الحساء من الحساء أقل شيوعا من العصيدة مع اللحم المعلب. ومع ذلك ، لا ينبغي إهمال هذا الخيار من قبل ربات البيوت ، لأنه مع مختلف الحبوب والمكونات ، يتم الحصول على الدورة الأولى اللذيذة والكامل. يمكنك استخدام الأغذية المعلبة مع إضافة الحبوب ، إذا لم تكن في متناول اليد.
كيف لطهي الحساء من الحساء؟
لصنع حساء لذيذ من الحساء ، تحتاج إلى النظر في بعض التوصيات:
- يضاف الحساء في المرق لمدة 5-10 دقائق حتى تصبح جاهزة.
- سيخرج الطبق اللذيذ إذا تم طبخه لتسمين اللحم المطهي ، يمكن أيضًا أن تكون قطع اللحم بنية اللون.
- من المهم عدم المبالغة في تناول الملح والأوراق ، لأن هذه المكونات متوفرة بالفعل في الحساء.
- إذا تم استخدام الشعيرية ، يمكن أن تكون طويلة أو ضحلة. الأول يجب فقط أن يتم كسره.
- يمكنك وضع البطاطس الكاملة في حساء الحساء دون تقطيعها ، ثم يصبح الطبق أكثر هريسًا.
شوربة مع الحساء والبطاطس
إعداد مثل هذا الطبق كحساء الحساء مع البطاطا والشعرية لن يستغرق وقتا طويلا. يعد الطبق مناسبًا للعشاء العائلي أو رحلة المشي لمسافات طويلة أو بعد قضاء يوم في داشا. على الرغم من استخدام أكثر المنتجات شيوعًا ، إلا أن الطعام أصبح غنيًا ولذيذًا وخفيفًا في نفس الوقت.
المكونات:
- البطاطا - 5 قطع.
- ماء - 2 لتر.
- بصل - قطعة واحدة.
- الجزر - 2 قطعة.
- الحساء - 250 غرام ؛
- الشعيرية 150 غ ؛
- الثوم - 1 فص.
- الملح والتوابل والأعشاب.
إعداد
- قطع البطاطا إلى مكعبات ، ورميها في الماء. يُطهى الملح ويُطهى على نار خفيفة حتى ينضج.
- جعل خلع الملابس من الجزر والبصل. يقلى في المقلاة.
- أضف التزود بالوقود والتوابل إلى البطاطا. دعها تغلي مرة أخرى وتصب الشعيرية.
- الحساء والحساء ترسل إلى مرق.
- طهي لمدة 5-7 دقائق أخرى ، ويمكنك أن تخدم الحساء الحساء على الطاولة.
حساء البازلاء مع اللحوم المطبوخة - وصفة
يتم الحصول على حساء البازلاء المغذية واللذيذة مع الحساء. يمكن أن يكون مكون اللحوم أي: لحوم البقر أو لحم الخنزير. الفرق هو فقط في محتوى الدهون من الطبق الأول ، مع الحساء لحم الخنزير سوف تتحول إلى المزيد من الدهون. يمكن أن تضيف كل محتويات العلبة ، وليس فقط اللحم. يستغرق الإعداد 30 دقيقة ، لذلك من السهل طهي الطعام خلال أسبوع العمل.
المكونات:
- الحساء - 1 وعاء.
- البازلاء المطحونة - 1 كوب.
- البطاطا - 4 قطع.
- الجزر - 1 قطعة.
- بصل - قطعتان.
- ماء - 2 لتر.
- الفلفل البلغاري - 1 قطعة.
- الثوم - 2 فصوص
- التوابل.
إعداد
- شطف البازلاء جيدا ، صب الماء البارد لمدة 5-6 ساعات.
- بعد انقضاء الوقت ، يتم غسل البازلاء مرة أخرى ووضعها على الطهي ، وإزالة الرغوة بشكل دوري.
