الكمون - خصائص وموانع مفيدة

على الرغم من حقيقة أننا اليوم نستخدم التوابل فقط في الطبخ ، فقد وضع أسلافنا آمالًا أعلى بكثير على التوابل. وهكذا ، في كتابات الأطباء الرومان القدماء ، تم العثور على السجلات أنه ، مع أمراض الرحم ، يجب أن تأخذ النساء حمّامًا بالكمون ، ويستخدم المغربون العرب مزيجًا من الكراوية والعسل كمنشط جنسي.

على أي حال ، فإن الكراوية ، بالطبع ، يجب أن تكون خصائص مفيدة ، وموانع ، وكذلك أي نوع آخر من التوابل.

هيكل

يخبرنا الرائحة الحارة ، التي تعلو قليلاً من المذاق القاسي ، عن التركيبة الغنية للكمون. هذا هو ما يحدد الخصائص المفيدة للبذور الكمون:

• الزيوت الأساسية carvone ، dihydrocarvone ، كارفاكرول ، والليمونين ؛
• العفص.
• البروتينات.
• زيوت دهنية؛
• كيرتشين الفلافونويد.

مصلحة

بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى معرفة خصائص مفيدة من بذور الكمون ، لأولئك الذين هم عرضة لأمراض الجهاز الهضمي. لذا ، فإن المرق والدواء والأدوية القائمة على الكمون تزيل التشنجات من المعدة والأمعاء والمرارة ، كما تقلل من النشاط الممرض للأنزيمات ، مما يؤدي إلى إنهاء العمليات التعفنية والتخمر في الجهاز الهضمي.

وبالإضافة إلى ذلك ، فإن استهلاك بذور الكمون ينشط تدفق الصفراء ، وإفراز عصير المعدة ، وإنزيمات البنكرياس ، والكمون يحسن الشهية وله تأثير مدر خفيف.

الكمون يعالج من أمراض الجهاز التنفسي. هذا التوابل يساهم في نخامة وله تأثير جراثيم. الكمون مفيد للنساء المرضعات ، لأنه يعزز الرضاعة.

وبالنسبة للوزن فقدان الوزن هو مناسب ، في المقام الأول لأنه فيتويستروجين. فهو يساعد على الحفاظ على مستوى الهرمونات الأنثوية في القاعدة (مما يساعد على عدم فقدان الشجاعة وعدم كسرها) ، بينما تتضور جوعًا وتشرب ملينًا بمدر للبول.

وصفات من الكمون

لتحضير تسخين مقشع من الكمون ، تحتاج إلى صب كوب من الماء المغلي 2 ملعقة طعام. البذور والإصرار تحت الغطاء في حمام مائي لمدة 15 دقيقة. أغلق وانتظر حتى يبرد التسخين إلى درجة حرارة الغرفة. ثم من الضروري أن نستخرج البذور ، يخفف التسريب الناتج بالماء بحيث يكون الحجم الناتج مساوياً لـ 200 مل. خذها يجب أن تكون بعد الأكل في 1/3 من الحادي والعشرين. 3 مرات في اليوم.

زيت الزبدة

زيت الكمون - هذا هو أفضل مصدر للفيتويستروغنز لفقدان الوزن.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن زيت الكمون مفيد لفقدان الوزن بسبب تركيبته الغنية بالفيتامينات المعدنية:

• الفيتامينات A ، E ، C ، B5.
• الزنك والنحاس والمغنيسيوم والفوسفور والحديد .
• الأحماض الأوليك و اللينوليك.

يمكنك استخدام الزيت من الداخل والخارج. داخليا ، يؤخذ في إطار ما يسمى ب "حمية الكمون" ، وكذلك مع زيادة السكر في الدم ، خارجيا لتجديد الجلد.

قواعد أخذ الكمون الأسود الزبدى لفقدان الوزن بسيطة:

1. من الضروري استبعاد جميع الكربوهيدرات البسيطة لعدة أشهر ، على الأقل أثناء استمرار الحمية.

2. أنت أيضا بحاجة للتخلي عن الدهون الحيوانية ، وينبغي أن يتم تمثيل الخضروات حصرياً بواسطة زيت الكراوية.

3. يجب أن يكون النفط في حالة سكر في الصباح على معدة فارغة ، وغسلها بالماء.

4. خلال الشهر الأول:

• 1 أسبوع - كل يوم 1 ملعقة صغيرة. النفط و 1 ملعقة كبيرة. المياه؛
• 2 أسبوع - كل يوم ل 1 ملعقة صغيرة. النفط و 1 ملعقة كبيرة. الماء قبل الإفطار وقبل العشاء.
• 3 أسابيع - كل يوم في الصباح إلى 2 ملعقة صغيرة. النفط و 2 ملعقة كبيرة. المياه؛
• 4 أسابيع - 1 ملعقة صغيرة. النفط و 1 ملعقة كبيرة. المياه.

5. خلال الشهر الثاني:

• 1 أسبوع - 1 ملعقة طعام. زيت الصيام بدون ماء
• 2 اسابيع - 2 ملعقة طعام زيت الصيام بدون ماء
• 3 أسابيع - 2 ملعقة صغيرة. النفط لمدة 20 دقيقة قبل وجبات الطعام قبل الإفطار والغداء والعشاء.
• 4 أسابيع - 1 ملعقة صغيرة. النفط و 1 ملعقة كبيرة. الماء قبل الإفطار والغداء.

6. وبعد انقضاء شهرين ، من الضروري إضافة زيت الكمون زبدة شهر واحد في الغذاء 3 مرات في الأسبوع. من الدهون الأخرى واستهلاك الكربوهيدرات الخفيفة تحتاج إلى الامتناع لمدة 1-2 أشهر أخرى.