Okroshka هو الطبق المثالي لليوم الحار ، مما يسمح ليس فقط لإرضاء الجوع ، ولكن أيضا العطش. هناك العديد من الوصفات المختلفة ، ولكن الخيار الأكثر شعبية هو استخدام الكفير. لاحظ أن حساء الصيف ليس فقط لذيذًا ، ولكنه مفيد أيضًا.
صالح وأذى okroshki على الكفير
واحدة من المزايا الرئيسية لهذا الطبق هو قيمته منخفضة السعرات الحرارية ، لأن الوصفة الغذائية تشمل الخضروات الطازجة واللحوم الخالية من الدهون ومنتجات الألبان. في المتوسط ، 100 غرام تمثل حوالي 60 سعرة حرارية. يجدر النظر في أنه إذا قمت بإضافة النقانق ولحم الخنزير ومنتجات مماثلة أخرى إلى الحساء ، تنمو قيمة الطاقة. منخفض السعرات الحرارية okroshka على الكفير له تأثير إيجابي على الجهاز الهضمي. من خلال تحسين عمل الجهاز الهضمي ، وتناول الأطعمة الأخرى ، هضم في الجسم أسرع وأفضل بكثير. بالنظر إلى وجود الخضار التي تحتوي على الألياف ، تحدث عملية تنظيف الأمعاء من منتجات التحلل.
كيفية تحضير okroshka على الكفير؟
يمكنك إعداد الأطباق الأولى حصريًا من الخضار أو استخدام الدجاج أو اللحم الهزيل.
منخفض السعرات الحرارية أوكروشكا
المكونات:
- الكفير 1 ٪ محتوى الدهون - 2 البنود ؛
- البيض - 2 قطعة.
- بطاطس - 240 جم؛
- الخيار - 2 قطعة.
- البصل الأخضر - 6 ريش.
إعداد
يجب غلي وتنظيف البطاطا والبيض. نقطع الخضار إلى مكعب ونقلب البويضة بشوكة. يجب أن يكون البصل المفروم ناعما. الجمع بين المكونات المعدة ، إضافة القليل من الملح وملء كل شيء مع الكفير.
وصفة لفقدان الوزن عن طريق ديوكان
المكونات:
- الكفير 1 ٪ محتوى الدهون - 0.5 لتر.
- بيضة - قطعة واحدة
- صدر دجاج - 200 جم؛
- الخيار - 1 قطعة.
- الفجل - 5 قطع.
- البصل الأخضر - حفنة واحدة.
- البقدونس - حفنة واحدة.
إعداد
البيض وطهي الصدر ، وإزالة الخيار من الخيار. فرم الخضر. قطع المكونات المتبقية إلى مكعبات ، وجمعها وملء الكفير. إذا كنت تحصل على أوشوشكا سميكة جدا ، ثم إضافة القليل من الماء وترك لمدة نصف ساعة في الثلاجة.
وصفة لخفيفة okroshki على الكفير لفقدان الوزن
المكونات:
- الكفير 1 ٪ محتوى الدهون - 300 غرام.
- الخيار - 200 غرام ؛
- الفجل - 100 غرام ؛
- الثوم - 2 الأسنان.
- الخضر - 60 غ؛
- عصير الليمون - 2 ملعقة صغيرة.
- الماء البارد - 200 غرام.
- الملح والفلفل والقليل من النعناع.
إعداد
قطع الخضار بأي شكل من الأشكال ، والثوم صر أو فرم. طحن الخضر. الجمع بين جميع المكونات ، إضافة الملح والفلفل. بشكل منفصل ، الجمع بين الكفير والماء وإضافة عصير الليمون لإعطاء طبق الحامض الخفيفة. مع السائل الناتج تصب المنتجات المجهزة وتخلط. يقدم مع النعناع.