- تحضير بقية المنتجات: تقشر البطاطا وتقطعها وتقطيع البصل والجزر على الشحم من العلبة. يتم تقطيع الفلفل إلى مكعبات وبعد 5 دقائق من وضعه في مقلاة. بعد 5 دقائق أخرى إضافة الثوم سحقت. اخماد كل الدقائق معًا 3.
- بعد حوالي 30-40 دقيقة ، أضيفي البطاطس إلى القدر. اترك الماء يغلي ، وخففي الحرارة واطهي لمدة 10 دقائق ، ثم أضيفي الحساء والخضار.
- لبضع دقائق حتى تتوافر حساء البازلاء المطبوخ مع رش التوابل والأعشاب. أطفئ الطباخ واتركه ليخمر لمدة 10 دقائق.
حساء الحنطة السوداء مع لحم مطهو - وصفة
انها سريعة وسهلة للغاية لطهي حساء الحنطة السوداء مع الحساء. ويرجع ذلك إلى حقيقة أنه لا توجد حاجة لطبخ مرق اللحم والبطاطس والحبوب يتم إضافتها إلى الماء ويتم طهيها في وقت واحد. ويمكن إجراء الجزر والبصل في شكل مشوي أو رمي الخام ، ويفضل الخيار الأخير من قبل الناس الذين يلتزمون اتباع نظام غذائي صحي.
المكونات:
- ماء - 1،7 لتر.
- الحنطة السوداء - 0،5 نظارات.
- البطاطا - 4 قطع.
- الجزر - 1 قطعة.
- بصل - قطعة واحدة.
- الحساء - 1 وعاء.
- الملح.
- الخضر.
- ورقة الغار.
إعداد
- البصل والجزر ختم.
- توضع المياه على النار وتضاف الملح وتغلي وتطرح في البطاطا والحصى وتطهى حتى تصبح جاهزة.
- تُسكّن اليرقات في مقلاة وتُضاف الجزر والبصل إليها. أضف إلى الماء مع ورقة الغار.
حساء الأرز مع الحساء
وهناك تباين آخر بسيط للطبق هو الحساء مع الحساء والأرز. عندما يتم طهيها ، يتبع نفس تسلسل الإجراءات كما هو الحال في متغير الحنطة السوداء ، والفرق هو فقط في واحدة من المكونات الرئيسية. وتعتبر مفيدة للغاية على حساب المواد الواردة في حبوب الأرز.
المكونات:
- ماء - 1،7 لتر.
- الأرز - 0.5 كوب.
- البطاطا - 4 قطع.
- الجزر - 1 قطعة.
- بصل - قطعة واحدة.
- الحساء - 1 وعاء.
- الملح.
- الخضر.
- ورقة الغار.
إعداد
- اشطف الأرز. رميها في الماء المغلي مع البطاطس.
- يخنة اليرقات ، ويضاف إليها البصل المقلي والجزر.
- رمي اليرقات في الماء عندما يكون الأرز والبطاطس جاهزين.
شوربة الفاصوليا مع الحساء
سوف مجموعة متنوعة من الجدول تساعد الحساء مع الفاصوليا والحساء. الأصلي بشكل خاص هو الطبق ، أعدت وفقا للوصفة المكسيكية. تستغرق العملية بأكملها حوالي 1.5 ساعة. للحصول على نكهة ونكهة ، التوابل مثل الفلفل الحار (1/8 ملعقة صغيرة) ، اوريجانو (1/2 ملعقة صغيرة) ، فلفل أسود ، كمون (1/2 ملعقة صغيرة) ، الفلفل الحار ( 1/4 ملعقة شاي) والسكر. يجب أن يتم مع الزيت النباتي أو الدهون من الحساء ، ولكن ليس مع زيت الزيتون.
المكونات:
- لحم مطهي - 900 جم؛
- عصير الطماطم - 1.5 لتر.
- معجون الطماطم - 1 لتر.
- الفاصوليا الحمراء والبيضاء - 1 بنك.
- بصل - قطعة واحدة.
- الفلفل البلغاري - 1 جهاز كمبيوتر.
إعداد
- إعداد الخضروات - قطع البصل والفلفل الجرس. اغسل الفاصوليا.
