مربى من بتلات الشاي

من بتلات وردة الشاي ، يتم الحصول على مربى لذيذ وصحية. يشار إلى ذلك بشكل خاص في التهاب الفم وغيرها من الأمراض من تجويف الفم ، كما أن لديها خصائص مطهرة ومضادة للالتهابات قوية.

كيفية إعداد المربى من بتلات وردة الشاي - أفضل وصفة مع الليمون

المكونات:

بتلات من الشاي - 520 غرام ؛
المياه النقية - 980 مل.
سكر رملي - 980 غرام ؛
الليمون - 170 غرام.

إعداد

هذه الوصفة لصنع المربى المذهل من بتلات الورد الشاي جيدة لأنها تسمح لك بالحفاظ على الخصائص المفيدة للمنتج إلى أقصى حد دون المساس بصفات طعم البليت. من أجل تفكيك براعم الشاي ذات الرائحة العطرة ، يتم تفكيكها على بتلات ، نطلقها من القمامة ونضعها في وعاء واسع. إذا تم جمع البتلات على موقعك ، وكنت متأكداً من نقاوتها ، فمن الأفضل أن تفوت مرحلة الغسيل. وبالتالي فإن قطعة العمل ستكون أكثر فائدة وعبرة. في حالات أخرى ، بالضرورة سنقوم بغسل المنتج بالماء البارد النظيف ونشره على المنشفة لفترة من الوقت حتى يجف.

تنام بتلة استعداد نصف جزء من السكر وفرك بعناية مع النخيل لبدء فصل العصير. قم بالضغط على كتلة عصير الليمون ، اخلطي جيدا واترك الساعة لخمس أو ست درجات في الحرارة ، من وقت لآخر لخلط قطعة الشغل.

بعد انقضاء الوقت ، نقوم بتحضير شراب السكر من الماء المتبقي من السكر والمرشح ، ونحرك الخليط ، واثارة ، إلى أن يغلي ونحل جميع البلورات ، ونصبها على بتلات الأرض. نضع الآن وعاءًا مع المربى على موقد مع حرارة معتدلة ونترك المحتويات تغلي مع التحريك. أزل الوعاء فورًا من النار واتركه حتى تبرد تمامًا. نقوم بتنفيذ هذا الإجراء للتبريد بالغلي مرتين في اليوم لمدة ثلاثة أيام ، وبعد ذلك نوزع المربى الساخن الجاهز على حاويات الزجاج المعقم التي سبق إعدادها ، ودع قطعة العمل تبرد في حالة مفتوحة ، ثم قم بتغطيتها بأغطية مسلوقة ووضعها في مكان بارد مظلم للتخزين.

وصفة لطهي المربى من بتلات الشاي ارتفعت دون طهي

المكونات:

بتلات من الشاي - 220 غم.
سكر رملي - 400 جم.

إعداد

ينتج اللون الوردي اللطيف للغاية والمنعش المربى من بتلات وردة الشاي ، إذا تم طهيه دون طهي. بالإضافة إلى ذلك ، تضمن هذه الطريقة الحفاظ على أقصى فائدة لمنتج المصدر.

لإعداد البليت وفقا لهذه الوصفة ، نقوم بتحليل براعم الشاي على بتلات ، وإذا لزم الأمر ، وغسلها وجففها جيدا حتى تتبخر الرطوبة تماما. الآن نسكب المنتج في وعاء مع السكر ونطحن الكتلة بعناية فائقة باليدين حتى تبدأ البتلات في فصل العصير. وضعنا الفراغ الناتج في جرة زجاجية معقمة ، وقم بتغطيته بأغطية كابرون مسلوقة ووضعها على رف الثلاجة للتخزين. مثل هذا المربى العطرة من بتلات الورود بدون طهي ، كقاعدة عامة ، يكمل الشاي ، الذي يملأ الشراب بطعم جديد ورائحة ، ويضيف بالطبع فائدة.