يعتقد أحدهم أنه من المستحيل صنع مسكر كريمي في المنزل. الناس على استعداد لدفع مبالغ زائدة ، والحصول على الكحول النخبة في المتاجر المتخصصة ، ولكن من السهل القيام بذلك. الصديقات المذهلة ، وإعداد منزل الكريمة المسكرات ، وصفة لهذا المشروب بسيطة جدا.
المستحيل ممكن
المكونات:
- الفودكا عالية الجودة - 1 زجاجة 0.5 لتر القياسية ؛
- Vanillin - 1 pod (يمكن استبداله بكيس من مسحوق الفانيلين) ؛
- قهوة دون نكهة طبيعية - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- كريم لا يقل عن 16 ٪ من محتوى الدهون المبستر - 0.5 لتر ؛
- أبيض ، غير مطبوخة خالية من السكر 2-3 ملاعق كبيرة. ملعقة.
إعداد
أول شيء تحتاج إلى الاهتمام عند إعداد الشراب هو نوعية الكحول. إذا كنت لا تريد أن تتعرض للتسمم أو تعاني من صداع ما بعد تناول كوب من المشروبات الكحولية ، فلا تحصل على الكحول إلا من منتجين جديين. بدلا من الفودكا يمكنك استخدام البراندي أو الكونياك ، ولكن سوف تحصل ، أولا ، طعم مختلف تماما ، وثانيا ، لا يمكن أن يسمى هذا الخيار الميزانية.
ويجري طهي المسكرات دسم بسرعة كبيرة. كريم دافئ في قدر مع قشرة سميكة ، في أي حال من الأحوال ترك يغلي. نحن نذوب السكر في نفوسهم ونضيف البذور من حبة الفانيليا والقهوة ونغطيها ونتركها لمدة ساعة. نحن تصفية الخليط (فمن الأفضل استخدام الشاش المزدوج) ، والجلد قليلا مع خفقت ، إضافة الكحول تدريجيا. عندما يتم خلط كل شيء ، نقوم بصب المسكرات الكريمي في زجاجة مع غطاء ملتوي ووضعها على الثلاجة لبضع ساعات.
مع ما يشرب الخمور دسم ، عليك أن تقرر ، ولكن عادة ما يتم تقديم هذا المشروب بشكل منفصل كإضافة ممتعة للحلويات. أنه يجمع تماما مع الكعك والحلويات ، وحلويات الفواكه والآيس كريم. يمكنك تقديمه للبن والحلويات محلية الصنع. ولكن لإعداد الكوكتيلات المسكرات دسم غير مناسب.
لمحبي القهوة
إذا كنت تحب القهوة بالكريمة أو الجليدية ، يجدر بك تحضير مشروب كحولي بالقهوة ، وصفة طعامه بسيطة أيضاً.
المكونات:
- كريم ، مكثف مع السكر (مطلوب من قبل GOST) - 5-8 ش. الملاعق.
- الحليب المركّز (أيضًا وفقًا لمعيار GOST) - جرة واحدة ؛
- استعداد اسبريسو قوية جدا - 50-70 مل.
- الفانيليا - 1 الكيس.
- براندي (أو الفودكا) - 1 كوب (250-300 مل).
إعداد
في كوب طويل القامة ، صب في الحليب ، إضافة القشدة المكثفة ، الفانيلين والقهوة. فاز هذا الخليط (يمكنك ذلك
حسنا ، يمكن لأولئك الذين لا يحبون القهوة جعل المسكرات دسم وبدون إضافات ، وصفة هي نفسها. إذا قمت بإضافة القليل من المسكرات الجاهزة من التوت إلى الشراب الناتج ، يمكنك الحصول على مشروب كحولي بالفراولة أو مشروب التوت.