كثيرون مقتنعون بأن المياه المغلية في الظروف الحديثة هي فقط نظيفة ومفيدة. ومع ذلك ، هذا بيان مثير للجدل إلى حد ما ، وفي الوقت الحاضر يشك الأخصائيون في الغليان. من هذه المقالة سوف تتعلم ما إذا كانت المياه المغلية مفيدة أو ضارة.
هل من المفيد شرب الماء المغلي؟
عندما يوصي الأطباء بشرب ما لا يقل عن 2 لترات من الماء في اليوم ، كقاعدة عامة ، فهذا يعني بالضبط ماء خام غير مسلوق. والحقيقة هي أنه في عملية غليان تغيرات تكوين الماء: يتبخر الأكسجين منه ، والمواد المفيدة لا تتحمل درجات الحرارة العالية ويتم تدميرها. وبالتالي ، فإن الماء المغلي هو ماء ميت ، حيث لا توجد عناصر يمكن أن تستفيد ، وعلاوة على ذلك ، لا يوجد حتى الأكسجين. لا يمكن أن تعيش أسماك الزينة في الماء المغلي - فهي ببساطة لا تستطيع التنفس فيها.
الاستفادة والضرر من الماء المغلي
إذا تحدثنا عن فوائد الماء المغلي ، يجدر تذكر هذه الحالات عندما لا توجد طريقة أخرى لتنقية المياه. إذا كان لديك خيار ، وشرب مياه عالية الجودة من الصنبور أو الماء المغلي ، فمن المنطقي اختيار الخيار الثاني. ولكن إذا اخترت بين الماء الخام النقي والمغلي ، فإن الخيار الأول هو بالتأكيد مرغوب. ومع ذلك ، فإنه من المرغوب أكثر عدم جعل الماء يغلي ، ولكن ببساطة لتسخينه. العبارة التي يمكن أن تسبب هذه المياه عسر الهضم هي مجرد خرافة.
إن ضرر الماء المغلي ليس فقط أنه لا يحتوي على عناصر مفيدة وأكسجين ، بل إنه يسبب التورم. تجدر الإشارة إلى أن الماء المغلي لفقدان الوزن أقل فعالية من مجرد مياه الشرب النقية. تساهم المياه الخام في عملية الأيض وتنظف الجسم ، وتشارك في جميع عمليات دعم الحياة ، وبالتالي من المهم للغاية مراقبة استخدام كل يوم.