كثير من المشجعين من الدجاج ، ولكن لا يعرف الجميع عن فوائد لحم الدجاج ، وبطبيعة الحال ، عن ضررها. في العالم الحديث ، يزرع لحم الدجاج في نوع من العبادة مثل رخيصة ، منخفضة السعرات الحرارية وسهلة الهضم. هل هذا صحيح؟ من الضروري أن نفهم.
ما هو مفيد لحم الدجاج؟
بادئ ذي بدء ، ينبغي تسجيل الإيجابيات من لحم الدجاج منخفضة السعرات الحرارية. وهكذا ، يحتوي 100 غرام من الدجاج على 190 سعرة حرارية فقط ، وبعد طهي 137 سعرة حرارية فقط ، وفي حالة القلي ، يزداد المحتوى الحراري من السعر النهائي إلى 210 كيلوكالوري. كما ترون من هذه الأعداد الأولية ، يفضل تناول لحم الدجاج. بالمناسبة ، إنه أكثر فائدة ، وأقل نسبة كولسترول.
لحم الدجاج هو بروتين صلب ، واستخدامه المنتظم مع بعض الأحمال الجسدية يؤدي إلى زيادة في كتلة العضلات.
وأخيرًا ، فإن لحم الدجاج غني بالفيتامينات A ، B1 ، B2 و B6 ، وبسبب المحتوى العالي من العناصر الغذائية ، فإنه يزيل التعب تمامًا ، ويعيد القوة ويرضي الجوع.
أذى لحم الدجاج
تجدر الإشارة إلى أن الاستخدام الكامل لحم الدجاج يتجلى حصرا في الدجاج المنزلي. إذا كنا نتحدث عن الدجاج الذي تم شراؤه في المتاجر أو محلات السوبر ماركت ، فمن المرجح أن تكون فوائد هذا اللحم صغيرة. من الأفضل عدم استخدامه للأطفال وكبار السن ، حيث أنه يحتوي على عدد كبير من المضادات الحيوية ، التي تتراكم أكثر في الدم ، والعظام والجلد.
ضرر لحم الدجاج للرجال
يتحدث عن أذى لحوم الدجاج للرجال ، تجدر الإشارة إلى أساليب الخبز شعبية في شركات الرجال. إن التنقيط الطويل ، وطهي الدجاج الطويل على الفحم أو على الشواية ، لا يزيد فقط من كمية المواد المسببة للسرطان في الطبق ، بل يعقِّد أيضًا قابلية الهضم ، ويقلل من استخدامه إلى الصفر. فمن الأفضل لطهي الدجاج مع الخضار والمطبوخة.
أيضا ، لا ننسى أن اللحوم التي تنتجها الطريقة الصناعية غالبا ما يكون لها فرط من الهرمونات ، التي تؤثر على الجسم ، سواء من الرجال والنساء ، التي تؤثر على الحمض النووي والحد من مستوى الصحة والحصانة.