- في مقلاة جافة ، يقلى الحساء لمدة 7 دقائق. نقل إلى قدر ، صب في عصير الطماطم واللصق ، ونعلق الفاصوليا. إثارة.
- أضيفي البصل المفروم والفلفل والبهارات والتوابل.
- امزجي مجددًا وأغلي المزيج. يُطهى على نار خفيفة لمدة ساعة تقريبًا.
شوربة مع الحساء والملفوف
لمحبي حساء الملفوف هو مثالي للحساء مع الحساء ، وصفة منها والتي تشمل إضافة الملفوف. يشبه إلى حد كبير طعم طبق مألوف. ومع ذلك ، فإن عملية الطهي لها ميزة محددة: من الضروري أن يتم تخمير الأوراق ، بحيث تكتسب طعمًا غنيًا. لذلك ، من الأفضل طهيه في المساء وتناوله في الصباح.
المكونات:
- الحساء - 1 وعاء.
- البطاطا - 4 قطع.
- الملفوف - 1/3 رأس.
- بصل - قطعة واحدة.
- الجزر - 1 قطعة.
- الطماطم - 1 جهاز كمبيوتر.
- الخضر.
- الملح.
- الماء - 3 لترات.
إعداد
- قطع البطاطا ، وقطع الملفوف. رميها في الماء المغلي.
- جعل مشوي البصل والجزر والطماطم على الدهون من الجرة. أضفه إلى الماء مع الحساء.
- عندما يكون شوربة الملفوف والحساء جاهزين ، أضف الخضر.
حساء سوريل مع لحم مطهو - وصفة
هذا البديل من الطبق مثل الحساء الأكسالي مع الحساء مثالي ليوم صيفي في المنزل الريفي. القاعدة الأساسية هي إضافة الخضر في النهاية وطهيها لمدة لا تزيد عن ثلاث دقائق. ل 2 لتر من الماء ، يجب عليك الاستعداد حوالي 2 الحزم. من الأفضل تناول لحم البقر المطبوخ ، لأنه أكثر ملائمة لتناول وجبة خفيفة في الصيف. والنتيجة من فضلك وتجاوز كل التوقعات.
المكونات:
- الحساء - 1 وعاء.
- حميض - 2 باقات ؛
- البطاطا - 3 قطع.
- الجزر - 1 قطعة.
- البيض - 2 قطعة.
- الخضر.
- القشدة الحامضة.
إعداد
- قطع البطاطا إلى مكعبات وإرم لهم في وعاء من الماء. طهي حتى الغليان.
- يغلي البيض بقوة ، بارد ، نظيف.
- أعد الحساء في قدر.
- يجب أن يقلى الجزر والبصل في مقلاة.
- مرة واحدة يتم طهي البطاطا ، إضافة الشواء. بعد دقيقة واحدة ، ضع الحميراء مع الأعشاب وأوراق الغار والبهارات الأخرى.
- قطع البيض إلى أرباع ووضع واحد على طبق من ذهب.
شوربة خرشو من لحم مطهو - وصفة
أساسا توفير الوقت الطهي سيساعد الحساء kharcho مع الحساء. هو اختلاف سريع من الطبق الجورجي وللتذوق ليس أقل شأنا من الأصلي. لإعطاء له طعم غني يمكن أن يكون من خلال استخدام مجموعة متنوعة من التوابل. لحم البقر ، فمن المستحسن استخدام الحساء لحوم البقر.
المكونات:
- الحساء - 1 وعاء.
- البطاطا - 3 قطع.
- ماء - 2 لتر.
- الجزر - 1 قطعة.
- بصل - قطعة واحدة.
- معجون الطماطم - 3 ملاعق كبيرة. ل.
- الأرز - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- الثوم - 3 فصوص
- أوراق الغار والأعشاب والتوابل والملح.
إعداد
- رمي الحساء في الماء وتقديمهم إلى درجة الغليان.
- أضف البطاطس المقطعة والأرز.
