وصفة للمبايض مع الجبن

Sopers مع الجبن - الحلوى المفضلة للشاي ، مألوفة لدينا منذ الطفولة. وهي عبارة عن كعكة مسطحة ملفوفة ، والتي تبدو عليها حشوة اللبن الرائب . دعونا ننظر معك وصفات لإعداد المحار مع الجبن.

وصفة بسيطة للمبايض مع الجبن

المكونات:

للاختبار:

للحشو:

إعداد

كيف لطهي sotnik مع الجبن المنزلية؟ وينتشر الزبدة الناعمة في قدر عميق ، وتسكب السكر وتفرك بشكل جيد مع شوكة. بعد ذلك ، دفع البيضة ، ورمي قليل من الملح والصودا. أدخل تدريجياً الدقيق واخلط العجين الناعم. نضعه على فيلم الطعام ، ونلفه ونضعه بعيدا لمدة نصف ساعة في الثلاجة. يتم تلويح الجبن من خلال مفرمة اللحم ، صب السكر والدقيق والمانجو ، وإدخال البيض الأبيض ووضع القشدة الحامضة. تتدحرج العجينة المبردة إلى طبقة رقيقة ، وتقطع كأسا من الدوائر ، وتضع نصف الحشوة وتطوى العجينة إلى نصفين. انشر الكعك مع الجبن على ورقة الخبز المشحم بالزيت والشحم مع صفار البيض المخفوق. اخبز الطبق لمدة 15 دقيقة عند 180 درجة مئوية.

وصفة للمبايض مع الجبن والكرز

المكونات:

للاختبار:

للحشو:

إعداد

لإعداد المبيض مع اللبن الرائب ، نقوم بنخل الدقيق أولاً ، ثم نخلط معه بعض مسحوق الخبيز. ثم قم بتليين الزبدة واعضها بالبيض. رمي قليلا ، وضع القشدة الحامضة ، الهيل قليلا وتصب في الدقيق ، ويعجن العجين. بعد ذلك ضعها في كيس وضعها في مكان بارد. لصنع الحشوة ، نقوم بفصل البروتين عن صفار البيض وتحريك التوت. بعد ذلك ، خذ وعاء ، وضعه في الجبن ، اسكب السكر ، الفانيلين والصفار. كل مزيج بدقة وانتشار الكرز. ثمّ يُضرب البيض بخلط ، يُضاف القليل من السكّر ويُرسل كل هذه المكونات إلى الخليط مع الجبن. نقطع العجينة المبردة إلى قطع صغيرة ، ونشكل كعكات صغيرة ، ونضع بومة العائلة مع اللبن الرائب في صفيحة الخبز ، ونقوم بشحنتها بالبيض في الأعلى. نخبز الكعك لمدة 15 دقيقة حتى نحمر.

ياكلون مع الجبن على اللبن

المكونات:

للاختبار:

للحشو:

إعداد

نأخذ وعاءًا ، نكسره في البيضة ، نضيف السكر والصودا. ثم اخفق كل شيء بخلاط ، اسكب الكفير ، وارمي الملح وضع الزبدة الناعمة. ثم يخلط الدقيق تدريجيا ، نعجن العجين ونزيله لبعض الوقت في مكان بارد. وبحلول هذا الوقت ننتقل إلى إعداد الحشوة: نأخذ جبن الكوخ ونعجنه جيداً بشوكة ، ونضيف السكر تدريجياً ، ونضع التفاح المفروم ناعماً. نحن نتفوق على البروتين مع الخلاط ونسكب الدقيق ونخلط جميع المكونات. الآن نحن نأخذ العجين المبرد ، نطحنه ، بمساعدة زجاج صنعنا دوائر ، في كل نضع الحشوة ونعطي الشغل شكل الباتي. نأخذ خبيزاً ونشربه بالزيت وننشر المبيضين ونرسله إلى فرن مسخن مسبقاً. نخبز الكعك قبل ظهور قشرة رودي ونقدم البوم الرملية الجاهزة مع اللبن الرائب إلى الشاي الطازج.