كيف لفتح النبيذ دون المفتاح؟

هذا ، على الأرجح ، حدث مع الجميع - أرادوا إرضاء أنفسهم بكأس من النبيذ ، اشتروا زجاجة من النبيذ ، لكنهم لم يفكروا في كيفية فتحها ، بمعنى أنهم لم يحصلوا على المفتاح. والآن ماذا نفعل ، كيف نفتح النبيذ دون حركة؟ وتبين أن هذه المهمة ليست معقدة للغاية ، وهناك أكثر من توصية واحدة ، كيف يمكن بسهولة فتح النبيذ دون حركة.

كيفية فتح زجاجة من النبيذ دون المفتاح؟

1. إذا كانت الأيدي تنمو من المكان المناسب ، وفي المنزل يوجد مسمار ، ومفك وكماشة ، ثم يمكن فتح الزجاجة بمساعدتهم. أولا المسمار المسمار في الفلين ، ومن ثم سحب كماشة المسمار. جهد قليل والزجاجة مفتوحة.
2. يمكنك استبدال المفتاح مع penknife. يجب أن يتم دفعه في الفلين بشكل أعمق ، وبعد ذلك ، بعد أن طوي السكين بزاوية قائمة ، اسحب الفلين من الزجاجة.
3. ولكن كيف نفتح النبيذ بدون المفتاح ، إذا لم يكن السكين ولا الأدوات في المنزل؟ يمكنك محاولة دفع الفلين في الداخل. ولكنه لا ينجح دائما على الفور ، لذلك عليك أولا أن ترعى راحة يدك على قاع الزجاجة أو تحوي الزجاجة حول محورها (ثلاث مرات في اتجاه عقارب الساعة ، وثلاثة ضدها) ، أو قم بإدارة الزجاجة برقبة ، ثم عد إلى 10 وأعد الزجاجة إلى وضعها الأصلي. بعد تنفيذ أحد الإجراءات المقترحة ، يمكن دفع القابس بسهولة بإصبعك داخل الزجاجة.
4. لا يزال بإمكانك محاولة دفع الفلين من الزجاجة في الخارج. لهذا بات في أسفل الكف لا يكفي ، تحتاج إلى شيء أكثر أهمية. على سبيل المثال ، زجاجة بلاستيكية مملوءة بالماء أو كتاب سميك. وسط زجاجة بلاستيكية كاملة يطرق في قاع زجاجة من النبيذ حتى "الفلين" يزحف في منتصف الطريق ، ثم يمكن أخراجه يدويا. أو انقر على جذر حجم الكتاب السميك في قاع زجاجة من النبيذ ، أيضًا ، حتى يمكن إزالة السدادة بسهولة باستخدام يديك. ويمكنك وضع زجاجة في كعب الحذاء مع كعب منخفض وضرب الحذاء على الحائط ، حتى يخرج الفلين من الرقبة بحيث يمكن سحبه بسهولة باليد.
5. ومع ذلك ، نادراً ما تكون هناك اختناقات مرورية "عنيدة" لا تريد أن تترك مكانها الغاضب تحت أي ذريعة. ثم هناك طريقة واحدة فقط - لسحق الفلين بسكين ودفعها تدريجيا داخل. النبيذ ، بطبيعة الحال ، مع فتات سوف ، ولكن لن تفقد طعمها. في النهاية ، يمكن أن يكون الشراب والصرف من بقايا الفلين.

كم يمكن تخزين النبيذ المفتوح؟

فتح النبيذ ، ليس من الممكن دائما الانتهاء منه. في هذه الحالة ، يبرز السؤال: كم يمكن تخزين النبيذ المفتوح وكيف وأين يمكن القيام به؟ في وقت واحد من الضروري أن نتذكر ، أنه لفترة طويلة للحفاظ على النبيذ المفتوح فإنه لن تتحول - في اتصال مع الهواء سوف تصبح أكسدة بكل الوسائل. ولا يمكنك منع هذه العملية ، يمكن فقط إبطاءها قليلاً. معدل الأكسدة يعتمد على العديد من العوامل. وعلى كمية الهواء المحبوس في الزجاجة ، وكمية السكر في النبيذ ، ودرجة الحرارة التي يتم تخزين النبيذ فيها. كلما كان الجو دافئًا في الغرفة ونبيذًا أقل في الزجاجة ، يتحول الشراب بشكل أسرع إلى الخل. عادة ، بعد بضع ساعات من الافتتاح ، سيكون النبيذ قادراً على ملاحظة الطعم والرائحة المتغيرة ، وبعد بضعة أيام سيكون من المستحيل شرب مثل هذا النبيذ. ولذلك ، فإن أول شيء فعله هو تقليل عدد الهواء في زجاجة ، يصب النبيذ إلى أطباق أصغر. بعد ذلك ، يجب أن تكون الزجاجة مسدودة بإحكام. إذا كان النبيذ أبيض ، فيجب وضعه على الرف السفلي للثلاجة وتخزينه هناك لمدة لا تزيد عن يوم أو يومين. سوف يستمر النبيذ الأحمر في نفس الفترة الزمنية في درجة حرارة الغرفة - لا يحتاج إلى البرد. ولكن إذا لم تكن قد انتهيت من النبيذ من فئة قوية ، على سبيل المثال ، ميناء ، شيري ، ثم يمكن تخزينها لمدة تصل إلى 2-3 أسابيع.

بشكل عام ، يقول الفرنسيون أنه إذا فتحت زجاجة من النبيذ ، فإنك لم تكملها ، فلا يجب أن تفتح الزجاجة. لذا نستمع إلى خبراء النبيذ ، ونحاول أن نعتمد نقاط قوتنا مقدمًا ، حتى لا نفسد النبيذ ، ونحفظه في الزجاجة غير المغطاة.