ماذا يمكن أن تتعامل بشكل أفضل مع البلوز الخريف المتداول من الفواكه الاستوائية؟ ولكن إذا لم يتمكنوا من إرجاع الحلاوة إلى حياتك ، فالموز في الكراميل والآيس كريم هو أفضل دواء عندما تخدش القطط نفوسهم. بعد كل شيء ، لا يمكن إلا أن تكون صدمة عاطفية عميقة بمثابة ذريعة لمثل هذه الضربة الهائلة لهذا الرقم - الحلوى هي السعرات الحرارية للغاية! لذلك تدللوا أنفسهم - وللهرب ، للحصول على جزء جديد من هرمونات السعادة!
وصفة للموز في الفراولة الكراميل
المكونات:
- الموز - 3 قطع.
- سكر - بند واحد
- شراب الفراولة - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- زبدة - ملعقة صغيرة
- الماء - 4 ملاعق كبيرة. ملعقة.
إعداد
دعونا ننظر في خيار بسيط كيفية جعل الموز في الكرمل. يتم تنظيف الفواكه وتقطيعها إلى جذوع مستديرة بسماكة حوالي 1 سم ونزرعها على أسياخ خشبية ، مثل الحلوى على العصي.
السكر مع الماء والزبدة دافئة على نار خفيفة ، مع التحريك باستمرار. عندما يذوب السكر ويحصل على لون بني ذهبي جميل ، يصب في الشراب ويخلط ويزيل من الحرارة. بالمناسبة ، لا يمكنك استخدام الفراولة فقط ، ولكن أيضا أي شيء آخر. حتى العصير سوف يفعل. الموز في طلاء الليمون أو البرتقال هي ببساطة رائع!
نضع قطع الفاكهة المحضرة في الكراميل الساخن ، وننقلها عدة مرات حتى تغلفها بشكل أفضل ، وتوزع الموز على الرقاقة. مكافأة ممتعة. كما يمكن إسقاط الكرمل المتبقي بشكل اختياري على الرقاقة عن طريق قطرات عشوائية. سوف نحصل على الحلوى والحلويات محلية الصنع.
كيف لطهي الموز المقلي في الكراميل؟
المكونات:
- الموز - 2 قطعة.
- زبدة - 50 جم؛
- الجير - 1/2 قطعة.
- السكر - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- آيس كريم - 300 جم؛
- نعناع - فرعين.
إعداد
قطع الموز المقشر إلى غسالات رقيقة حوالي 5 ملم ، وتقلى في الزبدة حرفيا لمدة 10-15 ثانية على كل جانب. نشرنا الموز على أطباق ، حيث سنقدم الحلوى.
في المقلاة ، مع التحريك باستمرار ، تذوب السكر مع ملعقة من الماء. بمجرد أن يبدأ الكراميل في الظلام ، نضغط على عصير الليمون ونغلي المزيج ونتركه يغلي لبضع دقائق أخرى.
إضافة إلى الموز على كرة من الآيس كريم الفانيليا ، صب جميع الحلوى الكراميل وتزيين مع غصن من النعناع.
وصفة للموز المقلي في الكراميل
المكونات:
- خبز للخبز المحمص - 2 شريحة؛
- الموز - 1/2 قطعة.
- العسل - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الجبن الصلب - 40 غرام ؛
- زبدة - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
في مقلاة ، نذوب ملعقة من العسل ، وننشر عليها قطع نصف الموز ونصب العسل المتبقي. عندما "انتزاع" قشرة الموز الكراميل ، بدوره أكثر من ويقلى نصف دقيقة أخرى.
نحن نخبز الكثير من النفط على جانب واحد. نحن نشر واحدة على مقلاة ساخنة أخرى مع الزبدة أسفل. أعلى مع القليل من الرش مع الجبن المبشور ، وعلينا وضع الموز المقلي. نحن نسكب العسل الكراميل من مقلاة ، ومرة أخرى - الجبن. اضغط على النخب الثاني (الزبدة!). نقلي الشطيرة إلى قشرة ردية ، أولاً على جانب واحد ، ثم على الجانب الآخر.