سيتم اتقان وصفة لملفات تعريف الارتباط بسيطة ولكنها لذيذة من قبل كل طباخ ، الذي هو كسول جدا للتعامل مع المعجنات المعقدة. يمكن استكمال الطرق الأساسية لجعل الأطباق المنزلية بشكل لا نهائي ، مما يحول الذوق ويلبي متطلبات الذوق لجميع الحلويات.
كيف لطهي ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع بسرعة وسهولة؟
يتم طهي كعكة بسيطة من عجينة بسيطة ، وصفات هي في كل مذكرة الطهي في جميع ربات البيوت. ليس من الصعب بل ومن المثير للاهتمام إتقان قواعد بسيطة لصنع المرطبات.
- الشهيّة الأكثر شيوعًا التي يتم طهيها في كل منزل هي كعكة بسكويت بسيط. تتكون وصفة من 4 مكونات متوفرة فقط: الزبدة والسكر والبيض والدقيق.
- بسكويت الجبن البسكويت ناعمة و غير قابلة للتفتيت ، ولكن المزايا الرئيسية للعلاج هي مجموعة من المنتجات و التخزين على المدى الطويل.
- ويستند أسهل وصفة الكعكة على دقيق الشوفان. في هذا الإصدار ، من الأفضل استخدام "هرقل" للطهي الفوري أو لطحن الرقائق في الدقيق.
- إذا كانت هناك رغبة في صنع كعكة الشوكولاتة ، فيجب إضافة الكاكاو لتحل محل جزء مكافئ من الدقيق. في تركيبة ، يمكنك إضافة قطرات الشوكولاته الجاهزة أو البلاط المفروم ، في قطع العجين يتم إضافتها في الدوران الأخير.
- تُستخدم كعك الكعك في الفرن عادةً ، ولكن يمكن تكرار بعض الخيارات في مقلاة جافة ، على سبيل المثال ، الغريبة ، الشوفان ، الزنجبيل أو الجوز.
Shortcake - وصفة بسيطة
ملفات تعريف الارتباط "Snails" هي وصفة بسيطة للغاية لا تتطلب التبريد واستخدام الأطعمة المجمدة. لجعل الطرية الناعمة ، من المهم عدم الإفراط في تناولها في الفرن. الزخرفة أولية: تحتاج إلى طرح طبقتين من العجينة (الكلاسيكية والشوكولاته) ، إضافة إلى بعضها البعض ، ولفة وقطع.
المكونات:
- البيض - 2 قطعة.
- دقيق - 2 عناصر؛
- السكر - 150 غرام ؛
- زيت ناعم - 150 غ؛
- مسحوق الخبز
- الكاكاو - 1 ملعقة كبيرة. ل.
إعداد
- فرك السكر والزبدة ، أدخل البيض.
- يُضاف مسحوق الخَبز ، الطحين ، العجين العجين.
- تقسيم إلى أجزاء متساوية ، في واحد لخلط الكاكاو.
- طرح 2 طبقات ، إضافة إلى بعضها البعض ، ومرة أخرى توالت بشكل جيد.
- لفة لفة كثيفة ، والتفاف الفيلم ، ووضعها في البرد لمدة 20 دقيقة.
- قطع لفة في دوائر لا أكثر سمكا من 1 سم.
- اخبز لمدة 15 دقيقة عند درجة حرارة 190 درجة.
الكوكيز الرائب - وصفة بسيطة
البسكويت الرائب البسيط يمكن أن يتم على شكل "كفوف الأوز" الشهيرة ، ولكن إذا كان الوقت لا يسمح بإزعاج ، فيمكنك ببساطة رفع العربة ، وتقطيعها إلى أجزاء ، ولفها بالسكر والخبز حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. بفضل الجبن ، هذه المعالجة تدوم طويلا ونضارة ، لذلك يمكن طهيها بكميات كبيرة.
المكونات:
- الجبن - 300 غرام ؛
- زبدة - 150 غرام ؛
- دقيق - 250 غرام ؛
- السكر - 100 غرام ؛
- مسحوق الخبز ، فانيلين.
- الملح - 1 قرصة.
إعداد
- فرك الجبن مع الزبدة.
- صب الدقيق مع مسحوق الخبز ، فانيلين ، لبدء ليست كثيفة جدا ، lyping العجين.
- توليد ملفات تعريف الارتباط ، ولفة بسخاء في السكر.
- اخبز لمدة 10-15 دقيقة في درجة 180.
