البطيخ - خصائص وموانع مفيدة

وطن من هذا الطيب الحلو ، يعتقد بعض العلماء جنوب أفريقيا ، حيث لا يزال يجتمع في البرية. تذكر كتب هاغارد وبوسينار ، حيث تم إنقاذ الأبطال في صحراء كالاهاري من العطش بالبطيخ البري. من هناك جاءت بذور البطيخ إلى مصر ، ثم إلى الشرق الأوسط والقوقاز ، وإلى بلدان جنوب أوروبا. حتى الآن ، يزرع البطيخ في جميع أنحاء العالم ، حيث يوجد مناخ مناسب لهذا الصيف الحار والجاف. صيف بارد ممطر هو العدو الرئيسي للبطيخ ، لن يكون حلوة بعد الآن.

ما هو مفيد في البطيخ؟

في البطيخ الحلو الناضج ، هناك العديد من الفيتامينات: A ، B ، PP ، E. نلاحظ بشكل خاص فيتامين B9 ( حمض الفوليك ) ، الذي بدونه لا يمكن أن يتطور جسم الإنسان بشكل طبيعي. من المهم جدا بالنسبة للنساء الحوامل ، لأنه له تأثير مفيد على نمو الجنين.

استخدام البطيخ ، بالطبع ، في ضوءها ، ولكن تكوين الغنية. أوافق ، وهذا واضح ، بعد تناول قطعة ، العصير ، الحلو ، وحتى ، الادخار ، في حرارة الصيف.

من بين العناصر المعدنية في البطيخ الكثير من الكالسيوم والمغنيسيوم والصوديوم والكثير من البوتاسيوم. البطيخ مفيد جدا لتعزيز عضلة القلب ، ويمنع تطور تصلب الشرايين ، وتشكيل الأحجار والرمل في الكلى. تجدر الإشارة إلى قدرتها على إفراز النويدات المشعة من الجسم. من بين الأشياء الأخرى ، فإن لب البطيخ هو مضاد ممتاز للاكتئاب ، والذي سيزيد من النغمة ويسمح لك بنسيان الكآبة والأرق. البطيخ الناضج جيد مفيد جدا للأطفال للحلوى ، فإنه يطهر الكليتين ويزيد من الحصانة. إن الفيتامينات والمعادن الموجودة في البطيخ تجعله أفضل منتج للبول - من نواح عديدة ، يصبح ممكنا ، بسبب محتواه العالي من البوتاسيوم.

خصائص مفيدة وموانع البطيخ

يجب أن نتذكر أن البطيخ هو بطلان قاطع لمرضى السكري - البطيخ ، خلافا لخصائصه المفيدة ، ويحتوي أيضا على موانع.

محتوى البطيخ من السعرات الحرارية منخفض - 25 كيلوكالوري فقط ، مما يجعله منتجًا غذائيًا ممتازًا. حمية البطيخ أو "تجويع البطيخ" - 3-4 أيام على البطيخ والخبز الأسود سيساعدك على فقدان الوزن الزائد قليلاً ، أثناء تنظيف الكليتين ، لأن المنتج ، كما ذكرنا سابقاً ، هو الأفضل وفي الوقت نفسه ، أكثر مدرات البول لذيذة .

ضرر البطيخ هو عمل الرجل. من المهم جدا أن نلاحظ أن عدد حالات التسمم بواسطة البطيخ منخفض الجودة يحتوي على عدد كبير من النترات - إنه ليس بطيخًا سيئًا ، وأولئك الذين يزرعونه بسوء نية.

لمنع حدوث ذلك ، حاول تجنب الفواكه في وقت مبكر ، والعينات التالفة ، وإذا أمكن ، الفواكه المستوردة. إذا كنت تستريح في الجنوب ، فمن المستحسن شراء البطيخ مباشرة من البطيخ ، ومحاولة على الأقل للتأكد من أنه من أصل محلي. إذا كان لديك أصدقاء في مجال إنتاج البطيخ ، اطلب منهم أن يمروا مع موصل القطار بضع "وسيم" محلي ، وسوف يكون غير مكلف وسوف يوفر عليك استخدام منتجات مشكوك فيها.