كومبوت مصنوع من الفراولة لفصل الشتاء هو مشروب رائع يناسب تماما في فصل الشتاء. سوف يعجبك نكهة لذيذة وشهية ونكهة صيفية لذيذة ، فضلاً عن تذكيرك بالأيام المشمسة الدافئة. قدمها بشكل أفضل في شكل مبرد ، صب على أكواب شفافة. اليوم سوف نخبرك بكيفية عمل كومبوت من الفراولة.
كومبوت من الفراولة البرية لفصل الشتاء
المكونات:
- فراولة برية - 1.5 كغم؛
- تصفية المياه - 1 لتر.
- السكر - 700 غرام.
- حمض الستريك - 2 غرام.
إعداد
قمنا بتقشير الفراولة وغسلتها وجففناها. نقوم بإعداد شراب حلو من الماء والسكر. ننشر التوت على العلب ، صب شراب ساخن وأصر على ما يقرب من ساعة. ثم استنزاف السائل في قدر ، تغلي مرة أخرى ورمي حمض الليمون. ملء علب مع شراب وتعقيم 15-20 دقيقة. نحن نشمر عن كومبوت مع أغطية ، قم بلفها ، لفها ببطانية دافئة واتركها لتبرد.
كومبوت فراولة لفصل الشتاء بدون تعقيم
المكونات:
- المياه النقية - 2.5 لتر.
- سكر - بند واحد
- غابة الفراولة البرية - 800 غ.
إعداد
قم بإعداد البنوك ذات الأغطية: قم بإغرائها ، وقم بغليها واستنزافها. نزيل الفراولة ونزيل التوت المدلل ونمزق السيقان. بعد ذلك ، نتخلص منه في مصفاة ، نغسله وننشره على الجرار. نغلي الماء ونسكب السكر ونخلط الشراب الساخن فوق الجرار ونتركه لبضع ساعات. ثم ترشحها بعناية ، ثم تصب في قدر وتغلي وتعبأ التوت. نحن نشمر الحفظ بأغطية ، نحولها إلى غطاء ، نغطيها ببطانية ونتركها لتبرد.
كومبوت من الفراولة والفراولة لفصل الشتاء
المكونات:
- فراولة - 9 قطع.
- الفراولة - 20 قطعة.
- التفاح - 2 قطعة.
- ماء - 2 لتر.
- السكر - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- النعناع الطازج - 5 قطع.
إعداد
يتم ملء المقلاة بالماء البارد ، وتوضع على النار وتُغلى. في حين يتم تسخينها ، وشطف الفراولة ، والفراولة والتفاح. ثم قطع التفاح إلى شرائح صغيرة وإزالة الأساسية بعناية. الفراولة والفراولة تمزق قبالة السويقات ورمي التوت والثمار في الماء المغلي. تقليل اللهب وطهي كومبوت لمدة 15 دقيقة. في النهاية ، إضافة بعض أوراق النعناع ، سلالة الشراب وإضافة السكر حسب الذوق. يخلط تمامًا لضمان تذويب جميع البلورات تمامًا. يقدم كومبوت جاهز دافئ أو مبرد ، إضافة إلى عدد قليل من مكعبات الثلج وتزيين المشروب مع أوراق النعناع الطازجة.
كومبوت من الفراولة والعنب لفصل الشتاء
المكونات:
- ماء - 3 لتر.
- حديقة الفراولة - 150 غ؛
- السكر - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- العنب - 200 غرام.
إعداد
لذا ، ضعي مقلاة مملوءة بالماء على النار واتركها لتدفئتها. هذه المرة نجهز التوت: نزيل العنب من الفرشاة ونشطفها تمامًا. نقوم بمعالجة الفراولة ، وشطف ، ومزق قبالة السويقات وتجفيفها. بعد ذلك ، في الماء المغلي ، ضع العنب بعناية ، اسكب السكر حسب الذوق واطبخ لمدة 5 دقائق مع الغليان المتوسط. ثم خلط بعناية كومبوت حتى حلت تماما