikiri هو إضافة موزة.
المكونات:
- رم أبيض - 60 مل.
- ثلاثية ثانية - 15 مل.
- عصير الليمون - 15 مل؛
- كريم - 15 مل؛
- شراب السكر - ملعقة صغيرة؛
- الموز - 1/4 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الجليد في مكعبات - 4-6 جهاز كمبيوتر شخصى.
إعداد
هذه الوصفة لداكيري تشمل الموز - 1/4 من جانبها. يتم ضرب جميع المكونات المذكورة في الوصفة في الخلاط مع الثلج ، ثم نسكب كتلة متجانسة في زجاج مبرد ، ونزينها بشريحة من الجير ونخدمها.
وصفة لداكيري مولاتا
يمكنك محاولة إضافة بعض خمور القهوة إلى الوصفة.
المكونات:
- رم أبيض - 50 مل.
- الخمور القهوة - 20 مل.
- شراب السكر - 10 مل؛
- عصير الليمون - 15 مل؛
- الجليد في مكعبات - 4-6 جهاز كمبيوتر شخصى.
إعداد
يتم خلط روم في الخلاط مع عصير الليمون ومسكرات القهوة وشراب السكر. أضف الثلج المسحوق وخفقه حتى يتم الحصول على الرغوة. ثم نسكب الكوكتيل في زجاج مبرد ونقدمه. يمكنك تزيين مع شريحة من الجير.
كوكتيل "Passionate Daiquiri"
نسخة أخرى من الشراب - مع عصير الفواكه العاطفة.
المكونات:
- رم أبيض - 60 مل.
- شراب فاكهة العاطفة - 15 مل.
- عصير الليمون - 30 مل؛
- الكرز - للزينة.
- الجليد في مكعبات - 4-6 جهاز كمبيوتر شخصى.
إعداد
في خلاط ، خفقت ، حتى تشكيل الرغوة والروم مع عصير الفواكه العاطفة وعصير الليمون والجليد. نحن نخدم كوكتيل في نظارات متجمدة مزينة بالكرز.
الفراولة "دايكيري" - وصفة
من هذا العدد من المنتجات ، يمكنك إعداد كوكتيل لـ 6 أشخاص.
المكونات:
- رم أبيض - 300 مل؛
- الفراولة - 400 غ؛
- عصير تفاح - 300 مل؛
- 1 عصير الليمون
- السكر - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الجليد في مكعبات - 10 جهاز كمبيوتر شخصى.
إعداد
كوكتيل الفراولة "Daiquiri" ، وصفة التي نذكرها ، تحتوي على الفراولة في المكونات - يمكنك أن تأخذ كل من التوت الطازج والمجمد. اغسلها وضعها في خلاط مع الثلج. ثم يضاف عصير الجير والسكر وعصير التفاح والروم ، ويخفق حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة ، وتصب في نظارات متجمدة. يمكنك تزيين الشراب بقطعة من الفراولة وتقديمها مع كوكتيل.
كما تكتمل حفلة الشاطئ تمامًا بالكوكتيلات "Pinacolada" و "Blue Lagoon" . هل لديك راحة لطيفة!