تشير مصل اللبن إلى السائل الناتج عن إنتاج الجبن والجبن ، كما يمكن أن يحال إلى فئة منتجات الحليب المخمرة. ومع ذلك ، عدد قليل من الناس يستخدمون مصل اللبن ، وأكثر من ذلك ، بالكاد يعرف ما فائدة هذا المنتج الفريد للجسم ، وما إذا كان لديه موانع.
صالح وأضرار مصل اللبن للجسم
في استخدام مصل اللبن يمكن أن يكون هناك شك ، لأن العلماء قد أثبتوا بالفعل أن هذا المنتج من اللبن الرائب يحتوي في تكوينه على جميع الفيتامينات والميكروسيل الأكثر ضرورة لأداء وظائف الجسم الطبيعية. الأملاح المعدنية من الفوسفور والمغنيسيوم ، والفيتامينات تقريبا من المجموعة ب ، والفيتامينات A ، C ، PP ، E وغيرها من العناصر ، وعددها يصل إلى 200 ، وأكثر من ذلك. لذلك ، دعونا ننظر بمزيد من التفصيل ، ما هي فائدة مصل اللبن للجسم:
- تأثير مفيد على عمل الجهاز الهضمي. وبفضل اللاكتوز ، تحسّن مصل الحليب من الأمعاء الدقيقة ، وتقلل من تكوين الغاز ، وتنظف الأمعاء ، وتساعد في الإمساك.
- يزيل الانتفاخ. يزيل الماء الزائد من الجسم ، ويعيد توازن الماء والملح.
- يحسن الدورة الدموية ، ويمنع تطور أمراض القلب التاجية ، والذبحة الصدرية ، وارتفاع ضغط الدم. يحسن الدورة الدموية في الدماغ ، مما يساعد على تحسين الذاكرة.
- يجدد نقص الفيتامينات في الجسم ، وبالتالي ، يقوي جهاز المناعة ويساعد على التكيف مع avitaminosis.
- يزيد من مستوى هرمون السيروتونين المعروف ، وبالتالي يساعد على مكافحة الإجهاد والاكتئاب ، ويحسن النوم ، ويستعيد عمل الجهاز العصبي بأكمله.
- يزيل السموم من الجسم ، وينظف الكبد ويحفز عمله السليم.
- نوصي مصل اللبن ونحافة. يتضمن تكوين هذا السائل فيتامين B2 ، الذي يعزز
الدهون والتمثيل الغذائي للكربوهيدرات ، وهو أمر مهم جدا أثناء عملية فقدان الوزن. بالإضافة إلى ذلك ، يقلل مصل اللبن من الشهية ، ويزيل منتجات تسوس الجسم والدهون الزائدة ، في حين يشبع الجسم بالأحماض الأمينية الضرورية. - يوفر مصل اللبن وفوائد للمفاصل ، لأن يمسحهم من الأملاح.
موانع الاستعمال هذا المنتج لا عمليا ، ومع ذلك ، على الرغم من جميع الفوائد ، مصل اللبن من حليب البقر ، يمكن أن يسبب ضررا إذا كان الشخص هو عدم تحمل اللاكتوز .