الكعك الجزرة محلية الصنع - وصفة بسيطة
هذه الوصفة لملفات تعريف الارتباط البسيطة ولكن اللذيذة سوف تجذب محبي الحلويات الغير عادية. من الناحية المثالية ، إذا تم ترك الكعكة الطازجة بعد الطهي ، فعادة ما تجمدها ربة المنزل ، وإلا ستحتاج إلى صقل الخضار على أصغر مبشرة أو التمرير عبر مطحنة مصفاة صغيرة. بدلا من الزبيب ، يمكنك إضافة المكسرات ، الفواكه المسكرة أو قطع الفواكه المجففة.
المكونات:
- كعكة الجزر - بند واحد ؛
- السكر - 100 غرام ؛
- كريم حامض - 100 مل؛
- الدقيق - 1،5-2 البنود ؛
- فانيلين ، مسحوق الخبز
- الزبيب - 1 حفنة.
إعداد
- الزبيب صب الماء لتليين (10 دقيقة)
- الجمع بين الجزر والسكر والقشدة الحامضة.
- أعرض الفانيليا ، ومسحوق الخبز ، والزبيب.
- إن إضافة دقيق للدجاج ليس عجينًا.
- أفرز طبقة بسماكة 1 سم.
- قطع ملفات تعريف الارتباط ، وضعها على ورقة الخبز.
- خبز كعكة بسيطة لمدة 20 دقيقة في درجة 180.
الكوكيز دقيق الشوفان - وصفة بسيطة
يمكن تكرار الوصفة الأصلية لملف تعريف الشوفان بسيط ولكنه لذيذ من قبل كل طاه ، حتى المراهق دون مشاحنات سوف يثبت مع العمل وسيحصل على علاج مثالي نتيجة لذلك. السر الرئيسي لهذا العلاج هو محاولة تبريده بالكامل ، لذلك سيصبح مقرمشًا لذيذًا ومتفتتًا.
المكونات:
- هرقل - 300 غرام ؛
- العسل - 3 ملاعق كبيرة. ل.
- الزبيب - 1 حفنة.
- مسحوق الخبز ، فانيلين.
- قرفة - ½ ملعقة صغيرة.
- الكفير - 250 مل.
إعداد
- صب رقائق مع الكفير ، وترك لمدة 30 دقيقة.
- أدخل العسل والقرفة والفانيليا ومسحوق الخبيز.
- إسقاط الزبيب المنقوع ، اثارة.
- ضع ملعقة البسكويت مع ملعقة ، وضع على صينية خبز مزيّنة بالزيت.
- خبز كعكة دقيق الشوفان بسيطة لمدة 35 دقيقة في 180 درجة.
الكوكيز على المايونيز - وصفة بسيطة
تُعرف وصفة الكعك البسيطة هذه إلى المضيفة منذ العصر السوفييتي ، قبل تحضيرها عن طريق تمرير العجين عبر مفرمة اللحم. يتمتع الطعم اللذيذ والهادئ المعتدل برائحة طيبة ، والمايونيز يفي بالدور الملزم ، ولا يتم الشعور بطعمه المالح على الإطلاق في الوجبة الجاهزة. من هذه المكونات سيخرج صينية خبز كاملة بحجم صغير.
المكونات:
- مايونيز - 150 جم؛
- سكر - بند واحد
- البيض - 2 قطعة.
- زبدة - 150 غرام ؛
- مسحوق الخبز وسكر الفانيليا.
- دقيق - 2.5-3 شارع.
إعداد
- فرك النفط مع السكر.
- أضف البيض ، ثم المايونيز ، اخلطي جيدا.
- رمي الفانيليا ومسحوق الخبز.
- إضافة الطحين ، العجن الضيق ، العجين الضيق.
- انتقل من خلال مفرمة اللحم ، قسمة إلى أجزاء من 5-7 سم.
- اخبز حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا عند 180 درجة.
بسكويت الشوكولاتة مع الكاكاو - وصفة بسيطة
يتم طهي كعك الشوكولاتة البسيط من خلال قطعتين ، كل المكونات ببساطة مختلطة ومكونة من عجينة "koloboks" الصغيرة ، والتي تنتشر في الخَبز قليلاً ، ونتيجة لذلك ، تخرج كعكات الزنجبيل الناعمة الممتازة. الوصفة المقترحة هي أساسية ، إذا رغبت في ذلك ، يمكن أن تكمل تركيبة مع المكسرات المفروم والحلويات ، والبن يعزز نكهة الشوكولاتة.
