كوكتيل الحليب هو مشروب لا يرفض الكبار والأطفال تناوله. إنه لأمر ممتع بشكل خاص أن تستمتع بالمذاق اللطيف المثير للهواء والمتجدد للهواء الطلق في حرارة الصيف ، عندما تريد حقاً شيئاً منعشاً ومنعشاً وأساسياً في الطهي.
كيفية صنع ميلك شيك؟
إذا كان لديك المكونات اللازمة ، يمكنك إعداد اللبن في دقائق ، دون بذل الكثير من الجهد. بعد اختيار وصفة مناسبة ومعرفة القواعد الأساسية لإنشاء مشروب ، يمكن للجميع إتقانها.
- ببساطة وبسرعة يمكنك إعداد الحليب المخفوق في خلاط أو بمساعدة خلاط قوي ، والذي يحول مكونات المشروبات ببراعة إلى مادة خصبة وجيدة التهوية.
- وتشمل الوصفة الكلاسيكية للحلوى ، كقاعدة عامة ، الحليب والآيس كريم ، التي تضاف إليها المحليات والفواكه والتوت والنكهات والمواد المضافة إلى النكهة حسب الرغبة والإرادة.
- قد تختلف نسب اللبن المخفوق مع الآيس كريم حسب الوصفة أو التفضيلات الفردية.
- إذا كان الجهاز المستخدم لضرب المشروبات مجهّزًا بوظيفة "Push Effect" ، يتم ثقب المحتويات في هذا الوضع في المرحلة النهائية من دقيقة واحدة. مثل هذه المناورة سوف تعطي الشراب أبهة إضافية.
اللبن مع الآيس كريم - وصفة
لتحضير اللبن المخفوق مع الآيس كريم في الخلاط ، اختر الحليب المبستر والآيس كريم الطبيعي ، ويفضل صنعه محليًا. سوف يعتمد الطعم النهائي للمشروبات الناتجة بشكل مباشر على جودة المواد الخام. يمكن زيادة كمية السكر أو التقليل إلى الذوق أو استبداله بجزء من شراب السكر (كلاسيك أو فاكهة).
المكونات:
- الحليب المبستر بمحتوى دهني يزيد عن 2.5٪ - 1 كوب؛
- لبن أو آيس كريم فانيليا - 200 جم؛
- السكر المحبب - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
- يتم تبريد الحليب وسكب في وعاء خلاط.
- رش السكر واعتدوا بالضرب على الخليط لمدة 3-5 دقائق.
- صب الآيس كريم في مادة الحليب الحلو وسحق الكتلة لمدة 5 دقائق أخرى.
ميلك شيك مع الموز في الخلاط
سيكون كوكتيل حليبي مع الموز عطرا ومغذية. مثل هذا الشراب سيكون قادرا على استبدال وجبة خفيفة أو وجبة إفطار ، وفي نفس الوقت سوف يرضي الجوع والعطش ، وسوف ينعش في الحرارة ، وسوف يرضي مع خصائص طعم ممتازة. في الإرادة ، يمكن تحلية الطعم حسب الذوق بإضافة العسل والسكر أو الشراب.
المكونات:
- الحليب المبستر بمحتوى دهون أكثر من 2.5٪ - 300 مل؛
- آيس كريم الحليب - 150 غ؛
- الموز - 1 جهاز كمبيوتر.
إعداد
- يتم تنظيف الموز أو كسره أو قطعه إلى قطع ووضعه في وعاء الخلاط.
- صب القليل من الحليب وثقب الكتلة حتى يصبح الخليط متجانسًا.
- صب الحليب المتبقي ، ووضع الآيس كريم وسوط كوكتيل الموز الحليب لمدة 5 دقائق.
ميلك شيك فراولة
لذيذ المذاق يدير ميلكش مع الفراولة . يمكن تحضير الشراب كما هو الحال في موسم التوت الطازج ، واستخدام العينات المجمدة ، والتي ستعطي فقط مادة فائقة البرودة وتجعلها أكثر انتعاشًا. عند استخدام الحليب مع نسبة عالية من الدهون (أكثر من 5 ٪) ، لا يمكن استخدام الآيس كريم ، واستبداله بجزء من منتجات الألبان ، وضرب بدقة مع خلاط.
المكونات:
- الحليب المبستر بمحتوى دهون أكثر من 2.5٪ - 300 مل؛
- فراولة - 300 غ؛
- آيس كريم الحليب - 200 جم؛
- السكر البودرة - حسب الذوق.
إعداد
- يتم غسل الفراولة ، تجفيفها ، التخلص من السيبال ، وضعها في وعاء الخلاط.
- إضافة الآيس كريم ، والحليب القليل ، لكمة حتى موحدة.
- صب الحليب المتبقي ، وحلي اللبن واخفق لمدة 3-5 دقائق.
شوكولا ميلك شيك - وصفة
الوصفة التالية لمحبي الشوكولاتة. وسيتم إعداد الشراب بمشاركته ، ونتيجة لذلك سيأتي مع طعم الشوكولاتة المميز ، درجة التشبع التي يمكن تعديلها حسب الذوق. للقيام بذلك ، يمكن استبدال منتجات الألبان بمظلم طبيعي أو تغيير كميته إلى حد أكبر أو أقل.
المكونات:
- الحليب المبستر بمحتوى دهون أكثر من 2.5٪ - 300 مل؛
- حليب الشوكولا - 50 غ؛
- آيس كريم الحليب - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الفانيليا - قرصة
- السكر البودرة - حسب الذوق.
إعداد
- سخن الحليب في قدر ، وضع الشيكولاتة المكسورة في وعاء ، ورمي قليل من الفانيلا ، وحرك الكتلة كلها حتى يتم تحرير شرائح الشوكولاتة ، بارد.
