Chokeberry هو تورتة التوت ، ولكنها مفيدة للغاية. انها تساعد تماما مع زيادة الضغط. وصفات من الفراغات من كومبوت من التفاح والتوت من chokeberry الأسود في انتظاركم أدناه.
كومبوت التفاح مع chokeberry لفصل الشتاء
المكونات:
- التفاح الحلو - 5 قطع.
- التوت من chokeberry - 170 غرام ؛
- السكر - 125 غرام.
إعداد
نقطع التفاح المغسول بالشرائح ونضع الكاوكيبيري معاً في أوعية جاهزة مسلوقة. اسكبيها فوقها مع الماء المغلي ، ثم غطها واتركيها لمدة 10 دقائق. بعد ذلك ، ندمج الماء بعناية في القدر ، نتركه يغلي ، يصب السكر. يمكن تغيير الكمية بناء على تفضيلات الذوق الخاصة بك. يصب الشراب الساخن الناتج من أشجار التوت البري مع التفاح ، وينشطر ، ويضع القاع للأعلى ، ويلفه جيدًا ويعطيه يومًا حتى يقف. الحفاظ على هذا كومبوت في مكان مظلم. يتم استخدام أكثر كومبوت ، وأكثر تذق الطعم.
كومبوت التفاح و chokeberry السوداء - وصفة
المكونات:
- التفاح ناضجة - 800 غرام.
- توت العليق الأرونيا - 240 غ؛
- المياه النقية - 800 مل.
- السكر - 350 غم.
إعداد
أولاً ، نقوم بتحضير الشراب: نسكب الماء في قدر ، ونحضره ، ونحضره إلى الذوبان التام لبلورات السكر ونغلي حوالي 3 دقائق بعد الغليان. نقوم بتنظيف التفاح والرماد الجبلي من السيقان. في التفاح ، نقطع اللب ونقطعه إلى شرائح. نوزّع التوت والتفاح على العلب ، ثم نسكب الشراب المغلي والفلين على الفور. الحفاظ على هذا كومبوت أفضل في البرد ، ثم يمكنك التأكد من أن الجرار لا تنفجر.
كيف لطهي كومبوت من chokeberry والتفاح؟
المكونات:
- التفاح الحلو والحامض - 400 غرام ؛
- مياه الشرب - 4 لترات.
- السكر - 120 غرام.
- التوت روان أرونيا - 200 غرام.
إعداد
صب الماء في مقلاة. فمن الأفضل أن تم تصفيته ، لا ينبغي أن تستخدم مياه الصنبور ، حتى لا تفسد طعم كومبوت. لذلك ، نحن رمينا هناك شرائح من التفاح و chokeberry. ثم نسكب السكر ونتركه يغلي. مباشرة بعد ذلك ، نقوم بإزالته من النار. وأن كومبوت حصلت على لون غني ، فمن الضروري أن يتم تخمير التوت بشكل صحيح. تقريبا في نصف ساعة كومبوت من التفاح الطازج و chokeberry يمكن تعبئتها بالفعل من النظارات.
كومبوت المعلبة من التفاح و chokeberry الأسود
المكونات:
- ماء نقي - 900 مل.
- السكر - 250 غرام.
- أرونيا أرجنتيانا - 400 غرام ؛
- التفاح والكمثرى والخوخ - لمدة 200 غرام.
إعداد
التوت الناضج من بلدي ashberry ، ابيضاض وألقيت في المصفاة. التفاح والكمثرى والخوخ قطع شرائح. نقوم بإزالة اللب ، جزء البذور ، السويقات. Blanch حوالي 7 دقائق حتى تصبح طرية. يتم وضع الأطعمة الجاهزة في العلب ، بالتناوب مع روان. ملء مع شراب من الماء والسكر. نغطي بالغطاء البخاري وتعقيم الجرار لمدة حوالي ربع ساعة ثم نلفها.
كومبوت من الكمثري والتفاح والخشببيري الأسود
المكونات:
- التفاح الحلو والحامض - 500 غرام ؛
- الكمثرى الحلو - 500 غرام ؛
- التوت من chokeberry - 300 غرام.
- السكر - 300 غرام.
إعداد
بعناية التفاح والكمثرى ، مقطعة إلى أرباع ، وقطع الجزء المنوي. توت من بلدي ashberry وتصب لمدة 5 دقائق مع الماء المغلي ، ومن ثم التخلص منها في مصفاة. البنوك جيدا الألغام مع مساعدة من الخردل أو الصودا ، ثم على البخار. الأغطية هي أيضا الغليان. في الجرار المُعدّة ، نضع التوت والكمثرى مع التفاح. املأ كل هذا بالماء المغلي ، من 30 إلى 40 دقيقة للوقوف ، ثم صفي السائل في مقلاة. نحن نسكب السكر وننتظر أن يغلي الشراب. يغلى لمدة 5 دقائق وملئها بالعلب. نحن نشمر الأغطية المغلية ، ونقلبها رأساً على عقب ، ونغطيها بسجادة دافئة ونتركها تبرد. نقوم بتخزين هذا كومبوت في البرد.