التفاح هي واحدة من الفواكه المفضلة لكثير من النساء. فهي مصدر للفيتامينات والمواد المغذية. ومع ذلك ، في فصل الشتاء ، ليس من السهل دائمًا تناول الفواكه الطبيعية. في هذه الحالة ، سيكون البديل الممتاز تفاحاً مجففاً مفيداً.
هل من المفيد أكل التفاح المجفف؟
بطبيعة الحال ، لا تحتوي التفاح المجفف على مثل هذه التركيبة الغنية مثل الفاكهة الطازجة ، ولكن يمكنك الحصول على الكثير منها. أولا ، يتم تخزين المنتج المجفف لفترة أطول ، وتقل كمية المواد فيه ببطء شديد. ثانياً ، إن محتوى السعرات الحرارية من الفواكه المجففة هو 253 سعرة حرارية فقط لكل 100 جم من المنتج ، 2.2 غرام من البروتينات ، 0.1 غرام من الدهون ، 59 جرام من الكربوهيدرات ، وهذا هو السبب في أن التفاح يوصى به كملحق لنظام غذائي للنساء التخسيس أو أولئك الذين يتبعون لهذا الرقم. من المفيد أيضًا تناول التفاح المجفف بفقر الدم أو نقص الحديد.
القيمة الغذائية من التفاح المجفف
يحتوي المنتج المجفف على الرماد والنشا والألياف الغذائية ، أحادية وثنائي السكاريد ، الأحماض العضوية (المالك والستريك). من المواد المعدنية التي تشمل الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والصوديوم والحديد ، وكذلك الفيتامينات E ، A ، C ، PP والمجموعة B ، فضلا عن بيتا كاروتين.
التفاح الجاف والنظام الغذائي
مفيدة بشكل خاص هي التفاح المجفف عند فقدان الوزن ، لأنه ينظف بلطف الجسم من السموم ، في حين تحسين الهضم والمسالك المعوية. مع الاستخدام المنتظم ، فإنها تسهم في تكوين البكتيريا المفيدة الخاصة بهم. مفيدة بشكل خاص لهذا الغرض هو ديكوتيون من التفاح المجفف. لجعله ، تحتاج إلى صب 200 غرام من المنتج المجفف 1 لتر من الماء ، وتغلي على نار هادئة والحفاظ على النار لمدة 15 دقيقة. ثم اجهد وأخذ 250 مل في الصباح وبعد الظهر قبل وجبات الطعام.
ضرر التفاح المجفف
لا ينصح الفواكه المجففة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري والسمنة. في كلتا الحالتين ، قد يؤدي استخدام هذا المنتج إلى تفاقم مسار المرض.