- صب قاعدة الشوكولاته الحليب في الخلاط ، إضافة الآيس كريم ومسحوق السكر حسب الذوق.
- خفقت الحليب المخفوق بالشيكولاته 3-5 دقائق ، صب على أكواب وخدم.
اللبن مع الفاكهة
عندما يتعلق الأمر بتحضير حليب الأطفال ، يجب أولاً الاهتمام بتكوين الشراب ، الذي يجب ألا يكون فقط لذيذًا ، بل أيضًا طبيعيًا ومتوازنًا وفيتامينًا. يمكنك تحقيق التأثير المطلوب باستخدام مزيج من الفاكهة أو التوت كمواد مالئة.
المكونات:
- الحليب المبستر مع محتوى دهني بأكثر من 2.5٪ - 250 مل؛
- الموز والتفاح - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- خليط الفراولة أو التوت - 200 جم؛
- آيس كريم الحليب - 200 جم؛
- السكر البودرة - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق أو طعم.
إعداد
- يتم وضع شرائح من الفاكهة المقشرة في وعاء من الجهاز ، إضافة إلى التوت الإرادة ، القليل من الحليب وخفقت كل شيء إلى حالة هريس.
- صب الحليب المتبقي ، وضع الآيس كريم ومسحوق السكر ، سوط كوكتيل فاكهة الحليب لمدة 5 دقائق.
كوكتيل الفانيلا الحليب
لإعداد مخفوق الحليب في المنزل مع نكهة الفانيليا الفذة ، تحتاج إلى استخدام الوصفة التالية للحلويات. الخصائص المضافة للشراب ستضيف إلى مستخلص الفانيليا الطبيعي ، الفانيليا و / أو سكر الفانيليا. سيتم ضمان النجاح عند استخدام المكونات الطبيعية والجودة.
المكونات:
- الحليب المبستر مع محتوى دهني بأكثر من 2.5٪ - 350 مل؛
- مستخلص الفانيلا - حسب الذوق
- الألبان أو آيس كريم الفانيليا - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- السكر البودرة - حسب الذوق.
إعداد
- صب الحليب في وعاء الخلاط ، إضافة الفانيليا والآيس كريم والمسحوق.
- تغلب محتويات 5 دقائق قبل متجدد الهواء.
كوكتيل الحليب كما هو الحال في ماكدونالدز - وصفة
سوف يتمكن عشاق الأطباق من ماكدونالدز من إعداد مخفوق ميلك شيك سميك ، مماثل في المذاق والملمس لما يقدمه الزوار في مؤسسة تقديم طعام شهيرة. على أساس التفضيلات الشخصية ، يتم استكمال تركيبة الشراب بمستخلص الفانيليا أو مسحوق الكاكاو أو شراب الفراولة.
المكونات:
- الحليب المبستر مع محتوى دهني بأكثر من 2.5٪ - 250 مل؛
- آيس كريم فانيليا - 400 جم؛
- كريم - 0،25 كوب.
- جوهر الفانيلا أو الكاكاو أو الشراب - حسب الذوق ؛
- السكر البودرة - 3 ملاعق كبيرة. ملعقة.
إعداد
- يتم ضرب الآيس كريم المبرد مع بلورات الثلج في خلاط لمدة 3 دقائق.
- وضع الآيس كريم ، كريم ، نكهة ، مسحوق السكر ، فاز لمدة 5 دقائق.
Milkshake مع الآيس كريم وشراب
تحضير ميلك شيك في المنزل على الوصفة التالية يمكنك التمتع بطعم رائع من الشراب ، والذي يعتمد مباشرة على نوع شراب المختار. أي مادة حلوة تناسبك: من النسخة الكلاسيكية من السكر والماء أو عصير الفواكه ، إلى تركيبات أكثر دقة مثل الشوكولا أو شراب القيقب.
المكونات:
- الحليب المبستر مع محتوى دهني بأكثر من 2.5٪ - 250 مل؛
- آيس كريم فانيليا - 250 جم؛
- شراب - 30 مل أو حسب الرغبة.
إعداد
- يتم ضرب الحليب المبرد جيدا مع خلاط لمدة 2-3 دقائق.
- إضافة الآيس كريم ، شراب ، بدوره على الخلاط لمدة 3-5 دقائق أخرى.
- يصب كوكتيل جاهز على أكواب وخدم.
كوكتيل حليب كحولي
كيفية صنع ميلكشاكيس عالمية للأطفال والبالغين الذين تعرفهم بالفعل. مزيد من الفوارق الدقيقة لإعداد الشراب ، وحسب حصرا للجمهور الكبار. الخطأ هو وجود في تكوين الكحول. في هذه الحالة ، يتم استخدام البراندي ، والتي ، إذا رغبت في ذلك ، يمكن استبدالها ببراندي أو روم أو مشروب كحولي أقل قوة للاختيار من بينها.
المكونات:
- الحليب المبستر بمحتوى دهون أكثر من 2.5٪ - 130 مل؛
- آيس كريم فانيليا - 200 جم؛
- سكر البودرة - 1-3 ش. الملاعق.
- الفانيلا وجوزة الطيب والأرض - حسب الرغبة
- كونياك - 100 مل.
إعداد
- يتم خلط الحليب المبرد مع الكونياك ، إضافة مسحوق السكر والفانيليا وجوزة الطيب إلى الذوق.
- ضع الآيس كريم في حاوية الخلاط ، وإذا كنت ترغب في الثلج ، فقم بتشغيل الجهاز لمدة 5 دقائق.
- يسكب اللبن اللذيذ مع الكونياك على النظارات ويقدم مع القش.