الجدول العلاجي من النظام الغذائي رقم 10 الأطباء يصف للمرضى الذين يعانون من أمراض مثل أمراض القلب وارتفاع ضغط الدم وتصلب القلب وتصلب الشرايين والروماتيزم ، التهاب الحويضة والكلية ، ضعف الدورة الدموية ، ومشاكل في الكلى. هذا النظام الغذائي يساعد على مكافحة هذه الأمراض ويحسن حالة المريض بشكل كبير بسبب:
- يقوي القلب.
- يحسن الدورة الدموية.
- يشبع الجسم بالطاقة والمواد الحيوية ؛
- يقلل من الحمل على عضلة القلب.
جوهر الغذاء الصحي هو استبعاد الملح من النظام الغذائي قدر الإمكان (نحن نقطعه إلى 5 غ يومياً) وأي سائل (نقطعه إلى 1.5 ليتر في اليوم) ، ولكن في نفس الوقت نحافظ على التغذية الكاملة. من المهم أيضًا أيضًا أن يستبعد جدول الحمية رقم 10 منتجات الكوليسترول التي تؤثر سلبًا على عمل القلب. على أساس الجدول ، هناك حتى نظام غذائي hypocholesteric ، تهدف على وجه التحديد إلى منع تطور أمراض القلب المرتبطة ارتفاع الكوليسترول.
خلال النهار تحتاج إلى تناول الطعام 5 مرات ، و 3 ساعات قبل وجبات خفيفة السرير لا يمكن. في النظام الغذائي للحمية يجب أن تحتوي 10 طاولات على أطباق غنية بحمض النيكوتينيك ، الكالسيوم ، المغنيسيوم ، البوتاسيوم ، حمض الفوليك ، بالإضافة إلى جميع أنواع الفيتامينات ، خاصة الفيتامينات C ، E ، المجموعة B.
المنتجات الموصى بها لمدة 10 جدول الحمية:
- سلع مخبوزة قديمة
- لحوم البقر.
- شرائح الدجاج والديك الرومي
- الأسماك الغذائية (سمك القد ، بولوك ، رمح) ؛
- منتجات الحليب المتخمرة
- البيض (قطعة واحدة في اليوم) ؛
- الحنطة السوداء والأرز والشوفان والسميد.
- الخضروات والفواكه والتوت.
- الخضر.
- السجق المسلوق
- العسل.
- كمية صغيرة من الخضار والزبدة.
- decoctions من الأعشاب الطبية.
- لا الشاي القوي.
المنتجات غير الموصى بها:
- سلع مخبوزة طازجة؛
- الجبن.
- اللحوم الدهنية والأسماك.
- التدخين والتمليح.
- الفطر.
- الفجل ، الفجل ، السبانخ.
- مرق اللحم
- الشوكولاته.
- الشاي القوي.
القائمة يوم واحد حمية 10 الجدول
للإفطار:
- عصيدة الشوفان مع شريحة من الخبز أمس.
- بيضة واحدة
- الشاي مع الحليب.
للفطور الثاني:
- سلطة مع الأعشاب والخضروات ، محنك بالزيت النباتي ؛
- مسلوق ديك رومي
- كومبوت من الفواكه المجففة.
لتناول طعام الغداء:
- شوربة الخضار الخفيفة
- قطعة صغيرة من لحم البقر المسلوق.
- البطاطا المخبوزة
- شراب فاكهة التوت.
للحصول على وجبة خفيفة بعد الظهر:
- سمك مسلوق
- عصيدة الأرز.
- الفواكه.
- لا الشاي القوي.
للعشاء:
- سميد عصيدة.
- الكفير.
للتأكد من أنه حتى خلال الحمية الغذائية ، يختلف الطعام من حيث التنوع والطعم ، فنحن نقدم لك عدة وصفات لاتباع 10 حمية غذائية.
Soufflé من اللحوم المسلوقة في متعدد المتغيرات
المكونات:
- لحم بقر مسلوق - 50 جم؛
- بيضة - قطعة واحدة
- الطحين - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- لبن - بند واحد
- زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الملح - حسب الذوق.
إعداد
نحن نمر من خلال اللحم المفروم اللحم المسلوق. يُضاف الدقيق إلى الحليب ويُحرَّك بعناية ثم يُدخل بعناية في الحشوة المحضَّرة. في الكتلة الناتجة ، نسكب أولاً صفار البيض ونحرك ، ثم نضيف الجلد برفق إلى بروتين الرغوة السميك والملح. في شكل multivarka ، يتأهل مع الزيت النباتي ، ونحن نشر هريس اللحوم. نحن نطهو لمدة حوالي 30 دقيقة. قبل التقديم ، ضعه في الزيت.
حساء المعكرونة النباتية
المكونات:
- ديكوتيون من الخضروات - 500 مل.
- الجزر - 2 قطعة.
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- البطاطا - 7-9 قطع.
- جذر البقدونس - 10 جم؛
- الشعرية - 50 غ؛
- الشبت والبقدونس - 5 غرام.
- زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الملح - حسب الذوق.
إعداد
الجزر والبصل وجذر البقدونس فرم ناعما ، صب الماء ووضع في النار. بعد 10 دقائق ، إضافة مرق الخضار ، بعد 5 دقائق من البطاطس المفروم. بمجرد أن يغلي الحساء ، نضع المعكرونة نائماً ونطهو لمدة ربع ساعة. تخدم على الطاولة ، وتتبل بالشبت والبقدونس.