عصير الليمون محلية الصنع من البرتقال

من المؤكد أنك تعلم أن عصير الليمون المخزن ليس دائمًا شرابًا مفيدًا. قد لا يكون لمواد التحلية المختلفة والمواد الحافظة والمثبتات أفضل تأثير على الصحة. ولكن لا تقف في الطقس الحار لرفض المشروبات الغازية. خيار رائع هو عصير الليمون البرتقالي محلي الصنع ، والذي يمكن حتى لعشيقة عديمي الخبرة الطهي. إنه منعش للغاية وهو عبارة عن مستودع حقيقي للمعادن والعناصر النادرة.

عصير الليمون من البرتقال المجمد في المنزل

كما تعلمون ، عند تجميد هذه الفواكه الحمضية الغريبة لا تفقد طعمها وشبعها بالفيتامينات. في الوقت نفسه ، لن يتسبب طعم الليمون الطازج المصنوع من البرتقال الذي يتم إعداده باستخدام مثل هذه الوصفة ، حتى في تذوق المأكولات الأكثر طلبًا.

المكونات:

إعداد

غسل البرتقال جيدا (يفضل ، حتى تمريرها بالماء المغلي ، حيث أن هذه الثمار غالباً ما تكون مغطاة بالشمع من الخارج للحفاظ عليها بشكل أفضل) ووضعها في الفريزر لمدة يوم. ثم اسحب الثمار من الثلاجة ، ثم اغمرها لفترة وجيزة في الماء الساخن ، بحيث يتم قطعها بشكل أفضل ، ثم قطعها إلى شرائح وتمريرها من خلال مفرمة اللحم. الكتلة الناتجة تصب 3 لترات من الماء المغلي البارد أو المفلتر وتترك للبث لمدة ربع ساعة.

بعد ذلك ، تبدأ الخطوة الأهم في تحضير عصير الليمون البرتقالي في المنزل. الآن قم بتصفية التسريب: أولاً من خلال مصفاة ، ثم من خلال القماش القطني أو المنخل ، بحيث لا يصل المشروب النهائي إلى الجسد. يذوب السكر في الماء الدافئ قليلاً ، ويمزج مع حامض الستريك ، ويضاف إلى التسريب المفلتر بـ 6 لترات من الماء ويخلط. يجب أن يملأ عصير الليمون لمدة ساعة ، وبعد ذلك يمكن أن يكون في حالة سكر على الفور.

وصفة لليمونادة محلية الصنع من الليمون والبرتقال

ويرتبط اسم "عصير الليمون" ذاته بالفاكهة الاستوائية الصفراء الشهيرة ، التي تعتبر مصدرًا لا ينضب من فيتامين C. وهو الليمون الذي يعطي تركيزًا خاصًا ، مما يفسِد ليونة فريدة من نوعها في عصير الليمون من البرتقال في المنزل. لإعدادك لا تحتاج إلى مهارات طهي خاصة.

المكونات:

إعداد

اضغطي على البرتقال وعصير الليمون مع العصير. يمكن ترك اللحم فيه ، ويمكنك التخلص منه - حسب تقديرك. يسكب العصير الناتج في وعاء (يفضل حجم 3 لترات). يُضاف الماء إلى نصف الكمية ، ثم يُسكب السكر ، ثم يُغْلِق ويُهزّ بعناية حتى يذوب تمامًا. طحن النعناع عن طريق فركه بين الأصابع ، صب عليه في الجرة. بعد ذلك ، قم بإضافة الماء المتبقي وخلط جيدا. بالإضافة إلى ذلك ، الشراب ليس ضروريًا ، ولكن يتم تخزينه في الثلاجة لمدة لا تزيد عن 3 أيام.

عصير الليمون من البرتقال في عجلة من امرنا

في بعض الأحيان يكون هناك نقص في الوقت الكارثي لوصفات معقدة. ثم مسألة كيفية جعل عصير الليمون محلية الصنع من البرتقال في أسرع وقت ممكن تصبح ملحة للغاية. هذا هو وسيلة بسيطة وغير مكلفة للحصول على هذا المشروب ، تذكرنا الرحيق الإلهي.

المكونات:

إعداد

غسل الفاكهة والضغط على عصير من البرتقال والليمون من خلال عصارة أو باليد. ضع الماء على النار وبعد أن يغلي ، ارمِ القشر المقشر سابقا لهذه الفاكهة الغريبة. يجب قطعه في قطع كبيرة. في الوعاء نفسه ، ارمي السكر ، وانتظر حتى يغلي ويترك للطبخ لمدة 5-7 دقائق. اتركي الشراب باردًا وبعد تبريده ، اخلطيه مع عصير طازج. في النهاية ، ضعي عصير الليمون لبضع ساعات في الثلاجة ، لأنه من الأفضل تجربته بالبرودة.