نلفت انتباهكم إلى سلطة غريبة ومبتكرة ومميزة مع الأفوكادو والخيار. وتبين أنها لذيذة ومغذية ومفيدة بشكل لا يصدق. لا تصدقني؟ تحقق من ذلك بنفسك!
سلطة مع الأفوكادو والخيار والجبن
المكونات:
- الأفوكادو - 2 قطعة.
- خيار طازج - 1 قطعة؛
- بيضة - قطعة واحدة
- لمبة - 1 قطعة.
- الشبت - حفنة واحدة ؛
- جبن - 50 جم؛
- مايونيز - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- عصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- التوابل.
إعداد
يغسل البيض ، يوضع في دلو ، يسكب الماء ويغلى بقوة على نار متوسطة لمدة 10 دقائق. هذه المرة نبدأ في إعداد بقية المكونات. منجم أفوكادو ، يمسح بمنشفة ، يقطع الجلد بعناية ، يزيل الحجارة ويقطع اللحم إلى مكعبات. يمكنك أن تفعل قليلا مختلفا. أولا ، قطع الثمار إلى النصف ، مما يجعل المقطع العرضي من صنبور أسفل. بعد ذلك ، نقضي بسكين على الأجزاء الجانبية ونقطع النصف ، نتجاوز الحجارة. ثم فصل كل من نصفين ، وإزالة الحجر وقطع الجلد. يمكن استخلاص اللحم بواسطة ملعقة ومقطعة إلى مكعبات ، أو يمكن فركها على شبكة كبيرة.
وعلاوة على ذلك نمر إلى إعداد الخضروات: نحن مسح خيار من قشر ، وقطع melenko وضعنا في وعاء سلطة. تم تقشير اللمبة من قشرتها ، وتمزيقها من خلال الشرائح النصفية. يتم تنظيف البيض المبرد ثم تقطيعه إلى مكعبات ويجمع كل المكونات في وعاء. الشبت والمجفف والمفروم. يُسكب السلطة مع عصير الليمون ، ويتبل بالمايونيز ، ويُرش الجبنة المبشورة ، والفلفل ، والملح حسب الذوق ، ويُمزج بعناية ويُقدّم الطبق على المائدة.
سلطة مع الأفوكادو والخيار وسرطان البحر العصي
المكونات:
- الأفوكادو - 2 قطعة.
- الخيار الطازج - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- البيض - 2 قطعة.
- أصابع السلطعون - 50 غ؛
- التفاح - 1 قطعة.
- الروبيان - 50 جم.
- عصير الليمون - حسب الذوق
- زيت الزيتون.
إعداد
منجم أفوكادو ، يقطع النصف ، يزيل العظم بعناية ، يقطع الجلد من الجنين ، ومكعبات اللحم الممزقة. وبالمثل ، نحن نحفز الخيار الطازج ، الذي نزيل منه أيضًا الجلد أولاً. التفاح نظيفة وشرائح فرم ويرش مع عصير الليمون. يغلى البيض بقوة ، بارد ، نظيف ومقطع ، ويمر الثوم عبر الصحافة.
الجمبري المطبوخ في الماء المملح وتنظيفها من القشرة. يتم إذابة عصي سرطان البحر ، ونزيل الفيلم ونقطعها إلى مكعبات. بعد ذلك ، قم بخلط جميع المكونات المحضّرة في وعاء عميق ، املأ الصلصة بالجمبري والأفوكادو والخيار مع زيت الزيتون والمزيج.
سلطة مع الأفوكادو والطماطم والخيار
المكونات:
- الأفوكادو - 1 قطعة.
- خيار طازج - 1 قطعة؛
- سلطة خضراء - حفنة واحدة ؛
- قطعة دجاج فيليه - قطعة واحدة؛
- الطماطم الطازجة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- لمبة حمراء - 1 قطعة.
- التوابل.
للصلصة:
- الليمون - 1 قطعة.
- زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الثوم - 3 فصوص
- البقدونس الخضر.
إعداد
يتم غسل أوراق السلطة جيدا في الماء البارد ، ونحن جففهم وتمزيق أيدينا على قطع صغيرة. نحن نغسل الخيار الطازج مع الدوائر الممزقة ، ونقطع الطماطم مع شرائح رقيقة.
بعد ذلك ، اخلطي شرائح الخضار مع اللحم والأفوكادو ، ضعي السلطة مع الصلصة. لتحضيره ، يُسكب البقدونس المفروم بالماء المغلي ويترك لبضع دقائق. ثم دمج الماء ، وجمع الخضار مع الثوم المفروم وزيت الزيتون وعصير الليمون والموسم مع التوابل. بعد ذلك ، تطحن كل شيء في الخلاط لتتناسق البطاطا المهروسة السائلة. يتم تبريد السلطة المخضرمة مع الأفوكادو والخيار والدجاج قليلاً وتقدم على الطاولة.