أليشا هي واحدة من أنواع البرقوق المنزلي ، التي تشبه طعم الكرز. التوت الصغيرة لها طعم مشرق وغني ، وتجتمع ثمار النبات بألوان مختلفة. النورات العطرية من خوخ الكرز في الربيع هي زخرفة الحديقة ، وبحلول الخريف كانت الشجرة تقدم فاكهة لذيذة.
منذ العصور القديمة ، ويستخدم على نطاق واسع البرقوق الكرز للأغذية سواء في شكل الخام والمطابخ ومنتجات الحلويات. وهذه الشهرة من السهل شرحها ، لأن التوت يحتوي على العديد من المكونات المفيدة التي يمكن أن تملأ النقص في هذه العناصر في الجسم.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن السطح الخارجي للمصنع جذاب للغاية حيث يستخدم تصميم المناظر الطبيعية ، بلوم الكرز كنبرة مذهلة في تصميم الحديقة. ومع ذلك ، لهذا الغرض ، لا تستخدم أي نباتات ، ولكن فقط الأنواع المرباة خصيصا.
من المفيد بشكل خاص أن يكون البرقوق هو الأشخاص الذين يقودون نمط حياة نشط ويتبعون شخصيتهم ، لأنه يحتوي على الكثير من فيتامين ج ، وهو أمر ضروري لممارسة الرياضة والرياضة. أيضا ، كاروتين ، وهو جزء من فاكهة البرقوق ، هو عنصر لا غنى عنه. وبالطبع ، من الضروري استخدام التوت للأطفال الذين يحبون ألعاب الكمبيوتر ومشاهدة الرسوم المتحركة.
ولكن ، على الرغم من الفائدة الواضحة من البرقوق الكرز ، يجب أن يكون استخدامه محدودًا جدًا أثناء الحمل. للأسف ، كاروتين ، وهو مصدر من فيتامين (أ) في الجسم ، يمكن أن يؤثر سلبا على تكوين الجنين ، وغالبا ما يكون سبب تشوهات جسدية. وإذا كنت تريد حقا البرقوق - يجدر اختيار ثمار الزهور الخضراء أو الأرجواني ، وتناول الطعام في اليوم لا يزيد عن اثنين أو ثلاثة من التوت.
لماذا هو مفيد جدا لكرز الكرز؟
تكوين البرقوق غني بالعناصر الهامة خلال فترة الاستشفاء أو الوجبات الغذائية ، ويشمل:
- ثنائي و السكريات الأحادية ؛
- أحماض عضوية
- الألياف الغذائية.
مجموعة متنوعة من المواد المعدنية المدرجة في البرقوق هي إلزامية في النظام الغذائي للأشخاص المعرضين للإجهاد البدني والعاطفي الكبير ، والبرقوق مفيد للأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز العصبي والقلب والأوعية الدموية:
- الحديد،
- الفوسفور،
- البوتاسيوم،
- الصوديوم،
- المغنيسيوم،
- الكالسيوم.
يحتوي أليشا على الفيتامينات: E ، provitamin A و C ،
كيفية الحفاظ على الفائدة الكاملة من البرقوق الكرز؟
لسوء الحظ أو لحسن الحظ ، ولكن فترة النضج من البرقوق قصيرة جدا ، ولكن الجميع تقريبا يمكن أن ينقذ الفائدة الكاملة لهذه التوت لفصل الشتاء الطويل أو حتى العام المقبل. للقيام بذلك ، يكفي تخصيص بضع ساعات في عطلة نهاية الأسبوع لطهي مربى رائع من ثمار البرقوق. يتم إعداد المربى من التوت على أفضل وجه من البرقوق ، دون حفر ، ولكن إذا لم يكن لديك وقت لإزالة العظام ، يمكنك إعداد الحلوى معهم.