الآن في المتاجر يمكنك شراء أي منتجات تقريبا ، بما في ذلك الخضر. يباع سلطة أوراق ، كما قطع بالفعل ، وفي الأواني الصغيرة مع التربة. لذلك ، يمكن لمحبي أطباق الخضار بسهولة التمتع بالأعشاب الطازجة ، بغض النظر عن الموسم والطقس في الشارع. ولكن ، كما نعلم جميعا ، لا ينبغي أن يكون الطعام لذيذًا ومتنوعًا فحسب ، بل مفيدًا أيضًا. لذلك ، فإن العديد من الأشخاص الذين يهتمون بصحتهم ورفاهيتهم يفكرون فيما إذا كانت سلطة أوراق الشجر مفيدة ، أو يمكن أن تكون ضارة أو من أكلها للغذاء.
المواد والفيتامينات الواردة في أوراق السلطة الخضراء
قبل الحكم على فوائد ومضار الخس الأوراق الخضراء ، دعونا نرى ما هي المواد والمجموعات من الفيتامينات الموجودة فيه. أساسا ، في هذا المصنع سوف تجد:
- يوصى باستخدام فيتامين ج ، كما هو معروف ، كوقاية للإنفلونزا ونزلات البرد ؛
- كاروتين ، محتواه يقترب من الكمية التي تحتوي على مثل الخضار مثل الجزر ؛
- حمض الفوليك ، الذي يساعد على الحفاظ على وظيفة الإنجاب ، الرجال والنساء على حد سواء ؛
- الفيتامينات من المجموعة ب ، والتي تعزز تعزيز لمبات الشعر والأطباق الأظافر ؛
- العناصر النزرة والمعادن ؛
- البوتاسيوم ، كما هو معروف ، يساعد في إنقاص الوزن.
وبناءً على العناصر المذكورة أعلاه ، والتي تحتوي على هذا المنتج ، من الواضح أن فوائد أوراق الخس يمكن أن تجلب النساء والرجال على حد سواء. يساعد فيتامين ج في الحفاظ على الأداء العالي للجسم والمناعة ، فيتامينات ب تعزز نمو وتقوية الشعر والأظافر ، وتساعد أيضًا في مشاكل البشرة المختلفة. كاروتين جيد للبصر ومفيد لأولئك الذين يقضون الكثير من الوقت في الكمبيوتر.
ومع ذلك ، ليس من الضروري إدخال هذا المنتج في النظام الغذائي. بعد كل شيء ، لديه ، مثل أي نبات آخر ، موانع ، والتي أيضا لن يضر لمعرفة. وبالتالي ، سواء كان استخدام فوائد أو خسارة الخس أوراق خضراء تعتمد إلى حد كبير على الخصائص الفسيولوجية الفردية.
من لا يجب أن يأكل الخس الأخضر؟
أي منتج له حدوده الخاصة للاستخدام. صلاد الورقة هو أيضا استثناء ، والتي ، بطبيعة الحال ، يمكن أن تكون مفيدة ، ولكن لديها أيضا موانع. لكي لا تؤذي نفسك ، انظر القائمة أدناه. بما أن أوراق السلطة تحتوي على كمية كبيرة جداً من البوتاسيوم ، فلا ينبغي أن يستهلكها الأشخاص الذين يعانون من النقرس ، وكذلك أولئك الذين يعانون من التحلل البولي.
قرحة المعدة ، وكذلك قرحة الاثني عشر ، هي أيضا الأمراض التي من الأفضل تجنب تناول هذا المنتج.
هذا المنتج لا يمكن أن تحل محل الأطعمة الأخرى تماما من النظام الغذائي لشخص صحي. لذلك ، إذا كنت تريد أن تفقد الوزن ، يمكنك أن تأكل
وبالتالي ، إذا كنت لا تعاني من أي من الأمراض المذكورة أعلاه ، سوف تستفيد فقط سلطة خضراء. هذا المنتج نادرًا ما يكون له ردود أفعال تحسسية ، وهو مدمج تمامًا مع اللحوم والأسماك والحبوب ، وحتى الخضروات والأعشاب الأخرى. استخدام أوراق الخس للأغذية سيساعد على إنقاص الوزن وفي نفس الوقت يشبع الجسم بالفيتامينات لمختلف المجموعات ، بالإضافة إلى تنويع التغذية.