في محاولة للحفاظ على الفواكه والتوت مفيدة لفصل الشتاء ، والناس من المربى استعدت الأزمنة القديمة منهم - ديكوتيون في شراب السكر السميك. بالطبع ، اختفت العديد من الفيتامينات مع هذا العلاج الحراري ، ولكن بقيت العناصر الدقيقة ، إلى جانب وجود الفيتامينات التي لا تخاف من ارتفاع درجة الحرارة.
علاج غير عادي
من بين منتجات المربى التي تكون غير معتادة بالنسبة لسكان الفرقة الوسطى ، يمكن استدعاء الجوز الصغير ، وفي الواقع في المناطق الجنوبية حيث تنمو هذه المكسرات الصحية ، يحظى المربى بشعبية كبيرة. طعمها غريب جدا لدرجة أنه يسمى أحيانا ملك المربى. ولكن هل المربى من الجوز مفيد ، أو على الرغم من المذاق الأصلي ، من أنه ينبغي أن تمتنع عنه؟
يعتقد خبراء التغذية أن المربى من الجوز له فائدة لا شك فيها ويمكن التوصية بها للجميع تقريبا. الاستثناءات ، بطبيعة الحال ، هم من الحساسية ومرضى السكري. يمكن للباقي الاستمتاع ليس فقط بطعم لطيف ، ولكن أيضا الحصول على فوائد ملموسة.
مصلحة
والأول في قائمة ما هو المربى المفيد من الجوز ، هو ، بالطبع ، اليود. هذا العنصر ضروري لجسم الإنسان ، والمنتجات التي يحتوي عليها ليست كثيرة والكثير منها باهظة الثمن وغريبة ، بحيث لا يحبها الجميع. وهناك عدد قليل من ملاعق من الحلوى سوف يساعد في تشبع الجسم بالعنصر الصحيح.
بالنسبة لأولئك الذين يستهلكون المربى من الجوز الشاب ، فإن الفائدة هي أيضا أنه يزيد من المناعة ، لذلك فهو مفيد جدا في وقت الإنفلونزا ، وبطبيعة الحال ، أجمل من الثوم. بالإضافة إلى ذلك ، يفيد المربى من الجوز الأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية. يقوي الأوعية الدموية وينظفها من الكوليسترول الضار.
تأثير عام على الجسم
تجدر الإشارة إلى أن المربى من الجوز له خصائص مفيدة ويؤثر على الجسم ككل ، مما يساعد على تجنب بعض الأمراض الأورام ، وزيادة الفعالية ، وتحسين نشاط الدماغ. ومن المفيد في فترات التوتر العصبي الشديد ، فمن المستحسن أن النساء الحوامل كعاملي تصالحي ، وكذلك بعد الجراحة أو مرض خطير.
لذلك هناك أشياء مفيدة ، والمربى من الجوز - وهذا مثال على ذلك. فقط لا ننسى أنه يحتوي على الكثير من السكر ، لذلك يستحق الحد من نفسك إلى كمية صغيرة واستخدام هذا لذيذ جدا في كثير من الأحيان.