- جعل مشوي البصل والجزر والباستا ورمي في الماء.
- في النهاية ، أضيفي الثوم والخضراوات والبهارات إلى حساء اللحم البقري.
حساء الفطر مع الحساء
خيار ممتاز هو حساء الدجاج الحساء مع الفطر. أن مرق تحولت الغنية ، فمن الأفضل استخدام الأبيض ، ولكن أيضا مع الدرجات الأخرى الطبق تبين لا تقل اللذيذ. يتم استبدال الفطر الطازج بسهولة بالفطر أو الفطر المحار من المتجر. بالإضافة إلى ذلك ، استخدم مثل هذه الخضر والبقدونس والشبت. يمكن لعشاق المذاق الأصلي استخدام أوراق السبانخ أو حميض.
المكونات:
- مشروم - 400 غم
- الحساء - 1 وعاء.
- ماء - 2 لتر.
- البطاطا - 2 قطعة.
- بصل - قطعة واحدة.
- الخضر.
- الملح والتوابل.
إعداد
- صب وعاء الماء على النار. تغسل الفطر ، وتنظف وتقطع ، وخفضت في الماء.
- مع البطاطس ، افعل نفس الشيء ، أضف الملح. بمجرد أن يغلي الماء ، ضع الحساء في قدر.
- يقطع البصل ويقلى ويضاف.
- إزالة الحساء سريعة من الحساء من النار في 10 دقيقة. وقبل بضع دقائق من الاستعداد لصب قطع الخضر.
شوربة الجبن مع الحساء
يمكن طهي هذا الطبق مثل حساء لحم الخنزير في نزهة أو في المنزل. سوف يعجبه المنزل بسبب المذاق الغني. بالنسبة للطبخ ، استخدم البطاطا ، كبديل يمكن أن يكون الأرز أو أي حبوب أخرى. الشيء الرئيسي هو عدم المبالغة في الكمية - 100-150 جرام من الأرز يكفي ل 2 لتر من الماء. يجب ذاب الجبن وذات نوعية جيدة.
المكونات:
- بصل - قطعة واحدة.
- الجزر - 1 قطعة.
- البطاطا - 3 قطع.
- الحساء - 1 وعاء.
- الجبن المطبوخ - 2 عبوة؛
- الملح والتوابل.
إعداد
- البطاطا ، وختم البصل والجزر.
- أرسلت البطاطس إلى مقلاة من الماء. البصل والجزر تقلى.
- ضعي اللحم في قدر. السماح للمحتويات ليغلي وإضافة المشوي.
- قطع الجبن إلى مكعبات. أضف 5 دقائق قبل أن يصبح الحساء جاهزًا.
شوربة مع اللحم المطبوخ في مولتيفارك
لذيذ بشكل لا يصدق يأتي الحساء مع الزلابية والحساء. في جهاز المطبخ ، يتم إعداد مرق اللحم أولاً ، ثم تسقط الزلابية فيه. يتم تحضير العجين من الدقيق أو السميد. تم تصميم الحساء لفصل الشتاء أو أيام الربيع الأولى. يمكن أن يضاف الحساء إلى الطماطم ، وإذا كنت تستخدم لحم الخنزير ، ثم الفلفل البلغاري.
المكونات:
- الحساء - 1 وعاء.
- الجزر والبصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- البطاطا - 4 قطع.
- الماء - 1.5 لتر.
- بيضة - قطعة واحدة
- دقيق - 20 غ؛
- أوراق الغار؛
- الملح والتوابل.
إعداد
- اصنع عجينة للزلابية بضرب البيضة والدقيق.
- ضعي البصل المفروم والجزر المبشور في وعاء. تقلى في وضع "الساخن" ، مع التحريك.
- أضف البطاطا والحساء. صب الماء والملح.
- طهي الطعام في وضع "الحساء / التبريد" لمدة 40 دقيقة.
- بعد نصف ساعة ، أضيفي الزلابية ، التي تشكل نتوءًا في ملعقة ساخنة ، وطهي لمدة 10 دقائق أخرى.