المكونات:
- زبدة - 50 جم؛
- السكر - 100 غرام ؛
- دقيق - 200 غرام ؛
- الكاكاو - 50 غم
- بيضة - قطعة واحدة
- القهوة المخمرة - 50 مل.
- مسحوق الخبز.
إعداد
- قم بخلط القهوة والشوكولاته ، أضيفي البيض والزبدة المذابة.
- تقديم مسحوق الخبز والطحين ، لا يعجن العجين العجين.
- تشكيل الكرات ، وضعت على صينية الخبز.
- اخبز لمدة 10-15 دقيقة عند درجة حرارة 190 درجة.
بسكويت الزنجبيل - وصفة بسيطة
الزنجبيل - أبسط ملفات تعريف الارتباط مع طعم حار مبهج ، وصفة بسيطة جدا وغير معقدة تقريبا. يضاف التكوين مع الزنجبيل الجاف ، ولكن إذا كنت تريد يمكنك أيضا استخدام طازجة ، سيضيف مذاقا خاصا القرفة ورائحة الليمون. وكجزء من المكونات التي أشارت إلى مسحوق الفلفل الأسود - فإنه يؤدي دورًا غير عادي على الرغم من أنه لا يربط المرارة.
المكونات:
- دقيق - 200 غرام ؛
- بيضة - قطعة واحدة
- سكر - بند واحد
- القرفة ، والزنجبيل - 2 ملعقة شاي لكل منهما.
- فلفل أسود مطحون - ½ ملعقة صغيرة؛
- مسحوق الخبز
- زبدة - 100 غرام ؛
- قشر الليمون - 2 ملعقة صغيرة.
إعداد
- الجمع بين الزبدة والسكر والبيض.
- مزيج الدقيق بشكل منفصل ، ومسحوق الخبز ، والتوابل.
- اخلطي كلا الخليطين ، عجن العجين.
- شكل roundworms ، سويت بالارض قليلا.
- اخبز لمدة 15-20 دقيقة في 180 درجة.
ملفات تعريف الارتباط البسيطة في مقلاة
إن البسكويت الناعم البسيط المطبوخ في مقلاة هو أسرع طريقة لتقديم وجبة لذيذة للرضيع. سوف تساعد هذه الوصفة عندما لا ترغب في تشغيل الفرن ، خاصة في فصل الصيف عندما يكون الجو حارًا. يتم إعداد العجين على أساس وصفة قصيرة ، ولكن مع إضافة القشدة الحامضة ، بحيث تصبح المنتجات أكثر نعومة ، ولكنها تظل متفتتة.
المكونات:
- دقيق - 2 عناصر؛
- بيضة - قطعة واحدة
- القشدة الحامضة - 3 ملاعق كبيرة. ل.
- السكر - 100 غرام ؛
- زبدة - 70 جم؛
- مسحوق الخبز والفانيليا.
إعداد
- فرك الزيت مع السكر والبيض.
- أعرض الكريما الحامضة ومسحوق الخبز مع الفانيلين.
- إضافة الطحين إلى عجين كثيفة ، وليس عجينة لزجة.
- قم بلف الطبقة ، وقطع شكل ملف تعريف الارتباط.
- الفرن في مقلاة جافة على نار متوسطة من الجانبين إلى اللون الذهبي.
ملفات تعريف الارتباط مع الجوز - وصفة بسيطة
خبز كعكة بسيطة للشاي بسرعة ولذيذ من المنتجات المرتجلة ، وتنويع طعم الجوز ، والنتيجة ستفوز بكل محبي الحلويات. إذا كان هناك قطع خاص متوفر ، يمكنك إنشاء "حلقة جوزة" مشهورة لا مثيل لها ، أو جعلها متشابهة ، وذلك باستخدام القطع بأحجام مختلفة: زجاج وفلين من زجاجة ، على سبيل المثال.
المكونات:
- دقيق -2 st.
- زيت - 180 جم؛
- السكر - 150 غرام ؛
- بيضة - قطعة واحدة
- صفار - 1 قطعة.
- الفانيلا ، ومسحوق الخبز ؛
- المكسرات سحق - 100 غرام.
إعداد
- الجمع بين الزبدة الناعمة مع السكر والبيض.
- أدخل مسحوق الخبز ، فانيلين.
- بعد سكب الطحين ، يعجن عجينة كثيفة وليست لزجة.
- أفرز طبقة بسماكة 1 سم.
- قطع الحلقات ، الشحوم صفار البيض.
- لفة الجانب مدهون في المكسرات ، والضغط قليلا.
- ضع ورقة الخبز ، المكسرات.
- أخبز لمدة 15 دقيقة عند 200 درجة.