طاجن مع السمك والبطاطا هو طهي سريع بشكل لا يصدق ، ولكن تبين لذيذ ولذيذ لذيذ. هذه المعاملة الممتازة ستجذب جميع الضيوف وستسبب الإعجاب من الأقارب. دعونا ننظر معك في كيفية إعداد طبق خزفي مع البطاطس.
طبق خزفي مع البطاطا في متعدد المتغيرات
المكونات:
- البطاطا - 5 قطع.
- الجزر - 1 قطعة.
- لمبة - 1 قطعة.
- سمك مسلوق - 250 غ؛
- البيض - 2 قطعة.
- الجبن - 30 جم؛
- الخضر.
- التوابل،
- الزيوت النباتية.
إعداد
نقوم بغسل البطاطا وننظفها ونغليها في ماء مملح ونعجنها مع الأخوات حتى يتم الحصول على بطاطس مهروسة. نحن نستخدم الزيت النباتي لتليين كوب من multivark ورش طفيفة مع الدقيق. يتم تنظيف اللوز والجزر ، وطحنها على مبشرة ، ثم تبليلها بشكل منفصل في مقلاة. ثم نوزع البطاطا المهروسة في وعاء ، ونضع طبقة من البصل المقلي والجزر والفلفل حسب الذوق. يتم تقطيع شرائح السمك المجهزة إلى قطع صغيرة وتغطيتها بالخضراوات. يخفق البيض مع التوابل ويملأ السمك بالتساوي. يفرك الجبن على المهد ، يرش على الوجه ويوضع على وضع الجهاز "فرن" ، نلاحظ حوالي 20 دقيقة ، ونقدم طبق خزفي جاهز ، مع رشها بالأعشاب.
وصفة للأسماك خزفي مع البطاطس
المكونات:
- فيليه السمك - 250 غ؛
- بطاطا - 500 غم
- لبن - بند واحد
- البيض - 7 قطع.
- لمبة - 1 قطعة.
- التوابل،
- الشبت الطازج - 1 حفنة.
- زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
أولاً ، لننظف ونطحن البصل. نقوم بغسل البطاطا ، ونقطع القشرة ، ونشطفها ، ونقطعها إلى مكعبات صغيرة ونقلى على الزيت. ثم يضاف البصل ويضاف الملح ويخلط ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى مع التقليب. يتم فصل فيليه السمك من الجلد وقطع إلى أجزاء. اخلطي جميع المكونات وضعها في شكل مدهون. تمزج البيض جيدا مع الحليب والملح والتوابل ، وتصب في قالب ، ورشها مع الشبت وإرسالها إلى الفرن ، وتسخينها إلى 180 درجة. على استعداد لخبز شرائح خزفي وخدم على الطاولة.
طبق خزفي مع البطاطس
المكونات:
- فيليه سمك القد - قطعتان؛
- البطاطا - 6 قطع.
- النبيذ الأبيض الجاف - 0،5 الجدول ؛
- لمبة - 1 قطعة.
- الطماطم - 3 قطع.
- الشبت - حفنة واحدة ؛
- كريم - 200 مل.
- الجبن - 100 غرام.
إعداد
يتم تنظيف البطاطس وغليها في الماء المملح حتى تصبح جاهزة ومهروسة في الهريس. قطع الطماطم إلى شرائح مستديرة. نقوم بتنظيف الحلقات اللمبة والحلقات. يتم إعداد زيت الخبز مع زيت الزيتون ، وضع نصف البصل مع الطماطم في القاع ، ثم شرائح سمك القد. السمك podsalivaem والفلفل حسب الذوق وتغطي الخضار المتبقية والبطاطا المهروسة. توزيع بالتساوي الشبت الأخضر سحق وموسم الطبق مع الزعتر. بعد ذلك ، يُسكب المزيج بالكريم والنبيذ ، ويُوضع في فرن ساخن ويُخبز لمدة 50 دقيقة. 5 دقائق قبل الطهي ، رشها مع الجبن المبشور وإعادتها إلى الفرن.
طبق خزفي مع البطاطا والفطر
المكونات:
- بطاطا - 500 غم
- أسماك معلبة - وعاء واحد
- الجبن الصلب - 70 جم؛
- مشروم طازج - 100 جم؛
- لمبة - 1 قطعة.
- مايونيز - 100 مل؛
- التوابل،
- الزيوت النباتية.
إعداد
لذا ، دعنا أولاً نجهز جميع المكونات معك. نحن نغلي البطاطا في الزي. نقوم بتنظيف البصل ، وخففت قليلاً ، ونقطع الفطر. يفرك الجبن على المبشرة ، نقطع الخضر ناعما جدا. شكل الخبز هو مدهون بالزيت النباتي ، نضع طبقة من البصل ، ثم تقطع البطاطا إلى دوائر ، podsalivaem والفلفل حسب الذوق. وعلاوة على ذلك ، نضع أسماك معلبة ومشرومًا. تزييت الأعلى بالمايونيز ، تنام مع طبق خزفي قليل السمك مع الجبن المبشور والبطاطس لمدة 20 دقيقة في فرن ساخن.