الفطر بمثابة إضافة ممتازة إلى البطاطا المسلوقة. وبالإضافة إلى ذلك ، يمكن استخدامها كجزء من أطباق أخرى. الآن سوف نقول لكم وصفات من السلطات اللذيذة مع الفطر المتبل.
سلطة "Glade" مع agarics العسل المخلل
المكونات:
- لحم دجاج - 200 جم؛
- البيض المسلوق المسلوق - 4 قطع.
- البطاطا المسلوقة من الحجم المتوسط - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الخيار المملح أو مخلل متوسطة الحجم - 3 قطع.
- الجزر المسلوق - 3 قطع.
- الشبت - 100 غرام ؛
- البقدونس - 100 غرام ؛
- فطر عسل - 100 جم؛
- المايونيز.
إعداد
في صحن السلطة نضع الفيلم الغذائي ، وعلى رأسه نضع المكونات في هذا الترتيب: فطر عسل منقع ، خضار مشوي ، طبقة من المايونيز. ثم يُسحق الجزر والمايونيز والخيار المخلل والمقطّع والمايونيز والبيض المبشور والمايونيز مرة أخرى والبطاطس المبشورة وطبقة المايونيز والدجاج المسلوق والمكعبات والمايونيز مرة أخرى. اترك شراب السلطة ، ثم غطيه بلوحة مسطحة ، والتي يكون قطرها أكبر من سلطانية وسلطة. بعد ذلك ، نزيل صحن السلطة ونزيل طبقة الطعام بعناية. سلطة مع الفطر المتبل والدجاج "Polyanka" جاهز!
سلطة مع طبقات من الفطر المتبل
المكونات:
- البطاطا كبيرة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الجزر - 2 قطعة.
- لحم الخنزير - 400 غرام ؛
- بيض الدجاج - 4 قطع.
- خيار مخلل - 300 غ؛
- فطر عسل - 470 جم؛
- سلطة المايونيز.
إعداد
يتم طهي الجزر والبطاطس مباشرة في القشر ، ثم تنظيفها. تغلي البيض بقوة ، ثم تبرد وتنظيفها أيضًا. الهام هو القش المبشور. يمكن أيضا أن يتم تمزيق الخيار المتبل مع القش. زيوت التشحيم صلاد مع الزيوت النباتية دون رائحة وتبدأ في تشكيل سلطة. ضع أولاً عيش الغراب فوق العسل ، وأعلى ثلاث بطاطا على مبشرة كبيرة وضعي شرائح مايونيز. بعد ذلك ، انتقل إلى طبقة من لحم الخنزير والمايونيز مرة أخرى. المقبل ، ووضع الجزر المسلوق مفرم أو المفروم ، والبيض المبشور والمايونيز. والطبقة الأخيرة هي شرائح الخيار والمايونيز. نضع الأطباق مع السلطة في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات ، أو حتى أفضل - في الليل. بعد ذلك ، قم بتغطية صحن سلطة مع طبق مسطح ، بلطف بدوره ورفع صحن سلطة. وبفضل حقيقة أننا لطخته بالنفط ، فإن المكونات لن تلتصق بـ stenochka. بعد ذلك ، يمكن تقديم سلطة متعددة الطبقات مع الفطر المتبل على المائدة.
سلطة مع الفطر مخللات العسل agarics والرنجة
المكونات:
- رنجة مملحة (فيليه) - 300 جم؛
- البطاطا المسلوقة في الجلد - 250 غ؛
- ريش البصل الأخضر - 40 غ؛
- التفاح الحلو والحامض - 150 غرام ؛
- الفاصوليا - 70 غ؛
- خيار مخلل - 100 غ؛
- بصل - 70 جم؛
- الزيوت النباتية - 80 غ؛
- الخردل - 60 غ ؛
- فطر عسل مخلل - 300 جم؛
- الخل والسكر والملح والفلفل الأسود المطحون - حسب الذوق.
إعداد
حبوب طهي حتى تصبح جاهزة. شرائح الرنجة ، والتفاح ، والخيار ، والبطاطا ، وتقطيع مكعبات البصل وإضافتها إلى وعاء عميق. نضيف أيضا agarics العسل المتبل ، الفاصوليا المغلية ، الخل الذوق ، الملح ، السكر ، الخردل والمزيج. نملأ سلطة لذيذة مع الفطر المخلل مع الزيت النباتي ، مع رش البصل الأخضر المفروم.
سلطة بسيطة مع agarics العسل مخلل
المكونات:
- بطاطس متوسطة الحجم - 400 جم؛
- خيار مخلل أو مخلل - 200 جم؛
- سلطة البصل الأبيض - 100 غرام ؛
- فطر عزيز الغاردين - 200 غم؛
- الزيوت النباتية العطرية للتزود بالوقود؛
- الملح.
إعداد
نحن نطبخ البطاطا "بالزي الرسمي" ونبردها. مخلل الخيار ringlets .. قطع البصل الخس في ربع الخواتم. تقطع البطاطس المقشرة إلى مكعبات. اخلط جميع المكونات ولبس السلطة مع الفطر والبقول والبطاطس مع الزيت النباتي العطري.