دعونا طهي معجون معك في صلصة كريم العطاء. من المؤكد أن هذا الطعام الرائع واللذيذ يرضي جميع أفراد أسرتك وسيسبب لهم فرحة ورغبة في الحصول على مادة مضافة.
المعكرونة مع الفطر في صلصة دسم
المكونات:
- كريم - 205 مل.
- لصق - 155 غرام ؛
- الفطرون الطازج - 215 غ؛
- بصل - 55 جم؛
- الجبن "الروسية" - 55 غرام ؛
- التوابل.
إعداد
يتم غلي المعكرونة إلى حالة شبه جاهزة في الماء المغلي المملح. دون إضاعة الوقت ، نقوم بتنظيف البصل وقطعه. تتم معالجة وتمزيق البستنة في شرائح صغيرة رفيعة. في مقلاة صب زيت الزيتون ، وتدفئته ، وضع القوس والبني ليونة. رمي الفطر ويقلى الخضار حتى ينضج حتى يتبخر كل السائل. بعد ذلك ، نقدم كريم ، نضيف الملح حسب الذوق ونتركه يجلس على نار صغيرة ، حتى يتكاثف. في صلصة الكريمة النهائية ننشر المعكرونة المطبوخة ، نخلط جيدا ونخفق لعدة دقائق ، مع التحريك. نضع الطبق في أطباق ويرش مع الجبن المبشور.
وصفة للمعكرونة مع الدجاج في صلصة كريم
المكونات:
- صدر دجاج طازج - 655 غم
- زيت نباتي بدون رائحة - 10 مل؛
- الثوم - 20 غم
- طماطم مجففة - 55 جم؛
- دقيق - 35 جم؛
- كريم - 405 مل؛
- القشدة الحامضة قليلة الدسم - 100 مل؛
- لصق - 405 غرام ؛
- الجبن -
- التوابل.
إعداد
تتم معالجة صدور الدجاج وتقطيعها إلى مكعبات. يتم تنظيف الثوم وتمزيقه في شرائح رقيقة. في مقلاة ، نقوم بتسخين الزيت ونحمر اللحم على نار متوسطة. ثم نرمي الثوم والطماطم المجففة بالشمس والمقطعة إلى قطع ونصب في الدقيق. يخلط كل شيء بشكل جيد ، يصب في كريمة قليلة الدسم ، يضاف الكريما الحامضة والتوابل. تخفف الحرارة وتغطى بغطاء وتترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
في هذه الأثناء ، يُغلى المزيج حتى تنضج المعكرونة نصف المطبوخة وتُسكبها في مصفاة. بعد ذلك ، نقوم بتحويل العجينة إلى صلصة ، ونحركها جيداً ، ونضع الطبق على الأطباق ونرش عليها الأعشاب الطازجة والجبن المبشور.
وصفة للمعكرونة مع سمك السلمون في صلصة دسم
المكونات:
- لصق - 505 غرام ؛
- سمك السلمون - 405 غرام ؛
- جمبري - 305 جم؛
- كريم - 405 مل؛
- كوسة - 55 غ؛
- الثوم - 5 غم
- زيت الزيتون
- التوابل.
إعداد
نقوم بمعالجة الأسماك وقطعها إلى شرائح ، ويتم تنظيف وسحق الكوسا والثوم. لصق المعكرونة إلى نصف طهي في الماء المغلي. الثوم قليلا passeruem في الزيت ، ثم تضاف المأكولات البحرية. يقلب ويحمر محتويات 5 دقائق ، مع التحريك. بعد ذلك ، إلقاء الكوسة ، صب في كريم ، إضافة التوابل حسب الذوق وتخفيفها مع قليل من الماء. تُسخّن الصلصة لبضع دقائق ، ثم تُخلطها بالمكرونة وتُقدّم الطبق على المائدة.
المعكرونة مع تركيا والخضار في صلصة دسم
المكونات:
- شرائح الديك الرومي - 205 جم؛
- عجينة - 305 جم؛
- القرع - 105 غرام ؛
- الجزر - 75 غرامًا ؛
- بصل - 75 جم؛
- الفلفل الحلو - 0،5 جهاز كمبيوتر شخصى.
- كريم - 205 مل.
- التوابل.
إعداد
تتم معالجة اليقطين ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة وبنية ، جنبا إلى جنب مع بقية الخضار سحقت ، podsalivaya. بعد ذلك نضيف الديك الرومي ، المكسر بالشرائح ، ونبدأ بالتوابل حسب الذوق. المقبل ، وإدخال كريم قليل الدسم ، وتقديمهم للغليان ورمي المعكرونة المطبوخة مسبقا. يُحرّك المزيج على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ويوضع على الأطباق.
وصفة للمكرونة مع المأكولات البحرية في صلصة دسم
المكونات:
- المعكرونة - 405 غ ؛
- المأكولات البحرية (الروبيان ، بلح البحر ، الحبار) - 505 غرام ؛
- كريم - 305 مل؛
- الثوم - 2 فصوص
- زيت الزيتون - حسب الذوق
- بصل - 75 جم؛
- التوابل،
- الريحان - للزينة
- جوزة الطيب.
إعداد
يتم تنظيف الخضار ، المسحوق والبني مع زيت الزيتون الساخن ، حتى تصبح طرية. بالتزامن مع هذا يغلي في المعكرونة الماء المغلي. في صب الشواء في كريم ، ورمي التوابل وجوزة الطيب ودافئة لعدة دقائق على أقل درجة حرارة. بعد ذلك ، ضع المأكولات البحرية لتذوقها وطهيها لمدة 5 دقائق أخرى ، وبعد ذلك ، ضعي المعكرونة المطبوخة في وقت مبكر في الصلصة ، ثم حركها ودافئها لمدة دقيقة. نضع الطعام الجاهز على أطباق ، ونزين بالريحان الطازج ونقدمه على المائدة.