صلصة كباب شيش في المنزل

شيش كباب ، بالطبع ، لذيذة ومن تلقاء نفسها ، حتى بدون مكملات غذائية. ولكن إذا كنت تخدمها بالصلصة - فإنها ستؤكد فقط على المذاق الفريد للحوم. وصفات لصلصات لذيذة لشيش كباب في انتظاركم أدناه.

صلصة كباب شيش من معجون الطماطم

المكونات:

إعداد

ضع معجون الطماطم في المقلاة ، ثم ضعيه بالماء وضعه على الموقد. بعد الغليان ، حيث تم جلب الصلصة على نار هادئة ، ضعي البصل المفروم والملح والفلفل. هناك أيضا تمزيقه الريحان والثوم. يتم تنظيم هذه الكمية حسب الذوق. ثم تغلي الكثير من الدقائق 2 ، أطفئ النار وأبرد الصلصة.

صلصة بيضاء للشيش كباب - وصفه

المكونات:

إعداد

يتم سحق البصل مع الثوم صغير قدر الإمكان. انها مريحة للغاية للقيام بذلك مع خلاط. الممر في الزيت الدافئ في مقلاة أعدت الخضار ، مع التحريك. ثم صب في النبيذ والحساء حتى ينخفض ​​حجم بمقدار النصف. بعد ذلك ، صب عصير الليمون ، وضع السكر والمايونيز والخردل حسب الذوق. التمليح والفلفل وبعد التبريد نقدمه لكباب شيش.

كيف لطهي صلصة كباب؟

المكونات:

إعداد

يخلط المايونيز مع صلصة الصويا ، ونقوم بوضع الثوم المهروس بمساعدة الصحافة والفلفل. تخلط جيدا وتخدمها في اللحم.

صلصة أرمنية للشيش كباب

المكونات:

إعداد

يُمزج معجون الطماطم بالماء ، ويُوضع في قدر ويُغلى مع نار صغيرة. ثم يضاف الملح والفلفل والكزبرة المفرومة والثوم. تغلي الكتلة لمدة 3 دقائق ، ثم تبرد.

صلصة كباب شيش مع الكزبرة

المكونات:

إعداد

مع الطماطم ، قشرها وقطعها إلى عدة قطع. ثم إزالة البذور ، وسحق اللب في خلاط. يتم طهي الكتلة الناتجة بعد الغلي لمدة 20 دقيقة. دقائق لمدة 5 نضيف في صلصة الأعشاب تمزيقه والملح والفلفل والثوم ، adzhika ويقلب جيدا. نحن نخدم صلصة للحوم عندما يكون بارد تماما.

صلصة كريمة حامضة لشيش كباب في المنزل

المكونات:

إعداد

نضع الدقيق في الزبدة المذابة ونمررها في مقلاة. ثم صب في مرق وتغلي حتى سميكة. الآن إضافة القشدة الحامضة والخضر والفلفل والملح ويغلي لمدة 3 دقائق. نحن نخدم الصلصة في شكل مبرد.

صلصة الرمان محلية الصنع لشيش كباب

المكونات:

إعداد

نسكب في النبيذ الأحمر وعصير الرمان. ثم يضاف السكر والملح ، ووضع الثوم المفروم والخضر. نجعل الكتلة تغلي على نار هادئة وتغلي لمدة 20 دقيقة تحت الغطاء. يولد النشا في 50 مل من النبيذ البارد ويضاف الخليط في كتلة من الدقائق لمدة 5 قبل نهاية عملية الطهي ، مع التحريك باستمرار ، والدفء حتى سميكة. نحن نخدم صلصة كباب شيش بعد التبريد الكامل. كل شخص لديه شهية لطيفة!