الذرة المطبوخة هي طبق غير معقد ولكنه مفيد للغاية ، والذي يحتوي على الكثير من الفيتامينات والعناصر النزرة. مذاقها الطري ورائحتها المحببة تحبه الكثيرات. سنقول لكم اليوم كيف لطهي الذرة بطرق مختلفة.
كيف بسرعة لطهي الذرة على قطعة خبز؟
المكونات:
- الذرة الشباب في قطعة خبز - 3 قطع.
- زبدة
- ماء - 3 لتر.
- الملح على ما يرام - لتذوق.
إعداد
بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى اختيار الذرة المناسبة. تذكر أنه من الأفضل للطهي استخدام الكيزان الصغير مع الحبوب الصفراء الخفيفة ، والتي ينبغي أن تكون ناعمة قليلاً ، ولكن في نفس الوقت مرنة. لذلك ، يتم تنظيف الكيزان من الأوراق ، والشعر ، وغسلها ، وخفض بعناية في مقلاة بالماء الساخن وتقديمها إلى درجة الغليان. بعد ذلك ، نخفف النار ونغطي الأطباق بغطاء ونطهو لمدة 5-10 دقائق أخرى. ثم تأخذ برفق الذرة من الماء ، وضعها على طبق من ذهب ، رش مع الزبدة المذابة ورش مع الملح الناعم.
كيف لذيذة لطهي الذرة في قدر؟
المكونات:
- تصفية المياه - 3 لتر.
- الذرة - 3 قطع.
- الزبدة.
- الملح.
إعداد
تتم معالجة الذرة من الأوراق ، المنقوعة في الماء المثلج وتركها لمدة ساعة تقريبًا. ثم يشطف جيدا ويمسح بقطعة منشفة. في القدر ، صب الماء ، ضعه على الموقد وأغلي عليه. نخفض نصف الأوراق فيه ، ثم ننشر الكيزان ونعيدها إلى الغليان. بعد ذلك ، قم بتغطية المقلاة بغطاء ، وخففي الحرارة لتتدلي وطهيها لمدة 50 دقيقة. في النهاية ، نضيف الملح حسب الذوق ، نضع المزيد من الأوراق ونرتعج لمدة 20 دقيقة. الذرة جاهزة على الفور إلى الجدول ، وتجفيفها ، سقيت مع النفط و podsoliv.
كيف لطهي الذرة في غلاية مزدوجة؟
المكونات:
- الذرة على القطعة.
- زبدة - 15 غم
- جوز - 50 جم؛
- مسحوق الهال
- الملح على ما يرام - لتذوق.
إعداد
مع الذرة ، وإزالة الأوراق ووضع في باخرة حاوية ، لطخت مع الزبدة. اطهيها لمدة 30 دقيقة حتى تنضج. على حدة في قدر ، تذوب قطعة من الزبدة ، رمي الجوز تمزيقه ، الهيل الأرض وإزالة من اللوحة. تنتشر الكؤوس الساخنة على الطبق وتصب بزيت الجوز ، ويتم تقديم الملح بشكل منفصل.
كيف لطهي الذرة في فرن الميكروويف؟
المكونات:
- الذرة الشباب - 4 قطع.
- الماء - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الملح ضحلة.
- ذاب الزبدة.
إعداد
الكيزان الذرة ، دون تنظيف ، وينقع في الماء وترك لمدة ساعة واحدة. ثم نضعها في كيس من السيلوفان ونسكب في ملاعق قليلة من الماء. ربط الحزمة بإحكام ، وجعلها بضع ثقوب وتخبز الذرة 15 دقيقة في الميكروويف في السلطة الكاملة. بعد ذلك ، نحوله إلى طبق وننظفه ونشربه بالزبدة المذوّبة ونضيف الملح.
كيف لطهي الذرة في الحليب؟
المكونات:
- كيزر الذرة
- لبن - 1 لتر.
- الملح - حسب الذوق
- الزبدة.
إعداد
الكيس نظيفة وشطف جيدا. ثم نضعها في قدر ونسكب الحليب ونضيف إليها قطعة من الزبدة. ضع الأطباق في الميكروويف ، أغلق باب الجهاز واطهي الطاقة العالية لمدة 45 دقيقة. بعد
هناك أيضا طريقة ثانية لطهي الذرة في الحليب. لهذه الحبوب ، تفصل بعناية عن الكيزان المقشر ، ثم تشطف وتطهو حتى تصبح ناعمة مع إضافة الزيت. ثم يتم استنزاف ما تبقى من الحليب بلطف ، وصب الطبق وخدم على الطاولة.
أخبرناكم كيف تطبخون الذرة بطريقة لذيذة و بشكل صحيح ، و اخترت لنفسك طريقة أكثر ملاءمة و اجعل منزلك مثل طبق صيفي رائع!